Лахм — мясо

Сущность.

Превосходные [сорта] мяса — это мясо барана, ибо оно, будучи горячим, разреженное, а также мясо молодых коз и телят. Мясо молодняка больше поддается перевариванию и дает более разрежен­ное питательное вещество. Козленок дает меньше излишков, чем ягненок; мясо [животного], вскормленного достохвальным моло­ком, хорошее, а что касается [мяса животного], вскормленного недостохвальным молоком, то оно плохое. Мясо старого барана плотное, как и мясо тощего, а мясо черного [барана] легче и вкуснее. Таково же мясо самца и рыжего, мускулистого животно­го, крупного и жирного. Мясо белого легче, а пегий [барашек] менее питателен [и мясо его] всплывает в желудке.

Выбор.

Лучшее мясо и наиболее усвояемое — это мясо, лежащее глубоко, у кости. [Мясо] с правой стороны легче и лучше мяса левой стороны, а [мясо] посредине мышцы наиболее свободно от недостатков.

Что же касается рыхлого мяса, в котором нет нервов, то оно вкуснее, особенно то, которое [существует] ради порождения молока, как например, мясо вымени, или ради порождения слюны, как мясо у корня языка. Питательность такого мяса, когда оно переваривается, хороша и в большинстве случаев оно бывает слизистым. Сила его питательности не такова, как сила питательно­сти других [частей] животного и мяса мышц. [Исключение] сос­тавляет мясо вымени и мясо петушиных яичек. Наименее хорошее то мясо, которое создано ради опоры, как [мясо], вотканное между сосудами печени и других [органов], или мясо сердца и его основания, или мясо, подобное тусе. Питательность вымени хороша, но если в нем есть молоко, то [мясо] его грубое.

Мясо холощеного животного лучше другого [мяса]. Лучшее птичье мясо — это мясо фазана. Куриное [мясо] нежнее его, но не питательнее; таково же и мясо горных и полевых куропаток и турачей.

У всех животных с сухой натурой мясо лучше у молодых особей, чем у взрослых. Таково, например, мясо козленка — оно хорошее, а мясо козы не очень хорошее, и сок, который оно порождает, часто бывает очень дурным. Мясо козла вообще плохое.

Мясо диких зверей плохое, так же как и мясо всех крупных водяных птиц, длинношеих [птиц], павлинов, самцов дрофы, «твердых голубок», куропатки ката, тех [птиц], что порождают много черной желчи, и похожих на них [птиц]. Мясо всех воробь­иных дурное. Крылья крупных, много двигающихся птиц порождают хороший химус. Лучшее мясо диких животных — это мясо газели, хотя оно и склонно к черножелчности. Но христиане и те, кто идет их путем, говорят: «Нет, лучшее мясо дикого животного — это мясо дикой свиньи, ибо оно, будучи легче мяса домашней свиньи, сильнее и обильней питает и быстро переваривается».

Лучше [всего] мясо животных, рожденных зимой, и необходимо иметь в виду также и состояние животных: их возраст, пастбища, работу и другое, о чем было сказано относительно молока.

Естество.

Мясо всех птиц суше, чем мясо четвероногих. Мясо коров суше мяса коз, а мясо коз суше и труднее переваривается, чем баранина. Мясо   убойного   верблюда    [дает]    грубое   питательное   вещество и сильно согревает. Мясо зайца горячее и сухое.

Мясо крупных птиц, гусей самцов дрофы грубое, а что касается утиного мяса и мяса водяных птиц, то оно очень влажное и прибли­жается в это [отношении] к баранине. Некоторые утверждают, что мясо ежа увлажняющее. Жирное мясо и курдюк горячи и увлажня­ют.

Действия  и свойства.

Мясо — это пища, укрепляющая тело, и оно скорее [всякой другой] пищи превращается в кровь. Питательное вещество мяса, жаренного на сковороде или на вертеле,— более сухое. Вареное мясо влажнее, а сила [мяса], сваренного с пряностями, мурри и тому подобными [приправами, соответствует] силе этих приправ. Жирное мясо и сало [дают] плохое и незначительное питательное вещество, которое угашает [аппетит] к еде; оно пригодно лишь в небольшом количестве, поскольку доставляет приятное [ощуще­ние] .

Соленое мясо, хотя оно было в своей основе увлажняющим, становится сушащим и высушивает больше, чем всякое другое мясо. Питательность его невелика.

Жирное мясо отпускает желудок и при этом мало питательно; оно быстро превращается в дымное вещество и в желчь и скоро переваривается. Курдюк хуже, чем жирное мясо; он плохо переваривается и [плохо] питает. Он горячей и грубей сала.

Говядина дает обильное и густое питательное вещество. Черное [мясо] порождает черножелчные болезни. Лучшее мясо — мясо телят, а коровье мясо хорошо разваривается с дынными корками. Лучшее время, чтобы его есть — весна и начало лета.

Христиане и те, кто следует по их пути, говорят, что [говядина], несмотря на свою грубость, не такая вязкая и твердая, как свиное мясо.

Что же касается мяса поросят, то оно мало питательно, так как сильно рассасывается и очень влажно. Мясо уток обильно питает, хотя оно не такое хорошее, как мясо кур и ему подобное; однако желудок у них вкусный, а печенка — хорошая, вкусная, питатель­ная и [рождает] хороший сок; мясо зеленого дятла ослабляет ветры.

Меньше всего загнивает мясо наименее жирное и наиболее сухое по [своему] веществу.

Космети ка.

Говядина порождает бахак. Жир дикого осла в виде мази хорош от веснушек, так же как и сало жирных уток. Пережженное баранье мясо в  виде  мази   [употребляют]   против бахака,  а  пережженное лягушечье мясо — от «лисьей» болезни.

Опухоли  и  прыщи.

Говядина,  так же как  и   [другое]   грубое  мясо,  вызывает рак и рассасывает твердые опухоли.

Раны  и  язвы.

Говядина порождает джараб и злокачественные лишаи; так же действует и   [другое]   грубое мясо.  Пережженное баранье мясо в виде мази  [употребляют]  против лишаев.

Орудия  с  суставами.

Говядина порождает проказу, слоновую болезнь и расширение вен, такое же [действие оказывает] грубое мясо. Жирное мясо и курдюк в виде лекарственной повязки хороши при отверде­нии нервов. В отвар из заячьего мяса сажают больных подагрой и страдающих от болей в суставах, его действие близко к действию отвара [мяса] лисицы. Из мяса ласки делают лекарственные повязки при болях в суставах. Сало дикого осла с маслом куста — прекрасное втирание при болях в спине и густых ветрах.

Мясо   гадюки   [употребляется]   от   проказы,   как  уже   сказано в соответствующей главе; мясо ежа [также] хорошо от проказы.

Органы  головы.

Говядина и прочие упомянутые виды грубого мяса, высушивая, вызывают   меланхолию   и   наваждение.   Мясо   ласки   смешивают с вином и дают пить пораженному припадком падучей.

Органы  глаза.

Зола   бараньего   мяса    [полезна]   от   бельма   на   глазу.   Мясо хищных   животных   и   животных   с   когтями   полезно   для   глаз и укрепляет их.

Органы дыхания.

Речные  раки  очень  полезны  для  чахоточных,  а  мясо  цыплят вызывает ангину, если только оно не сварено в уксусе. Органы  питания.

Упомянутые грубые виды мяса уплотняют селезенку. Однако сикбаджа из говядины с сухим кориандром и шафраном препятству­ет истечению материи в желудок.

Мясо куропатки ката упоминают в числе средств, полезных от порчи натуры, от водянки и от закупорок в селезенке и в печени. При водянке его лучше всего есть в виде кариса, чтобы не вызвать жажду.

Некоторые хвалят мясо хищников, [как полезное] при холодно­сти, влажности и слабости желудка.

Быстрота или медленность спуска пищи и переваривания ее не зависит от грубости или нежности питательного вещества. [Напри­мер], мясо дикой и домашней свиньи, как говорят, быстро переваривается и спускается, хотя оно дает сильное, вязкое и грубое питательное вещество, а мясо оленей, хотя и грубое, быстро спускается.

Мясо ежа с сиканджубином полезно от водянки. Мясо хищников и животных с когтями противно для желудка.  

Органы  извержения.

Говядина препятствует просачиванию желтой желчи в кипш а жареное заячье мясо превосходно при язвах в кишках. Сушено мясо ежа с сиканджубином очень хорошо [помогает] от бол" в почках. Отвар из [мяса] старого петуха хорош при куландэ и черножелчных болезнях. Жир дикого осла с маслом куста хоров при болях в почке, от густых ветров.

Мясо диких и когтистых зверей хорошо  [помогает]  от почечуу Из отвара коровьего мяса [получается] хорошая сикбаджа [очен полезная] при желчном поносе и обрывающая его, а также и карщ из этого мяса с кориандром, уксусом и подобными ему кислымг веществами,   [или] с сухим  кориандром  и небольшим количествен

шафрана.

Жареное или нежареное птичье мясо запирает естество, осо­бенно мясо горной и степной куропатки. Еще сильнее [действует] мясо [куропатки] ката и жаворонков, особенно если их отварить и слить отвар.

Мясо оленя гонит мочу. Жирное мясо смягчает желудок больше, чем другое [мясо].
Лихорадки.

Говядина и мясо оленя, лани и крупных птиц вызывают четырехдневную лихорадку.    
Яды.

Сушеное мясо ласки дают пить в вине, и это полезно от ядов. Пережженное баранье мясо [полезно] от укуса змей, черных
и желтых скорпионов. С вином оно [помогает] от [укуса] бешеной собаки, а мясо лягушки — от укусов гадов.

Маек¹³ — мускус

Сущность.

 Мускус содержится в пупке животного, точь-в-точь такого же, как газель. У него два белых, загнутых внутрь клыка, подобных рогам.

Выбор.

Лучший мускус по месту добычи — тибетский, но говорят, [также]: «нет, китайский». Далее идет хирхизский, затем индийский и затем морской. А в отношении пастбища [лучший мускус — у животных], питающихся обоими бахманами и нардом, затем [у животных, питающихся] душицей.

Лучший мускус по цвету и запаху — яблочный, желтый.

Естество.

Горячее, сухое во второй [степени]; сухость, по мнению некото­рых, в нем преобладает.

Действия и свойства.

Разреженное, укрепляющее. Косметика.

 [Мускус], попадающий в варящуюся  [пищу], вызывает дурной запах изо рта.

Органы  головы.

Если вводить в нос мускус с шафраном и небольшим количе­ством камфары, это помогает от холодной головной боли. Мускус [полезен] также и сам по себе вследствие своего рассасывающего свойства и своей силы. Он укрепляет уравновешенный мозг.

Органы  глаза.

Мускус   укрепляет   глаз,   впитывает    [содержащиеся]    в   нем жидкости и сводит просвечивающее бельмо.

Органы дыхания  и  груди.

Он укрепляет сердце, бодрит и помогает от перебоев и [чувства] тоски.

Мускус— это терьяк против ядов и особенно против аконита.

Ма — вода

Выбор.

Хорошие, достохвальные [разновидности]  воды уже упомянуты нами  в  Книге  первой  и  узнаются  по тому,  что там   [сказано]. А дурная вода — это [вода] стоячая, болотная, ибо в ней преобла­дает посторонний привкус и посторонний запах, вода мутная, густая и тяжелая, а также вода, которая быстро каменеет,   [вода], на которой плавает дурная пена, и та вода, которая несет на себе что-либо постороннее. Знай, что вред от воды, обладающей свойствами баврака, исправляет молоко, густое вино, крахмал, [напитки] вроде жидкого душистого вина, а также незрелая джида, сырые кисса, а также разрежающие и мочегонные овощи. Густая, мутная вода улучшается разрежающими   [овощами], каковы,   [например], чес­нок,  лук  и  порей.  Питье  вина  после такой  воды уничтожает ее вредность, и особенно если вино с ней смешано. Жесткая вода — это  вода  или  густая,  или  острая,  очищающая.   Иногда   жесткой водой называют такую воду, которая хорошо очищает то, что ею моют. Горькую воду улучшают сладости, а соленую воду улучшают сирийские рожки, ягоды мирта, боярышник, чистая глина и толокно. Дурную воду вообще улучшает уксус.

Естество.

Морская   вода   едкая,   острая:   вода,   обладающая  свойствами баврака, согревает и сушит. Медистая и железистая вода полезна для внутренностей.

Действия  и  свойства.

Холодная  вода  вредит  страдающим  закупорками,  но  полезна тем, у кого [слишком]  пориста  [кожа], кто страдает какими бы то ни было истечениями из какого бы то ни было органа, и тем, у кого возникли болезни по этой причине. Когда вода уравновешенна, она укрепляет для присущих им действий все силы — я разумею [силу] переваривающую, изгоняющую, привлекающую и удержива­ющую.

Косметика.

Морская вода полезна от трещин, появляющихся вследств  холода, прежде чем они изъязвятся; она убивает вшей и рассасыв  ет кровь, запекшуюся под кожей. Сернистые воды хороши [лечения] бахака и бараса.

Опухоли и прыщи.

Сернистые   воды   полезны   от   опухолей   суставов,   затвердей» и висячих бородавок.

Раны и язвы.

Чистая вода вредит язвам, так как увлажняет, а это против  положно  тому,   что  требует лечение  язв.  Морскую  воду  полезь употреблять от чесотки, джараба и лишаев. Сернистые воды так хороши от джараба и лишаев, если в них купаться, и [помогают] са фы.

Орудия  с  суставами.

Морская и подобная ей вода, особенно если в ней купаться помогает от болезней нервов, например, от трясения, паралича, онемения и тому подобного. Сернистые воды [действуют] так же. Они помогают от всяких холодных болей в суставах и нервах.

Органы головы.

Страдающие   падучей   получают   пользу   от   теплой   воды,   но горячая   вода   им   вредна.   Пар   от   морской   воды   полезен   при холодной головной боли, а медистая вода полезна для рта и уха.

Органы  глаза.

Битуминозная вода дурна для глаза.

Органы  дыхания  и  груди.

Очень холодная  вода дурна для  груди  и  к тому же  вредит дыхательной  трубке  из-за   присущего  ей  увлажнения,  тогда   как. [трубка]  нуждается в осушении. Теплая вода хороша от опухолей] в горле, на язычке и в груди.

Морской водой обливают опухоли женской груди. Вода, обладающая свойствами баврака, иногда полезна для легких. Квасцовая вода полезна от кровохарканья.

Органы  питания.

Железистая    вода    полезна   для   селезенки    и   для   желудка; медистая вода близка к ней  [в этом отношении].

Очень холодная вода особенно вредна страдающим закупорка­ми; морская и подобная ей вода вредна для желудка. Пары морской воды полезны от водянки. Пить воду, обладающую свойствам баврака, иногда полезно, именно вследствие этих свойств, при влажном желудке, а квасцовая вода помогает от рвоты и препятствует ей. Такое же действие оказывают илистые вяжущие воды.

Сернистые воды полезны при опухоли селезенки и боли в ней, а также и для печени.

Органы  извержения.

Из морской воды делают клизмы ох резей в кишках. Иногда дают пить и она  послабляет,  а  затем  пьют куриный отвар  и успокаивает жжение от морской воды. Квасцовая вода препятствует выкидышу и месячным кровотечениям. Сернистые воды полезны от болей в матке. Очень холодная вода дурно действует на половое влечение; она закрепляет [желудок] и останавливает движение семени и его истечение. Соленая вода послабляет, а затем запирает, благодаря своему сушащему свойству.

Все минеральные [воды] затрудняют мочеиспускание, отделение месячных и роды; большинство их отпускает [естество] и вызывает понос, а некоторые, как например, квасцовая, закрепляют и иногда вызывают куландж.

Железистые и медистые воды хороши для почек и при куландже, а мутные воды вызывают камни в почках и в мочевом пузыре. Вода, в которой гасили железо, помогает от кровохарканья. Лихорадки.

Сернистые  глинистые,  стоячие,  вонючие воды  вызывают лихо­радку, а густые воды причиняют четырехдневную лихорадку.

Яды.

Тот, кого укусила гадюка и кто [вслед за тем] посидел в морской воде, получал от этого пользу. То же относится к [уку­сам] всех смертоносных гадов.

Мизмар ар-рай. — частуха обыкновенная

Свойства.

Сила ее очищающая.

Опухоли  и  прыщи.

Она рассасывает горячие опухоли.

Органы  питания.

Она полезна от слабых и сильных болей во внутренностях.

Органы  извержения.

Она помогает от камней в почках и дробит их. Отвар ее [травы] и корня полезен при язвах в кишках.

Мугас

Сущность.

Кто-то   сказал,   что   это   корень  дикого   гранатника,   но  такое [определение]  не соответствует тому, что говорят,  [а именно], что семена его способствуют половым сношениям и сильно возбуждают похоть.

Естество.

Горячее до второй, влажное до третьей  [степени].

Свойства.

[Мугас} укрепляет члены.

Косметика.

[Мугас] утучняет.

Орудия с суставами.

Он полезен, если сделать из него лекарственную повязку при растяжении, переломе  [кости]   или ослаблении мышц, помогает от подагры и спазмов и хорош при искривлении кости и затвердении суставов.

Органы  дыхания.

Мугас размягчает затвердения в горле и в легких.

Opганы  извержения.

Мугас возбуждает похоть, а особенно — его семена.

Мурдасандж¹⁶ — глет, окись свинца

Сущность.

Мурдасандж есть жженый свинец, но нередко его приготовляют и   не   из   свинца.   Иногда   стараются   его  улучшить,  либо   кипятят в сусе или вине, а затем сжигая один или два раза, либо жгут его на раскаленных углях и снимают то, что поднимается наверх. Его также кипятят в  воде с пшеницей  и  ячменем,  пока   [зерна]   не лопнут;   тогда  удаляют   пшеницу  и   воду  и   [опять]   кипятят  его» в новой воде, пока он не очистится и не осядет в этой воде; так с ним поступают несколько раз и очищают с помощью соли, как делали сначала. А иногда поступают и не так.

Естество.

Гален   [говорит],   что  окись   свинца   слегка   сушит,   но   слабо. согревает и охлаждает, а по мнению других, она слегка холоднова­тая. Промытая  [окись свинца], без сомнения, холодная.

Действия и свойства.

[Это лекарство] вяжущее, немного очищающее со стягиванием и склеиванием и разрежающее густые [соки]. Связывание и очище­ние [у окиси свинца] невелико. Окись свинца является основным веществом пластырей; она связывает лекарства, а также ослабляет чрезмерное растворение, разъедание и стягивание.

Косметика.

Окись свинца придает приятный запах телу и подмышкам, препятствует образованию ссадин на бедре, сводит веснушки» черные пятна и кровоподтеки, в особенности — промытая. Она| уничтожает следы оспы и препятствует потению.

Раны и язвы.

Окись свинца по своему побочному [действию] наращивает мясо  в язвах, но Гален говорит, что она ни очищает ни загрязняет, щ наращивает ни уменьшает [мясо], но является основным вещество» пластырей и помогает от ссадин под мышками и на бедрах.

Органы  глаза.

Промытая   белая   окись   свинца    входит   в   состав    глазньц  порошков и очищает глаз.

Орган низвержения.

Если выпить [окись свинца], это препятствует мочеиспусканию. Женщины  в  нашей  стране  поят  ею  детей  от  поноса   и  от в кишках, и ее иногда кладут в кувшины с водой, чтобы уменыш вредность [воды].

Яды.

[Окись свинца] убивает, задерживая мочеиспускание, раздувает живот и мочеточники, делает язык белым, душит и стесняет дыхание.

Машкатарамаши — диктамн

Сущность.

Это стебли, похожие на сухой базилик. Когда их пробуют, то сначала не находят у них особого вкуса или запаха, и только потом ощущается горечь и острота. Если овцы поедят [этой травы], в молоке у них будет кровь. [Диктамн] заменяет пулегиевую мяту, но гораздо сильнее ее. [Он] бывает двух видов: один из них — настоящий диктамн, а другой — не настоящий, ложный; он похож на [настоящий], но слабее по своим свойствам.

Естество.

[Диктамн] горячий, сухой до третьей степени.

Органы дыхания  и  груди.

Диктамн выводит вязкие жидкости из груди и легких.

Органы  питания.

Питье из него полезно от тоски и от тошноты.

Органы  извержения.

Диктамн в виде питья, окуривания и при введении во влагалище сильно гонит месячные и мочу, так что даже выводит с мочой кровь и изгоняет плод; а питье из него спускает последовую кровь.

Марара — желчь

Выбор.

Самая сильная желчь четвероногих — это желчь коровы, затем [желчь] гиены и медведя, потом козья, потом овечья. Самая здоровая желчь птиц — это желчь петуха, турача, горной куро­патки. Всякая птичья желчь сильнее, чем желчь четвероногих, если сравнить [в этом отношении] хищных птиц со скотом, а дичь с хищными зверями. Очень сильной жгучей желчью является желчь хищников, в особенности крупных. Отборная желчь — та, у которой естественный желтый цвет, а та, у которой цвет ярь-меДянки или ляпис-лазури — скверная. Так же [плоха] и ярко-красная [желчь].

Самая слабая желчь — свиная, а желчь, карпа, [желчь] рыбы, называемой «скорпионом»¹⁷, и [желчь] черепахи сильнее, чем желчь четвероногих. Диоскорид говорит: «Концы желчного пузыря завязывают и кипятят его в воде столько времени, сколько [нужно] человеку, [чтобы] пробежать расстояние в три полета стрелы; потом его вынимают и сушат в тенистом [месте], где нет сырости, и сохраняют там».

Естество.

Горячее, сухое в четвертой [степени].

Действия и свойства.

Желчь всех  [животных] — острая и очищающая. Она различается в зависимости  [от пола] — мужского и женского, различается в зависимости от голода, жажды или отсутствия жажды, [а также| от состояния покоя и движения. Косметика.

Желчь дикого осла сводит тусу; ею полезно смазывать следы от опухолей.

Опухоли  и  прыщи.

Желчь входит в состав мазей от карбункулов и препятствует [их появлению].

Pаны  и  язвы.

Если   желчь  смешать  с  содой,  ратийанаджем   и   кимолосской глиной,  то она- помогает  от  язвенного джараба.   Бычачья  желчь [входит]   в состав пластырей, препятствующих   [загниванию]   ран и   [помогает от]   сильных болей. Желчь козла уничтожает дикое мясо.  Необходимость применять при  язвах сильную  или  слабую желчь не одинакова  и  зависит от степени  их давности,  чистоты и   загрязненности.   Желчь   волка   хороша   при   ранениях   нервов; в холодное время она препятствует возникновению спазмов и зябко­сти, которых можно опасаться в подобных  [случаях].

Орудия с суставами.

Желчь козла прикладывают при слоновой болезни и расширении вен, и это приносит пользу. Особенно   [хорошо действует]   желчь дикого    осла.    Желчь    волка    препятствует    появлению    спазмов и зябкости после ранения нервов, в особенности от холода.

Органы головы.

Желчь козла и быка [полезна] от свежих язв в ухе. Желчью стервятника в оливковом масле капают в ухо при тугоухости, а с выжатым соком набатейского порея ее употребляют при звоне в ушах и при ослаблении слуха. Желчью быка с водой и кимолос­ской [глиной] моют голову от перхоти. Говорят, что медвежья желчь, если ее слизывать, полезна от падучей, а желчь черепахи, как говорят, помогает от злокачественной кула во рту у детей. Пораженный припадком падучей получает пользу, втягивая чере­пашью желчь через нос. Все виды желчи полезны от потери обоняния и с силой открывают закупорки в решетчатой кости.

Органы глаза.

Все виды желчи полезны от помутнения зрения, а желчь хищников, особенно сухая, помогает при начале катаракты и при расширении [зрачка], но ее следует употреблять только после очищения головы и тела. Из желчи четвероногих наиболее полезна для глаз желчь газели, из [желчи] птиц — желчь куропатки, а из [желчи] рыб — желчь карпа. Желчь коз, в особенности горных, помогает от куриной слепоты.

Органы дыхания.

Бычачьей желчью с медом смазывают нёбо при ангине; так же применяют и черепашью желчь.

Органы извержения.

Бычачья желчь открывает устья почечуйных шишек. Всякая желчь, даже желчь свиньи, отпускает [естество], если смазать ею пупок или ввести ее [в виде свечки]. Бычачья желчь с медом — [хорошая] мазь для язв в заднем проходе; из нее изготовляют лечебную грязь против болей в матке и в яичках и [эту] грязь прикладывают на опухоли мошонки.

Яды.

Желчь   горных   козлов,   а   также   бычачья   желчь — терьяк   от укусов.

Мум¹⁸ — воск

Сущность.

Чистый  воск — это стенки сот,  в  которые  пчелы откладывают яички и где они выводят молодняк и хранят мед, а черный воск — это грязь ульев.

Естество.

Уравновешенное.

Действия  и  свойства.

[Воск] мягчит, заполняет язвы грязью и увлажняет по побочному действию, так как прилипает и закупоривает поры. [Воск] основное вещество всех охлаждающих и согревающих пластырей, и нет сомнения, что ему присуще свойство слегка способствовать созреванию и немного растворять вследствие боль­шой растворяющей силы меда.

Черный   воск,   то   есть   грязь   ульев,   имеет   свойство   с   силой вытягивать   из   глубины:   он   вытягивает   концы   стрел   и   шипы, разрежает, слегка очищает и сильно мягчит.

Опухоли  и  прыщи.

[Воск]  смягчает затвердение опухолей.

Раны  и  язвы.

[Воск]   смягчает струпья  и  заполняет  язвы  грязью,  а  черный

воск вытягивает концы стрел и шипы.

Орудия  с  суставам и.

[Воск]  размягчает нервы.

Органы  головы.

Черный   воск   вследствие   своего   сильного   запаха   заставляет чихать.

Органы  дыхания.

Воск в виде питья и лекарства для слизывания, особенно если его смешать с фиалковым маслом, полезен от шершавости в груди. Воск помогает от прекращения выделения молока в грудях кормилиц.

Органы   извержения.

Воск пьют в количестве десяти просяных зерен в просяных или рисовых кашицах от язв в кишках.

Яды.

Говорят, что воск вытягивает яды. Его кладут в виде мази на раны от отравленных наконечников стрел, и [яд] не приносит вреда.

Марзанджуш — майоран

Естество.

Горячее, сухое в третьей [степени].

Действия и свойства.

Разреженное,  рассасывающее,  открывающее,  а  сила   его   масла — согревающая, разрежающая, острая.

Косметика.

Сок майорана наливают в кровососную банку и прикладывают] ее к органу по окончании кровопускания; это препятствует  побелению [кожи], возникающему после применения банок вследствие надрезов.

Сухим майораном с медом смазывают кровоподтеки  и синяки, особенно под глазом.

Опухоли и прыщи.

[Майоран служит] мазью против слизистых опухолей.

Орудия с суставами.

[Майоран] входит в состав восковой мази и им смазывают при «сведении нервов». Он помогает от болей в спине и в пахах, а также [полезен] с медом при изнурении. Из его масла делают лекар­ственную повязку при параличе, отклоняющем шею назад и при [всяком] другом параличе.

Органы головы.

Майоран, [если] им поливать или [принимать его] в каплях, открывает закупорки в мозгу, полезен от мигрени, от головной боли и влаги [в голове], от черножелчной головной боли, от густых ветров, а также от болей в ухе. В ухо кладут кусочек ваты, намоченной в майорановом масле, и это полезно при закупорке уха.

Органы питания.

Отвар майорана полезен при водянке.

Органы  извержения.

Отвар  майорана   помогает  при  затрудненном  мочеиспускании и рези в кишках; масло его согревает, разрежает и помогает при сжатии устья матки, приводящем к ее «удушению».

Яды.

[Майоран] с уксусом служит лекарственной повязкой при укусе скорпиона.

Майвизадж — живокость едкая

Сущность.

Это «горный изюм», то есть черные сморщенные ягоды вроде черного нута.

Естество.

Горячее, сухое в третьей [степени].

Действияисвойства.

Обжигающее, разъедающее, острое, едкое.

Косметика.

Она   убивает   вшей,   особенно   [если   применять   ее]   в   смеси с мышьяком;  в виде мази она  полезна от хронической  «лисьей» болезни.

Раны  и  язвы.

В смеси с мышьяком или одну только [живокость] прикладыва­ют при шелушащемся джарабе.

Органы  головы.

[Живокость] жуют и она заставляет слизь и влагу просачивать­ся из мозга. Ее также отваривают в уксусе и полощут рот этим отваром при зубной боли и влажности десен. [Живокость] с медом излечивает злокачественные кула.

Органы  питания.

[Живокость] дают пить в количестве пятнадцати хабб в подсла­щённой медом воде, и это вызывает рвоту вязким химусом. Органы извержения.

Поить [живокостью] опасно, так как она изъязвляет мочевой пузырь; если же ее принимать с исправляющими [средствами] в умеренном количестве, она очищает пузырь.

Мумийа¹⁹ — мумиё

Сущность.

У мумиё та же сила и то же естество, что у зифта и битума, смешанных вместе, но только оно более совершенное и приносит большую пользу.

Естество.

Горячее во второй [степени].

Действия и свойства.

Разреженное, рассасывающее.

Опухоли и прыщи.

Оно помогает от слизистых опухолей.

Орудия  с  суставами.

[Мумиё]  в виде питья и втирания — прекрасное  [средство]  от болей при вывихе и переломе,  от падения и удара,  при общем параличе и параличе лицевого нерва.

Органы головы.

[Мумиё] полезно от мигрени и холодной головной боли, от падучей и головокружения. Его пускают в нос в количестве одной хаббы с соком майорана, а в больное ухо—одну хаббу с жасминным маслом. При гноетечении из уха [применяют] одну ша иру [мумиё] в розовом масле и в соке незрелого винограда на фитиле; при тяжести языка — один карат в отваре персидского са тара. От «шлема» и застарелой головной боли [дается] хабба [мумиё] и хабба бобровой струи с маслом бана, через нос.

Органы дыхания.

Три ша иры мумиё в крепком набизе останавливают кровотече­ние из легкого. Испытанное средство от ангины — один кират [мумиё] в сиканджубине; от боли в горле — один кират в сгущенном соке шелковицы или в чечевичном отваре; от кашля — один тассудж в соке ююбы с ячменной водой и с кордией, три дня подряд натощак. От перебоев [сердца помогает] один кират [мумиё] в соке кумина, ажгона и тмина.

Органы  питания.

От слабости желудка дают мумиё один кират в соке кумина, ажгона и тмина. Его также дают от слизистой тошноты и при падении на грудь, на желудок и на печень в количестве одного карата с двумя данаками армянской глины и одним данаком шафрана в соке паслена или слабительной кассии. От икоты дают одну хаббу [мумиё] в отваре семян сельдерея, а от болей в селе­зенке — один кират с сахарной водой.

Органы извержения.

[Мумиё] хорош при изъязвлении мочевого канала и мочевогс пузыря; его дают пить в количестве одного кирата. Если ж« смешать немного мумиё с мукой и ввести [в виде свечки], этс помогает, когда трудно терпеть [боль] при задержании мочи.

Яды.

От ядов принимают две хаббы мумиё в отваре хасака и феруль вонючей; от скорпионов — один кират мумиё в чистом вине, а нг укушенное место [кладут] один кират [мумиё] с коровьим маслом.

Мурр — мирра

Сущность.

Это камедь дерева в Йемене. На нем делают надрезы и дают [соку] загустеть, а затем его обрабатывают так же, как [обрабаты­вают]   гальбан  и опопанакс в  нашей стране.  Камедь это бывает чистая, а есть и вид ее с примесью.

Выбор.

Самая лучшая [мирра] — бело-красная, без примеси древесины; дерево ее имеет приятный запах. Иногда [мирру] смешивают с соком некоторых смертоносных йатту и тогда она [тоже] становится смертоносной. Такой вид [йатту] называется арасис; это растение, причиняющее смерть.

Естество.

Горячее, сухое во второй [степени].

Действия  и  свойства.

[Мирра] открывает [закупорки], рассасывает ветры, вяжет, склеивает и мягчит. Сажа мирры годится для того же, для чего годится самая мирра, но она сушит сильнее. Сажа ее разреженная, без жжения, однородная с сажей ладана. [Мирра] входит в состав великих²⁰ лекарств вследствие многочисленности своих полезных свойств и препятствует гниению, так что даже сохраняет мертвого, оберегая его от изменения и зловония. [Мирра] высушивает незрелые излишки; та, что привозится с Крита, сильнее согревает, более способствует созреванию и больше мягчит.

Косметика.

Если мирру смешать с миртовым маслом и ладаном, то она помогает укреплению волос и делает [их] крепче, гуще, а [также] сводит следы от язв. Она придает приятный запах дыханию, если ее подержать во рту, и устраняет зловоние изо рта. [Миррой] с вином н квасцами смазывают подмышки, и это уничтожает дурной запах от них. [Миррой] с медом и цейлонской корицей смазывают бородавки.

Опухоли и прыщи.

Мирра полезна от слизистых опухолей.

Раны   и   язвы.

Мирра заживляет [язвы] и покрывает мясом обнаженные кости; мирру с  уксусом  употребляют  против лишаев,  и  она  излечивает загнивающие раны.

Орудия  с  суставами.

[Мирру]  отваривают с мясом раковин²¹ и смазывают,  [смешав ее]   с чистым вином, поврежденные хрящи,  например, хрящи уха и другие [хрящи].

Органы   головы.

Гален говорит: «Запах мирры вызывает головную боль даже у здоровых, не говоря уже о страдающих головными болями». [Мирра], особенно в смеси с тапсией, опием и бобровой струей,— одно из лекарств, полезных при рассечении уха; она вызывает головокружение и усыпляет. [Миррой] с вином и оливковым маслом полощут рот, и это очень укрепляет зубы, придает им твердость, препятствует их разъеданию, укрепляет десны и удаляет из них [излишнюю] влагу. [Миррой] присыпают язвы на голове, и она сушит их. Ее употребляют с бобровой струей, акакийей и опием от язв и гноя в больном ухе. Ею смазывают ноздри при хроническом катаре, и она его задерживает. [Мирру] иногда вводят в нос в количестве одного данака, и это очищает мозг.

Органы г л аз а.

[Мирра] сводит следы от язв в глазу, заполняет язвы, сводит бельма и помогает от шероховатости век. Она рассасывает гной в глазу без жжения и иногда даже рассасывает катаракту в начале ее образования, если она тонкая. [Мирра действует] в глазных порошках всего сильней, если ее смешать с [соком] йатту.

Органы дыхания и груди.

[Мирра] — хорошее [средство] от хронического влажного каш­ля, астмы, «стоячего дыхания» и болей в боку. Она [помогает] от всего этого вследствие [способности] нежно очищать, не вызывая шершавости. Мирру кладут под язык и глотают ее сок при шершавости горла.

Органы питания.

Чистая  мирра  полезна  от  расслабления  желудка, от «желтой воды» и от вздутия желудка.

Органы  извержения.

Мирра, вследствие своей горькости, особенно в виде клизме с соком руты или горькой полыни или люпина, гонит месячные. Онг изгоняет плод, червей и «тыквенные семечки», а также размягчав сжавшееся устье матки. Ее пьют в количестве одной бакиллы от язв и ссадин в кишках и от поноса.

Лихорадки.

Одну бакиллу мирры [принимают] с перцем и водой при начале озноба, и это останавливает его.

Яды.

[Мирру] дают пить в вине от укуса скорпиона.

Заменители.

Говорят, будто мирру заменяет половинное по весу [количество] черного перца, но это отнюдь не так.

Мурран — ясень; кизил

Сущность.

[Это]   плоды дерева;  их иногда едят несмотря на их сильную и  [даже] чрезмерную терпкость.

Свойства.

Он несколько связывает и сушит.

Раны  и  язвы.

Жженую  кору  муррана  прикладывают  на   язвенный  джараб, а вообще   [мурран]  так сильно связывает, что плоды его иногда заживляют [даже] глубокие раны.

Яды.

Выжатый сок [муррана], выпитый в вине, или в виде лекар­ственной повязки помогает от укуса гадюки. Говорят, будто опилки его древесины, если их выпить, убивают.

Махизахра — рыбные ягоды

Сущность.

Это растение, похожее на молочай смолистый, но только выше его; оно темного цвета, переходящего в желтый. Некоторые люди причисляют его к йатту.

Естество.

Горячее, сухое в третьей [степени].

Свойства.

Когда   махизахра   попадает   в   пруд,   то   одурманивает   рыбу и заставляет ее всплывать.

Орудия с суставами.

Она полезна от подагры и болей в седалищном нерве в суста­вах, спине и бедре и разгоняет ветры, если ее вводят в  [состав] послабляющих лекарств.

Органы извержения.

Она выводит густые соки и слизь.

Маш — маш

Сущность.

Вещество его близко к конским бобам. Лучшая пора для его употребления — лето.

Естество.

Уравновешенное в отношении влажности и сухости. Очищенный маш  уравновешен,  а  в  неочищенном  больше  сухости,  ибо  в  его шелухе есть терпкость.

Свойства.

[Маш] не так пучит, как конские бобы, и хотя обладает способностью вызывать некоторое вздутие, но уступает [в этом отношении бобам]. В нем также нет очищающего свойства конских бобов, нет и холодности чечевицы. Если же добавить к нему немного сафлора, он становится лучше.

Орудия с суставами.

Маш служит лекарственной повязкой от болей нервов, особенно в  смеси  с уваренным  виноградным  суслом  и  с  вином,  варенным с шафраном, а также   [употребляется]   при разрыве и раздирании [мышц].

Органы  питания.

Химус  от  него  достохвален,   особенно  от  очищенного   [маша. Маш]   не так медленно спускается, как бобы, а если его сварить с маслом из сладкого миндаля, то сок  [от него]  будет лучше.

Органы  извержения.

Если [маш] варить в одной воде за другой и сливать воду, то он закрепляет естество, особенно если его подкислить семенами граната и сумахом. Как говорят некоторые, он ослабляет половое влечение.

Манн²² — манна

Сущность.

Это всякая роса, выпадающая на камни или на деревья, которая имеет сладкий вкус, сгущается в мед и застывает точно камедь. Таков, например, таранджубин, манна астрагала и мед, привози­мый с гор Касран в Рее. Каждое из этих [веществ] упомянуто в своей главе.

Манна заимствует силу естества того, на что она выпадает и придает [этой силе] свойства, обусловленные ее собственной мягкостью и сладостью.

Нарджис — нарцисс

Сущность.

[Нарцисс]  известен.

Действия  и  свойства.

Корень   его   вытягивает    [соки]    из   глубины,   сушит,   очищает и омывает. У его масла те же качества, что и у масла жасмина, оно слабее.

Косметика.

Корень   [нарцисса],  особенно   [в  смеси]   с  мукой  из  плев и медом, извлекает шипы и острия стрел. Нарцисс сводит весну  и бахак; особенно [помогает]  от этого корень нарцисса в уксусу. Корень его [помогает] от «лисьей» болезни. Опухоли и  прыщи.

Корень   нарцисса   замешивают   с   медом   и   викой   чечевицеобразной, и   [эта смесь]  способствует вскрытию трудно созревав щих гнойников. Из его корня делают лекарственные повязки опухоли нервов.

Раны и язвы.

Нарцисс  сушит  раны  и  крепко  их  склеивает,  даже  разрывы  сухожилий. Растертый с медом [нарцисс прикладывают] на ожс огнем,   на   ранения   нервов   и   на   глубоко  лежащие  язвы.   Ее смешать [нарцисс] с викой чечевицеобразной и медом, он очищав* язвы от грязи.

Орудия с суставами.

Масло нарцисса  полезно для нервов, а  из корня его делают лекарственные повязки при опухоли нервов,  при  их узловатости и при болях в суставах.

Органы головы.

Нарцисс открывает закупорки в мозгу и полезен при влажной и черножелчной головной боли; так же [действует] его масло,  которое подходит [для этого], но вызывает боль в голове, горячей  [по натуре].

Орга ны дыхания.

Масло   нарцисса   рассасывает   твердые   и   холодные   опухоли. в грудобрюшной преграде, если им натирать грудь. Органы питания.

Если поесть корня нарцисса как он есть, это вызывает тошноту,? и возбуждает рвоту; так же действует и его отвар. Органы извержения.

Нарцисс помогает от болей в матке и в мочевом пузыре. Если, выпить четыре дирхама [нарцисса] в подслащенной медом воде, ои/ выгоняет плод живым или мертвым. Масло нарцисса открывает сжавшуюся матку и помогает от болей в матке.

Наммам — чабрец

Сущность.

Это сисанбар.

Естество.

Горячее во второй [степени], сухое до этой же [степени].

Он противодействует гниению.

Действия  и свойства.

Он убивает вшей.

Опухоли  и  прыщи.

Он полезен от внутренних опухолей и от очень твердой флегмо­ны.

Органы  головы.

Его отваривают в уксусе и смешивают с розовым маслом; если смазывать им голову, это помогает от [болезни] потери памяти, а также от умопомешательства, литаргуса и каранитуса.

[Чабрец]   отваривают   в   уксусе   и   прикладывают   с   розовым маслом  при  головной  боли,   и  это  помогает.   Из  листьев дикого [чабреца] также делают лекарственную повязку на голову и на лоб от головной боли, и это приносит пользу. Органы  питания.

Чабрец полезен от икоты, если его пить в вине, причем семена его сильнее. Он помогает от холодных опухолей печени. Органы  извержения.

[Чабрец] полезен от червей и «тыквенных семечек»; изгоняет мертвый плод и гонит [мочу] и месячные. Особенно [сильно действует] наскальный и дикий [чабрец]. Если же его пить в вине, он прекращает истечение мочи по каплям и выводит камни. С вином он также полезен от резей в кишках.

Яд ы.

Он полезен от укусов. Из него делают лекарственную повязку при укусах шершней, а пьют его от их укусов в количестве двух дирхамов в сиканджубине.

Нилуфар — кувшинка

Сущность.

Гален иногда называет ее «водяной капустой», а ягоды, как говорят, называют «ягодой невесты», но об этом есть разногласия.

Корень индийской кувшинки обладает тем  же действием,  что и  [корень]  мандрагоры.

Выбор.

Сильнее всего кувшинка с белым корнем. Она сильнее кувшинки с черным корнем, и семена ее сильнее, чем ягоды. Естество.

Холодное, влажное во второй   [степени],  питье из  нее сильно угашает  [жар]. Естество индийской кувшинки — естество мандра­горы.

Свойства.

Питье из нее сильно угашает [жар].

Косметика.

Корень ее с водой прикладывают на бахак; особенно   [сильно действует]    кувшинка   с   черным   корнем.   С   зифтом   кувшинку прикладывают при «лисьей» болезни, особенно кувшинку с черным корнем.

Опухоли и прыщи.

Корень  кувшинки   полезен   от   горячих  опухолей,   особенно  от опухолей селезенки.

Язвы.

Семена и корень  [кувшинки полезны]  от язв.

Органы  головы.

Усыпляет,   успокаивает   горячую   желчную   головную   боль,   но| вызывает слабость.

Органы дыхания   [и  груди].

Питье из [кувшинки] хорошо [помогает] от кашля и от шусы.

Органы  питания.

Корень   [кувшинки]   в  виде  питья  или  лекарственной  повязки  полезен от опухолей селезенки.

Органы  извержения.

[Кувшинка]   помогает   при   поллюциях   и   уменьшает   половую  страсть, если выпить ее один дирхам в маковом вине. Благодаря  своему  свойству   [кувшинка],   и   особенно  ее   корень,   заставляет  застывать   семя.   Корень    [кувшинки]    помогает   от   хронического  поноса  и  язв  в  кишках;  корень кувшинки  в  виде лекарственной  повязки   приносит  пользу  при  болях   в   мочевом   пузыре.  Семена  кувшинки сильнее ее во всех отношениях и даже останавливают месячные кровотечения. Корень желтой кувшинки и ее семена, если их выпить несколько раз  с  молоком,  останавливают хроническое ] истечение жидкости из матки. Питье из нее смягчает желудок. Лихорадки.

Питье из нее полезно при острых лихорадках и сильно угашает  [жар].

На на — мята

Естество.

Горячее,  сухое во  второй   [степени].  В  мяте есть избыточная влажность.

Свойства.

[Мята] обладает согревающим и вяжущим свойством. По веществу это самый разреженный из съедобных овощей; если бросить несколько пучков мяты в молоко, оно не свернется.

Если  выпить  выжатого  сока   мяты  в  уксусе,  это  прекращает кровоизлияние из внутренностей.

Опухоли  и  прыщи.

Мята с толокном служит лекарственной повязкой на гнойники. Она не походит на пулегиевую мяту,  ибо в пулегиевой  мяте нет терпкости.    [Мята]    рассасывает,   согревает   и   чрезмерно   сушит, принося  [этим]  вред.

Органы  головы.

Из мяты, особенно в смеси с ячменной мукой, делают лекар­ственные повязки на лоб от головной боли. Ею натирают шершавый язык  и   [шершавость]   проходит.  Выжатый  сок  мяты  смешивают с подслащенной медом водой и пускают в болящее ухо.

Органы дыхания  и  груди.

[Мята]   останавливает кровавую рвоту и  кровотечения  и если сделать из нее лекарственную повязку, она останавливает  [выделе­ние]   молока и препятствует опуханию груди.

Органы  питания.

[Мята]   укрепляет желудок,  согревает его,  успокаивает икоту, способствует   пищеварению,   препятствует   слизистой   и   кровавой рвоте и полезна от желтухи.

Органы  извержения.

[Мята] способствует половым сношениям вследствие своего пучащего свойства и садовой влажности²³, которой нет в пулеги­евой мяте. Она укрепляет семенные сосуды и убивает червей.

Если ввести мяту [во влагалище] перед соитием, это препятству­ет зачатию, а если пить пучки мяты с гранатовыми зернами, это успокаивает хайду.

Яды.

Мята, и особенно ее семена, помогает от укуса бешеной собаки.

Нармишк

Сущность.

Это соцветия, корки и черешки, похожие на мускатный цвет, но менее   красные,   а    [скорее]    желтоватые.   Они   душистые,   слегка терпкие и по своей силе близки к румскому нарду; называются они [также] нагбушт.

Естество.

Горячее, сухое в третьей  [степени].

Свойства.

Разреженные, рассасывающие.

Органы  питания.

[Нармишк] хорош при холодности желудка и печени и приносит такую же пользу, как и сумбул.

Заменители.

Нармишк заменяют таким же по весу количеством имбиря, половиной по весу белого переступня и одной шестой по весу сумбула.

Hухала — отруби

Естество.

Горячее, сухое в первой  [степени].

Свойства.

[Отруби]   очищают,  мягчат и сильно чистят,  но не достигают [силы]  вики чечевицеобразной. Они рассасывают ветры и слизь.

Опухоли  и  прыщи.

[Отруби] с крепким уксусом прикладывают в начале горячих опухолей. Отруби смачивают вином и прикладывают горячими, в виде лекарственной повязки, на опухшую женскую грудь. Они заставляют опадать слизистые и ветровые опухоли.

Раны  и  язвы.

Из  отрубей  с  крепким   уксусом   прикладывают лекарственны  повязки   на   язвы   при   джарабе.   Лекарственные   повязки  дела < горячие.

Органы дыхания  и  груди.

Отруби смягчают грудь своим очищающим свойством; в осо>| бенности так действует похлебка из отрубей с сахаром и миндаль  ным маслом. Отруби смачивают вином, и они полезны от опухолей женской груди.

Органы извержения.

Отруби приводят кишки в движение, заставляя вытолкнуть их| содержимое.    Похлебка   из   отрубей,   если   ее   поесть,   смягчает| естество.

Яды.

Отруби    в    виде   лекарственной    повязки    полезны    от    укуса] скорпиона и гадюки.

H у шара — опилки, труха

Естество.

Естество их зависит от  [вида] дерева.

Свойства.

Труха    источенного    [червем]    дерева    очищает;    ей    присуще [свойство]  растворять и сушить, если оно было у дерева. Раны  и  язвы.

Труха источенного [червем] дерева заживляет [раны], особенно [труха] деревьев с вяжущим свойством, каковы, например, некото­рые виды деревьев с колючками. К [трухе] прибавляют такое же количество аниса с вином и сжигают, а затем растирают [остаток в порошок]. Если посыпать такой трухой язвы от герпеса, то это приносит пользу.

Наша — крахмал

Естество.

Холодное, сухое в первой  [степени].

Действия  и  свойства.

Крахмал склеивает и смягчает. Крахмал надо варить  [так]: на одну [часть крахмала] три таких же части воды. Косметика.

С шафраном крахмал [наносят] на веснушки, и он сводит их.

Язвы.

Он зарубцовывает язвы и улучшает их.

Органы  глаза.

Крахмал препятствует материи опускаться в глаз.

Органы дыхания  и  груди.

Крахмал смягчает грудь. Похлебка, приготовленная из [крахма­ла] , не допускает катары до груди.

Органы  извержения.

Крахмал, один или с чечевицей, сгущает естество и останавлива­ет хронический желчный понос.

Нартикус — ферула обыкновенная

Сущность.

Это горячее лекарственное [средство], внутри которого зеленая, сильно вяжущая мякоть. С оливковым маслом оно гонит пот.

Органы  головы.

Его вдувают в ноздри, и оно останавливает носовое кровотече­ние.

Органы дыхания  и  груди.

Его свежая мякоть [помогает] отхаркивать кровь, скопившуюся в груди.

Органы  извержения.

Его мякоть препятствует хроническому поносу.

Яды.

Если им помазать с вином, это будет полезно от укуса гадюки.

Нушадир — нашатырь

Выбор.

Лучший нашатырь — игольчатый, чистый, кристаллический.

Естество.

Он горячий, сухой у предела третьей  [степени].

Действия  и  свойства.

Он разрежает и растворяет.

Органы  глаза.

Он помогает от бельма на глазу.

Органы дыхания.

[Нашатырь] поднимает запавший язычок и полезен от ангин.

Нухас — медь

Сущность.

Медь бывает красная с желтым [оттенком] — это кипрская медь и это превосходная [медь], а бывает и ярко-красная, а также красная с черным [оттенком]. Есть еще род меди, называемый таликун²⁴. Жженая медь — острая, а также слегка вяжущая. Если ее промыть, это отличное лекарство, закрывающее [раны] у [лю­дей] с мягким телом, а без промывания — у людей с плотным телом.

Выбор.

«Медный цвет» более разрежен, чем самая медь.

Естество.

Горячее, сухое в третьей [степени].

Действия и свойства.

Жженой меди присуще вяжущее свойство, острота и способность | заживлять [раны]. Одно из мнимых свойств меди состоит в том, что s. выщипывание волос щипцами из таликуна будто бы препятствует  

их росту.

Косметика.

[Медь] заживляет злокачественные ползучие язвы, препятствует их распространению и съедает лишнее мясо. Промытая медь заживляет раны. Говорят, что если втирать [медь] с медом, это помогает от затвердевших и засохших язв у людей с плотным телом.

Органы глаза.

Медь обостряет зрение и полезна при затвердении век.

Органы  извержения.

Медь, если ее пить с водой, подслащенной медом, гонит «желтую воду», а если смазать ею нёбо, она возбуждает рвоту; на один раз ее  дают   пить  два   с   половиной   мискала.   Медь   гонит   воду,   не причиняя страданий.

Яды.

Следует остерегаться оставлять в медных сосудах соленые, горькие и жирные [яства], как например, масло и мясо, а также кислые или сладкие [яства], и пить из [таких сосудов], ибо они обязательно выделяют ярь-медянку, а ярь-медянка — смертоносный яд.

Нафт — нефть

Сущность.

Белая разновидность нефти известна, а черная нефть это чистый вавилонский и другой битум.

Естество.

Горячее, сухое до четвертой степени.

Свойство.

[Нефть]  разреженна, особенно — белая; она рассасывает, пла­вит, открывает закупорки.

Орудия  с  суставами.

Нефть, особенно белая, помогает от болей в лядвеях и от болей,)

в суставах.

Органы  головы.

Синяя нефть полезна от холодных болей в ухе.

Органы  глаза.

Нефть полезна от бельма на глазу и от ячменной воды.

Органы дыхания.

Нефть полезна от астмы и от застарелого кашля; ее пьют в небольшом количестве с горячей водой.          

Органы извержения.

[Нефть] успокаивает рези [в кишках] и ветры, а если сделать фитиль с нефтью, то она убивает червей, особенно черная. Всякая [нефть] гонит [мочу и месячные] и ослабляет ветры в мочевом пузыре и холодность матки.

Яды.

[Нефть]  помогает от укусов.

Набк — плоды ююбы

Сущность.

Это большое дерево.

Естество.

Свежая или сухая   [ююба]   сушит и разрежает, и эти свойства присущи всем частям ее дерева, то есть сидра. Дым от сидра сильно связывает.

Действия  и  свойства.

[Ююба]  вяжет, особенно толокно из нее.

Косметика.

[Ююба]   препятствует   выпадению   волос,   удлиняет,   укрепляет и смягчает их. Сидр  [дает]  камедь, которая устраняет шелушение и перхоть и придает волосам рыжий  [цвет].

Опухоли  и  прыщи.

Листья сидра смягчают горячие опухоли и рассасывают их.

Органы  головы.

Камедь сидра сводит перхоть, если вымыть ею голову, очищает голову и курчавит волосы.

Органы дыхания.

Листья  [сидра] помогают от астмы и от болезней легких.

Органы  питания.

Ююба укрепляет желудок.

Органы  извержения.

[Ююба] закрепляет естество и помогает [при слишком обиль­ных] месячных кровотечениях и язвах в кишках; особенно полезно [при этом] толокно из нее. Она помогает от поноса, вызванного слабостью желудка. Из отвара сидра делают клизмы; его также пьют при [всех] этих болезнях и при истечении из матки. О свежих плодах [ююбы] судят так же²⁵, как о сродных с ней [плодах] — айве, боярышнике, яблонях и грушах. Умеренное количество [ююбы] закрепляет, а обильное, вследствие [свойств] ее мякоти, не переваривается. Естество человека выгоняет ее, и она вызывает хайду.

Суд — клубни сыти

Сущность.

Это   клубень   растения,   которое   напоминает   порей,   а   также злаковые, но только в большинстве стран оно тоньше и длиннее. Хорошая сыть — куфийская. Говорят, что индийская сыть вызывает носовое кровотечение и сводит волосы.

Выбор.

Лучшая сыть — плотная, трудно дробящаяся, пахучая, с ко­роткими травянистыми частями и очень острая. Ее вводят в состав пластырей.

Действия и свойства.

Она немного вяжет, сушит без жжения, открывает даже устья сосудов, гонит ветры, сжигает кровь и входит в  [состав]  пластырей.

Косметика.

Сыть улучшает цвет [лица] и придает дыханию приятный запах. Индийский ее вид, как говорят, сводит волосы.

Раны и  язвы.

[Сыть] заживляет трудно заживающие, влажные и разъеденные [язвы]. [Сыть]  с маслом плода теребинта  [помогает]  от болей в боку и укрепляет сердце. Злоупотребление [сытью] вызывает проказу.

Органы  головы.

[Сыть]   полезна  от  гниения  в  носу  и  во  рту,  от  кула  и  от рыхлости десен. Она укрепляет память.

Органы питания.

Она согревает желудок и печень.

Органы  извержения.

[Сыть] выводит камни и гонит [мочу и месячные]. Она очень помогает от истечения мочи по каплям и слабости мочевого пузыря и приносит пользу при его холодности. Так же действует [сыть] и на почки. Она очень полезна при холодности матки и помогает от почечуя.

Лихорадки.

[Сыть] помогает от застарелых лихорадок.

Яды.

Она помогает от укуса скорпиона и насекомых.

Сандарус — сандарак

Естество.

Горячее, сухое во второй [степени].

Свойства.

[Сандарак] обладает слегка вяжущей силой и свойством останавливать кровь. Его употребляют [также] борцы, чтобы стать легче и сильнее и не задыхаться.

Косметика.

[Сандараку], |если  пить его  каждый  день  в  количестве трех четвертей   [дирхама]   в   воде   и   в   сиканджубине,   присуща   спо­собность заставлять сильно худеть.

Раны и  язвы.

[Сандарак], если им окуривать, сушит свищи.

Органы головы.

Дым от [сандарака] полезен от катаров. В отношении успокое­ния зубной боли польза от него очень велика и ни с чем не сравнима. Он улучшает [состояние] десен.

Органы груди.

[Сандарак], подобно янтарю, полезен от перебоев сердца. Он помогает от кровотечения и влажной астмы своим сушащим свойством. Поэтому его употребляют борцы, чтобы не задыхаться.

Органы питания.

[Сандарак] дают пить страдающим  [заболеваниями] селезенки, и это помогает.

Органы  извержения.

Он хорош при хроническом поносе, а окуривание им полезно от почечуя.

Сархас — папоротник мужской

Сущность.

Это  растение,   которое  называется  по-персидски  килдару.   Ку­сочки его корневища состоят из частиц, покрытых корой, которая быстро    отделяется.    Папоротник    бывает    мужской    и    женский, и мужской сильнее.

Естество.

Горячее, сухое во второй  [степени].

Действия  и  свойства.

[Папоротник] сушит без жжения; он слегка горький и вяжущий.

Раны.

Папоротник заживляет  [раны].

Органы  извержения..

[Папоротник], особенно с подслащенной медом водой, убивает червей и «тыквенные семечки». На один раз дают пить четыре мискала, преимущественно со скаммонием или с черным морозни­ком.

Перед тем, как пить [папоротник], надо поесть чесноку. [Папоротник] также убивает плод.

Саре — кипарис вечнозеленый

Вкус его немного острый, едкий и очень горький; терпкость его сильней горечи. Острота кипариса достаточна для того, чтобы устремить его вглубь, к органам, и довести до них способность связывать без жжения. Кипарис отличается от прочих согревающих [средств] тем, что не вытягивает [соков].

Естество.

Горячее   в   первой,   сухое   во   второй    [степени].   Некоторые утверждают,  [будто кипарис]  очень холодный, и выводят заключе­ние, что сила его сложная и что его горячесть   [лишь]   настолько велика, чтобы устремить его вяжущее свойство вглубь к органам.

Действия  и  свойства.

Листья и шишки  [кипариса] связывают. Ему присуща рассасы­вающая сила, которая рассасывает жидкости. Шишки его во всех отношениях сильнее его листьев. Он склеивает, останавливает кровь и даже устраняет гниение.

Косметика.

Если кипарис отварить в уксусе с люпином и помазать им ногти, он удалит с них пятна, а листья кипариса уничтожают бахак и чернят волосы.

Раны  и  язвы.

Свежие, мягкие, только что сорванные листья, шишки и веточк -кипариса заживляют раны в твердых органах. Опухоли  и  прыщи.

Кипарис,   особенно   в   смеси   с   ячменной   мукой,   помогает   от  герпеса и от карбункула.

Орудия  с  суставами.

Свежие   листья   и    шишки   кипариса,   если   сделать   из    них лекарственную повязку, хороши при грыже.   [Если применить его] в  виде лекарственной  повязки,  он  укрепляет  нервы  и  стягивает_; грыжу, укрепляет расслабленные [мышцы]  и делает их тверже.

Органы  головы.

Если мелко истолочь кипарисовые шишки с инжиром и сделать, из   них   фитиль   в   нос,   это   избавляет   от  дикого   мяса,   а   отвар^v [шишек]  в уксусе прекращает зубную боль.

Органы дыхания.

Шишки    кипариса    дают    пить    в    вине    при    кровохарканьи, затрудненном  дыхании,  «стоячем  дыхании»  и  застарелом  кашле. Так же  [действует]  их отвар.

Органы  извержения.

Листья кипариса дают пить в уваренном вине, и это помогает при затрудненном мочеиспускании и истечении излишков в мочевой пузырь. Они полезны также от язв в кишках и в животе, к которым стекают излишки.

Заменители.

Кипарис заменяет половинное по весу количество гранатовых корок и равное по весу количество красного анзарута.

Сукурдийун — дубровник чесночный

Сущность.

Это «дикий чеснок», и он меньше садового. У него есть листьям и длинный стебель, на вершине которого белые цветки. Мы¹ исчерпывающе скажем о нем в главе о чесноке.

Естество.

Горячее, сухое до четвертой  [степени].

Действия  и  свойства.

[Это лекарство]  разреженное, открывающее, очищающее.

Раны  и  язвы.

Он заживляет страшные и злокачественные раны.

Орудия с суставами.

[Он]  хорош при разрыве мышц.

Са’тар

Сущность.

[Он обладает]   такой же силой,  как тимьян,  а  питье из него подобно питью из тимьяна.

Выбор.

Самый сильный   [са’тар] — дикий.

Естество.

Горячее, сухое в третьей  [степени].

Свойства.

Рассасывающее, изгоняющее ветры, разрежающее, сильно очи­щающее.   В   нем   есть   острота,   и   это   потому,   что  ему   присуща обжигающая сила.

Косметика.

Он хорош при  [винном]  камне на зубах.

Орудия  с  суставами.

Помогает от болей в коленях.

Органы  головы.

Его жуют,  и  это  прекращает зубную  боль.   Вследствие своей обжигающей силы он излечивает рыхлость десен. Органы  дыхания.

Масло его полезно для груди и для легких.

Органы  питания.

Он полезен для печени и желудка.

Органы  извержения.

Он сильно гонит [мочу и месячные] и выводит червей и «тыквен­ные семечки».

Сисалийус — жабрица извилистая

Сущность.

Это румская ферула вонючая, она похожа на [обычно применяе­мую] ферулу вонючую, но немного длиннее ее и более белая.

Естество.

Горячее, сухое во второй  [степени].

Свойства.

Рассасывающее, разрежающее, очищающее, изгоняющее ветры, таковы же ее корень и семена. [Сисалийус] успокаивает внутренние боли и заставляет таять застывшую слизь. Его дают пить скоту, и это увеличивает приплод. Если его пить в вине, особенно в смеси с перцем, это препятствует простуде и ее вредным последствиям во время путешествий.

Орудия с суставами.

Он помогает от болей в спине.

Органы  головы.

Он очень помогает от падучей.

Органы дыхания.

[Сисалийус]  полезен при астме, затрудненном дыхании, «стоя­чем дыхании» и хроническом кашле; особенно [полезны] его семена и корень, [принятые] вместе. Если же замесить его корень на меду и слизывать с ложки, он очищает грудь от липких жидкостей.

Органы  питания.

Он рассасывает вздутия и успокаивает боль во внутренностях. Корень  его особенно способствует  перевариванию  пищи  и  хорош для желудка.

Органы  извержения.

[Сисалийус] рассасывает ветровые рези в кишках и облегчает] роды у всех животных. Он успокаивает затрудненность мочеиспу­скания, прекращает боли в матке и ее «удушение» и помогает от болей во внутренностях. Выжатый сок стебля этого растения и его семена, если они свежи и если их пить [в количестве] трех оболов в майбухтадже десять дней, излечивают боли в почках. Он вообще полезен для почек.

Сус — солодка, солодковый или лакричный корень

Естество.

Корень    [солодки]    уравновешенный,   а   если   он   и   стремится к какому-нибудь [качеству], то стремится к горячести и влажности.

Опухоли.

Ее   выжатый   сок,   а   также   и   корень    [прикладывают]    при ногтоеде.

Раны  и  язвы.

С восковой мазью [ее прикладывают]  на ожоги огнем, а выжа­тый сок [ее] — на раны.

Орган  глаза.

Корень  [солодки]  полезен от крыловидной плевы; выжатый сок ее [действует] сильнее.

Органы дыхания.

[Солодка]   мягчит легочную трубку и очищает ее; она полезна для легких и для горла и прочищает голос.

Органы  питания.

Вследствие своей влажности солодка утоляет жажду, а также помогает от воспламенения желудка.

Органы  извержения.

Она полезна при жгучей моче, язвах почек и мочевого пузыря и джараба в этих [органах].

Лихорадки.

Она полезна от застарелых лихорадок.

Сакбинадж — сагапен

Сущность.

[Сагапен] это смола дерева; полезность [этого дерева] не в нем самом, а в его смоле. Говорят, будто есть вид гальбана, который [может]  измениться и превратиться в сагапен.

Выбор.

Лучший из двух видов [сагапена] более плотный и чистый, который внутри отливает красным, а снаружи белым. Он быстро растворяется в воде, не так, как сагапен, подделанный гальбаном, хотя он и похож на белый гальбан. Лучший сагапен — исфаганский.;

Естество.

Горячее в третьей, сухое во второй  [степени].

Действия  и  свойства.

Рассасывающее,   разрежающее,   изгоняющее   ветры,   согреваю­щее, очищающее.

Орудия  с  суставами.

Сагапен   полезен   от   паралича,   разрыва   мышц   и   сухожилий; в   виде   клизмы   и   питья   он   гонит   материю,    [скопляющуюся] в бедрах, а также [облегчает]  злокачественные холодные боли.

Органы  головы.

Он   рассасывает  холодную   и   [вызванную]   ветрами   головную боль и помогает от падучей.

Органы  глаза.

Сагапен  в  виде  порошка  полезен  при  помутнении  зрения,  он помогает от утолщения  век  и  от  пятен  на  глазах;  это  одно  из лучших   лекарств   от   катаракты   в   глазу.    Если   его   растереть и приложить к ячменю, то он его устранит.

Органы дыхания.

Сагапен полезен от болей в груди и в боку и от хронического кашля.  Его дают пить в выжатом соке руты  в количестве трех четвертей дирхама при расстройстве дыхания; он сильно очищает грудь и выводит незрелые соки.

Органы питания.

[Сагапен] полезен от водянки и выводит «желтую воду».

Органы извержения.

В виде клизмы или питья он помогает от куланджа и от резей [в кишках], выводит камни [из почек и мочевого пузыря] и усиливает похоть. Он полезен при болях в яичниках и в матке, а если его пить в воде с медом, он гонит месячные и убивает плод. Послабляющее действие [сагапена] на желудок нежно; он выводит липкие соки и «желтую воду».

Лихорадки.

Сагапен полезен от периодических лихорадок.

Яды.

Его дают пить с вином от укусов гадов и от всех смертоносных ядов. Действие его сильнее, чем действие гальбана. Иногда он помогает от всего этого [также] и в виде мази.

Сукулуфандирийун — сколопендра аптечная

Сущность.

Говорят, что это растение произрастает на скалах, в местах, где много тени. Некоторые утверждают, что это вид морского лука, но говорят и другое.

Естество.

Горячее в первой [степени], сухое в третьей.

Действия и свойства.

Разреженное, рассасывающее; в ней нет большой теплоты.

Органы   питания.

[Она]    удивительно   полезна   при   болезнях   селезенки.    Есл  принимать сиканджубин из уксуса, в котором варились ее листья,  в   течение   сорока   дней,   это   устраняет    [уплотнение]    селезенки,  помогает от икоты и от желтухи.

Органы  извержения.

Она дробит камни в почках и в мочевом пузыре; говорят, что если подвесить ее  [между ног], она препятствует зачатию.

Су ала — мать-и-мачеха

Сущность.

Она  [состоит] из вещества горячего и вещества водянистого.

Естество.

Умеренно горячее и едкое.

Опухоли  и  прыщи.

Листья ее заставляют вскрываться гнойники и рассасывают их в   начале   их   образования.   Свежие   они   доводят   до   созревания трудносозревающие опухоли.

Раны и язвы.

В свежем  [виде]  она устраняет изъязвленный джараб.

Органы  глаза.

Она входит в  [состав] лекарств, обостряющих зрение.

Органы дыхания.

Говорят,   что    [мать-и-мачеха]    лучшее   лекарство   от   кашля и «стоячего дыхания»,   [и это можно подтвердить]  таким опытом:
если   ты   возьмешь   ее   сухие   листья   или   корень   и   будешь, ими окуриваться и вдыхать  [дым], то польза ее станет явной.             

Силк — свекла обыкновенная

Сущность.

Она бывает двух видов: один черный вследствие сильной синевы и  [другой] — известный.

Естество.

По мнению некоторых, она горячая, сухая в первой [степени]. В действительности сила ее сложная, а по мнению других — холодная. Нет сомнения, что в ее корне есть влажность.

Действия и свойства.

В свекле есть разрежающее [свойство] баврака и, [кроме того], она   рассасывает;    [свекла]   открывает   [закупорки]   сильнее,   чем; открывает   садовая   лебеда,   и   смягчает.   Черная   свекла   вяжет,| особенно с чечевицей; присущее ей свойство баврака рассасывает,, а землистость связывает. Всякая свекла порождает дурной химусу и вся она мало питательна, как и прочие овощи. Косметика.

Выжатый   сок    [свеклы]    и   отвар   ее   листьев   полезны   при трещинах от холода.  Свекла помогает от «лисьей» болезни  и

веснушек,   если   ее   листья    употребляют    в   виде   лекарственной повязки, промыв предварительно   [больное место]   содой. Выжатый сок ее отрывает бородавки и убивает вшей.

Опухоли  и  прыщи.

Из отвара  [свеклы] делают лекарственные повязки на опухоли, и   это  их   рассасывает  и   доводит  до  созревания.   В   виде лекар­ственной повязки она помогает при тусе и рассасывает ее.

Раны и язвы.

Листья свеклы, если их отварить,   [помогают]   от ожогов огнем и в виде мази с медом полезны от лишаев.

Органы  головы.

Сок [свеклы] с желчью журавля пускают в нос, и это устраняет паралич лицевого нерва и помогает от язв в носу. Свекольный [сок] в теплом виде пускают каплями в ухо, и он успокаивает боль; ее соком  [также]  моют голову, и это очищает от перхоти.

Органы  питания.

Корень [свеклы] вреден для желудка и возбуждает тошноту, главным образом вследствие жгучих свойств содержащегося в нем баврака. Он порождает дурной химус и омывает [желудок] своим бавраком, так что даже жжет чувствительный [желудок]. Пита­тельность свеклы незначительна; она открывает закупорки в печени сильнее, чем дикая мальва, особенно с горчицей и уксусом. Так же действует она и на селезенку. Ее следует есть с мурри и с пряностя­ми.

Органы извержения.

Говорят, что черная свекла закрепляет, особенно с чечевицей. Нет сомнения, что сок хорошо разваренной свеклы, если его вскипятить, закрепляет. Из ее сока делают клизму для выведения кала. Всякая свекла вызывает куландж, урчание и рези в кишках. Она хороша от куланджа, если ее есть с пряностями и с мурри.

Садаб — рута

Сущность.

Дикая рута чернее гармалы. Выбор.

Наиболее подходящий [вид] руты — садовый. Дикая рута — это та, что растет возле инжира.

Естество.

Свежая рута горяча и суха во второй степени, сушеная — горяча и суха  в третьей   [степени].  Сушеная дикая  рута  горяча  и  суха в четвертой  [степени].

Действия  и  свойства.

Отрывающее, рассасывающее, сильно изгоняет ветры, очищает сосуды, изъязвляет, связывает.

Косметика.

Руту с содой [употребляют] против белого бахака, а также против бородавок и тусы. Она отбивает запах чеснока и лука [изо рта] и помогает от «лисьей» болезни.

Опухоли  и  прыщи.                                                
Если  истолочь дикую   [руту]   с солью и приложить ее в  виде лекарственной повязки к какому-нибудь органу, это вызовет на нем горячую опухоль. Если же приложить ее к «свинкам» на шее или под мышками, она их рассасывает. Камедь ее  [действует]  сильнее при всех этих [заболеваниях].

Раны  и  язвы.

Ее  прикладывают  с  топленым   маслом   и   медом   при  лишаях, а с уксусом и свинцовыми белилами — при герпесе и при роже. Она излечивает застарелые [раны и язвы].

Орудия с  суставами.

Рута в виде питья или лекарственной повязки с медом помогает от паралича, воспаления седалищного нерва и болей в суставах.

Органы головы.

[Рута]  отбивает запах чеснока и лука. Из   [руты]  с толокном делают лекарственные повязки при хронической головной боли. Из нее иногда делают лекарственные повязки с уксусом на нос при носовом кровотечении, и это останавливает кровь.  Выжатый сок [руты], подогретый в гранатовых корках, пускают в ухо, и это его прочищает, успокаивает боль, прекращает звон и шум   [в ушах] и убивает червей; им  [также] смазывают язвы на голове.

Органы глаза.

[Рута] обостряет зрение, особенно ее выжатый сок с выжатым соком фенхеля и медом в виде яства или порошка для глаз. Из [руты] с толокном делают лекарственную повязку при пульсирую­щей боли в глазу.

Органы дыхания.

Отвар свежей руты с сухим укропом полезен при болях в груди и затрудненном дыхании, как о том свидетельствует Руф.

Органы питания.

[Руту] с инжиром прикладывают в виде лекарственной повязки при водянке мяса; [в этом случае] также дают пить вино, в котором варилась рута. Если выпить ее семян — от одного до двух дирха­мов — при слизистой икоте, это ее успокаивает. [Рута] способствует усвоению [пищи], возбуждает аппетит, укрепляет желудок и помо­гает при [заболеваниях] селезенки.

Органы извержения.

Рута высушивает семя, приостанавливает его [истечение] и умеряет похоть. Оба ее вида закрепляют [желудок] и успокаива­ют рези [в кишках]. Из руты с оливковым маслом ставят клизмы от болей при куландже. Ее прикладывают с медом на язвы в заднем проходе, а также кипятят в оливковом масле и пьют от [кишечных] червей. Оба вида [руты] выводят излишки из тела, усиливая отделение мочи, и поэтому закрепляют. Лекарственную повязку из руты с лавровым листом прикладывают при опухолях яичек.

Лихорадки.

Руту полезно есть и растираться ее маслом при ознобе.

Яды.

[Рута] противостоит ядам. Тот, кто опасается [последствий] от приема яда и от уксуса, пьет ее семена и листья в вине в количестве одного дирхама по весу. Особенно [полезно] пить ее с инжиром, смешанным с толчеными орехами. Если съесть слишком много дикой руты, это убьет.

Саканкур — сцинк аптечный

Сущность.

Это нильский варан; его ловят в Египте. Утверждают, будто он рождается от крокодилов на суше.

Выбор.

Лучшая его часть та, которая прилегает к почкам.

Органы  извержения.

Иногда он до того возбуждает похоть, что ее может успокоить только похлебка из отвара латука и чечевицы.

Сайсабан

Сущность.

Ее называют махита.

Естество.

Подобно уравновешенному.

Свойства.

Мягчительное.

Органы  груди.

Смягчает грудь и горло.

Органы питания.

[Она] утоляет жажду, а особенно ее семена с санджисбуйа.

Органы  извержения.

Смягчает желудок.

Сумана — перепел

Орудия с  суставами.

При употреблении в пищу перепелиного мяса можно опасаться спазмов и судорог, [и] не только потому, что перепел питается чемерицей, но и потому, что его веществу присуща такая сила. Я полагаю, что он питается чемерицей вследствие сродства [их натур].

Суккар — сахар тростниковый

Сущность.

У сахарного тростника то же естество, что и у сахара, но он смягчает больше, чем сахар.

Естество.

Самый холодный сахар — это сахар-леденец, который,   [к тому же], и наиболее разрежен. А в общем, он горячий у предела, первой  [степени]. Старый сахар несколько суховат — в первой степени,  свежий влажен в той же степени, а когда он стареет, то становится] сухим.

Свойства.

Мягчительное, очищающее, омывающее. Сулейманийский сахар; больше мягчит, особенно фаниз, и еще больше тростниковый мед. Сахар не уступает меду в отношении очищения и чистки. Чем сахар старее, тем он более разрежен. Органы  глаза.

[Сахар], добываемый из тростника наподобие камеди, очищает глаз.

Органы  груди.

Сахар смягчает грудь и устраняет шершавость  [в груди].

Органы  питания.

Сахар хорош для желудка, если только в желудке не зарожда­ется желчь, ибо он обращается в желчь и вредит желудку. Он открывает закупорки и имеет свойство вызывать жажду, но в меньшей степени, чем мед; это особенно присуще старому сахару, а старый сахар порождает мутную кровь и очищает желудок от слизи. Сахарный тростник несколько помогает вызвать рвоту.

Органы извержения.

Сахар послабляет, особенно [сахар], похожий на соль, который находят на [стеблях] тростника. Сулейманийский и красный [са­хар] сильнее смягчает желудок. Иногда [сахар] пучит, а иногда умеряет вспучивание; в смеси с миндальным маслом он помогает от куланджа.

Суккар ал-ушшар — сахаристая манна асклепиады

Сущность.

Это манна, выпадающая на асклепиаде; она подобна кусочкам соли.   Наряду   со   сладостью   в   ней   есть   небольшая   терпкость и горечь. Она бывает йеменская — белая, и жиджазская — чернова­тая.

Свойства.

Очищающее, при  [некоторой] терпкости.

Органы  глаза.

Сахар асклепиады обостряет зрение.

Органы дыхания.

Он полезен для легких.

Органы питания.

[Сахар асклепиады]  в верблюжьем молоке полезен от водянки. Он не вызывает жажды, как прочие сорта сахара, ибо сладость его незначительна. Он полезен для желудка и для печени.

Органы извержения.

Он полезен для почек и мочевого пузыря.

Салиха — корица цейлонская

Сущность.

Она бывает нескольких видов. Один вид красный с приятным вкусом и запахом, другой похож по вкусу на руту. [Еще один вид] — черный с пурпурным отливом, по запаху напоминающий розу, а другая черная разновидность неприятно пахнет и имеет тонкую кору в трещинах. [Существует] беловатая разновидность [корицы] с запахом, как у порея, и черная, с тонкой пустой трубочкой. Говорят, будто иногда попадается нечто подобное [цейлонской] корице, которая превращается в корицу китайскую. Один из [врачей] упоминает, что на китайском коричном дереве нередко обнаруживают корицу такого рода, которая иногда находится возле настоящей китайской корицы.

Выбор.

Лучшая корица — красного цвета, чистая, гладкая, в виде длинных палочек и толстых трубочек с мелкими отверстиями, плотная, с резким запахом, обжигающая и стягивающая язык. Черная [корица] плохая и от нее употребляют только луб, а древесина ее ничего не стоит.

Естество.

Горячее, сухое в третьей  [степени].

Свойства.

[Корица] рассасывает густые ветры. Она слегка вяжет, немного жжет и очень разреженна. Вследствие своей остроты она открыва­ет; благодаря вяжущему свойству способствует [другим] вяжущим [средствам], а ее рассасывающая сила помогает [действию] послабляющих лекарств. Обладая рассасывающим и вяжущим свойствами, а также разреженностью, корица [вследствие этого] укрепляет органы.

Опухоли.

[Корица]  рассасывает горячие и холодные опухоли во внутрен­ностях.

Раны  и  язвы.

Корицей с медом смазывают язвы.

Органы  глаза.

Она входит в состав глазных лекарств, ибо совмещает вяжущее

свойство с рассасывающим.

Органы дыхания.

[Корица]  полезна для груди.

Органы  питания.

Настой корицы помогает от  [болезней]  печени. Вино, в которое добавляют корицы, полезно для желудка.

Органы извержения.

Корица сильно гонит мочу и месячные, особенно если причиной [задержания] мочи и крови являются густые соки, и помогает от болей в почках и в мочевом пузыре. Если посидеть в ее отваре, это приносит пользу при расширении и скользкости матки. Такое же действие   оказывает   окуривание   корицей.   Вино,   в   которое   она входит,   хорошо    [помогает]    от   затрудненного   мочеиспускания. Некоторые утверждают, что она изгоняет плод.

Я д ы .

Ее дают пить от  [отравления]  ядом гадюки.

Савик — толокно

Сущность.

О нем уже упоминалось в разделе о пшенице и о ячмене.

Органы  груди.

[Толокно]  полезно для груди и для легких.

Симсим — кунжут

Сущность.

Из всех семян кунжутное наиболее маслянисто и поэтому легко горкнет. Некоторые говорят: «Нет в его масле пользы ни для кого, кроме [людей], у которых преобладает черная желчь, ибо оно согревает и увлажняет [их натуру]». Урсимун — это род кунжута со скверным вкусом.

Выбор.

Самый кунжут сильнее, чем его масло.

Естество.

Горячее в середине первой [степени], влажное у предела той же [степени].        
Свойства.

[Это лекарство]  склеивающее, мягчительное, умеренно согрева­ющее. Масло и отвар его обладают теми же свойствами и вызывают расслабление   [мышц].  Масло  его  несколько  густо,  но  в  поджа­ренном виде менее вредоносно. Косметика.

Кунжут   рассасывает   синяки   от   ударов   и   запекшуюся    [под кожей]   кровь.   Он   полезен   в   виде   питья   или   мази   от  трещин и шершавости,  [происходящих]  вследствие  [преобладания]  черной  желчи, а также утучняет, особенно очищенный от шелухи. Кунжут  особенно выжатый сок его стеблей и листьев, удлиняет и смягчает ⁷ волосы и устраняет перхоть. Кунжутное масло, в котором отварили  мирт, сохраняет волосы, укрепляет их и придает им твердость.

Опухоли.

Кунжут рассасывает горячие опухоли.

Раны  и  язвы.

Кунжут   [прикладывают]   на  ожоги   огнем.   Кунжутное  масло  если его пить, особенно в смеси с настоем сабура и изюмным cokoi прекращает слизистую и кровяную чесотку.

Орудия с суставами.

Из  [кунжута]   прикладывают лекарственные повязки при утещении нервов.

Органы  головы.

Кунжутное   масло   с   небольшим   количеством   розового   масла полезно  при  головной  боли,   происходящей  от  сгорания   [соков]; выжатый сок самого растения уничтожает перхоть.

Органы  глаза.

[Кунжут  прикладывают]   при  пульсирующей  боли  и  опухолях в глазу.

Органы дыхания.

Кунжут хорош при стесненном дыхании и астме.

Органы  питания.

Кунжут вреден для желудка. Он возбуждает тошноту, отбивает аппетит и быстро насыщает; если же съесть кунжут с медом, то это уничтожает его вред. Он замедляет пищеварение и расслабляет внутренности, [причем] жареный кунжут менее вреден. [Он дает] очень маслянистое питательное вещество, которое несколько воз­буждает жажду. [Семя] в шелухе спускается быстрее, а если его очистить, оно спускается медленнее.

Органы извержения.

Кунжут полезен для колона. Кунжутный настой так сильно гонит месячные, что даже выбрасывает  плод.  Если же его поджарить и съесть в умеренном количестве с маковым и льняным семенем, то он увеличивает [приток] семени и похоть.

Яд ы.

Кунжут полезен от укуса рогатой змеи.

Самак²⁷ — рыба

Выбор.

Лучшая рыба по [размерам] тела — та, что не очень велика. Мясо ее не должно быть ни жестким, ни сухим, ни жирным, а как бы рассыпчатым, не слизистым и не вонючим, а вкус его должен быть приятным, ибо приятное подходит [для человека]. Жирная рыба должна быть не чересчур жирной, не слишком грубой и не иметь слишком много жира и остроты и не быстро протухать, когда ее вынули из воды.

Рыбу с несколько жестким мясом выбирают поменьше, а рыбу с мясом мягким — несколько более крупную. Жесткая рыба в соленом виде лучше, чем свежая. Что касается [выбора] рыбы по видам, то лучшая рыба шаббут; затем следуют бунни, мармахидж, шик; морской садж тоже недурен, а раджз и самм [слишком] грубы. Что касается кан ада и мармахиджа, то они хороши, а фарасийун — отличная рыба.

По месту обитания [лучше всех] та рыба, которая ищет убежища в скалистых местах, за нею — та, что обитает на песчаных местах и в пресных текучих водах, не загрязненных, не заболо­ченных и не низменных, которые не текут по долинам и пустыням, не вытекают из мелких озер, не расходятся на каналы и на ручьи.

Морская   рыба   [дает]   достохвальное  и   нежное   [питательное вещество]. Лучшая ее разновидность — та, что пребывает в море на большой глубине. Та рыба, что обитает в водах открытых, овеваемых ветрами, лучше рыбы, ведущей иной образ жизни. Та же рыба, которая скрывается в воде, подверженной сильным колебани­ям и волнениям, лучше, ибо ей приходится больше двигаться, чем той, что ищет убежища в спокойной воде. Морская рыба превосход­на, и мясо ее нежно, особенно если она обитает возле скалистых и песчаных берегов. Глубоководные рыбы из морских [пород] много двигаются, а те, которые возвращаются из моря в пресные воды и, естественно, сопротивляются течению воды, тоже нежны, ибо много двигаются.

В отношении пищи рыба, кормящаяся хорошей травой и корня­ми [хороших] растений, лучше той, что питается нечистотами, выбрасываемыми в населенных местах в стоячие пруды, или корнями плохих растений, даже если [рыба сама по себе] весьма хороша.

Лучше всего есть рыбу в исфидбадже, потом — жаренную на сковороде. Что же касается рыбы, печенной [на углях], то она подходит для тех, у кого крепкий желудок. Рыба с пряностями и жареная рыба питательнее, [но] медленнее спускается, а отвар­ная рыба — наоборот. Лучше всего варить рыбу так: воду нагревают, пока она не закипит, и потом бросают туда рыбу. Что же касается соленой рыбы, то лучше всего, если она была [до засола] свежая, и ее недавно засолили. Самая достохвальная рыба [это рыба], маринованная в уксусе с пряностями. Вода, в которой варилась соленая рыба, особенно джирри, сильно очищает и ею пользуются для сушащих клизм. 

Естество.

Всякая рыба — холодная, влажная, но некоторые рыбы горячие сравнительно с натурой [других] рыб; таковы, например, акула, джирри и мармахидж. Соленая рыба горяча и суха, и с течением времени эти качества усиливаются. Рассол от соленой рыбы по своим качествам подобен мурри.

Свойства.

Свежая рыба порождает водянистую слизь; она расслабляет нервы и подходит только для очень горячего желудка, а кровь от нее жидковатая. Если золу от кожи рыбы, известной близ Иеруса­лима под названием сифийас^2В, посыпать в виде порошка в глаза домашней скотины, это устраняет бельмо. Соленая рыба различных видов, особенно джирри, вытягивает острия стрел из мест, куда они вонзились.

Раныи язвы.

Жженая голова самаруса удаляет дикое мясо в язвах и препят­ствует его росту. [Она] сводит бородавки и тусу. Рассол от соленой рыбы полезен от гниющих язв и промывает их. Мелкая соленая рыба хороша для лечения загнивающих язв. Орудия с суставами.

Если несколько раз сделать клизму из отвара соленой рыбы, то это  очень  полезно  при  боли  в  бедре.  Свежая  рыба  расслабляет нервы.

Органы  головы.

Если страдающий злокачественными кула пополощет рот мурри, приготовленным из мелкой рыбы, которую жители Сирии называют eup, это ему поможет. А если поднести живого ра ада к голове страдающего головной болью, это лишает его чувствительности к головной боли.

Органы глаза.

Кожей сифийануна натирают веки, [пораженные] трахомой, и это помогает; его жженая кожа также входит в [состав] глазных лекарств и присыпание ею с солью устраняет пелену с глаза. Употребление в пищу жареной кожи сифийануна вызывает пелену; впрочем, [так действует] вся эта рыба.

Органы дыхания.

Свежий джирри очищает легочную трубку и прочищает голос, так   же   действует   и   соленый.   Головы   вяленых   соленых   рыбок полезны при опухоли язычка. Рыбий клей кладут в похлебки, и он останавливает кровохарканье.

Органы  извержения.

Желудок сифийануна смягчает желудок, хотя трудно перевари­вается, мясо джирри [тоже] смягчает желудок. Все виды ухи смягчают желудок, а головки соленой и вяленой мелкой рыбы — прекрасное лечебное средство при трещинах заднего прохода. Акула преимущественно, а также сукк, мармахидж, карасин и джирри — все они усиливают похоть. Всякую свежую рыбу едят горячей.

Я д ы.

Жженую голову соленого самаруса прикладывают на место, укушенное бешеной собакой или ужаленное скорпионом, и это помогает. Всякая рыба и уха из всякой рыбы также полезны от выпитой отравы или от укуса. Если выпить ухи из рыбы, именуемой ухутадус, и несколько раз подряд вызывать рвоту, то это помогает от укуса рогатой гадюки и бешеной собаки. Мясо кунийуна, если сделать из него лекарственную повязку, помогает от укуса бешеной собаки и от укуса гадов. Мясо рыбы, называемой бунни, упо­требленное в соленом виде, помогает от укуса гадюки. Если сделать из него лекарственную повязку, оно помогает от укуса бешеной собаки.

Сифандулийун — борщевик

Опухоли  и прыщи.

Его прикладывают с рутой на герпес. Раны  и  язвы.

Его прикладывают с рутой на свищи. Органы головы.

Им окуривают впавшего в спячку; [в смеси] с оливковым
маслом им смазывают голову страдающего фаранитусом и ле-
таргией;  выжатый  сок свежего сифандулийуна пускают  капля» в гноящееся ухо. Он [также] очень полезен от падучей. Органы дыхания.

Он полезен при затрудненном дыхании и астме.

Органы питания.

Корень его помогает от болей в печени и от желтухи.

Органы извержения.

Он гонит слизь и полезен от «удушения матки».

Сафарджал — айва

Сущность.

Если промыть золу ее ветвей и листьев, то она станет подоб тутии. Густо сваренный сок  [айвы]  очищает, так как она хорошо связывает, тогда как густо сваренный яблочный сок окисляет, в нем есть водянистая, холодная влажность. Выбор.

Печеная   айва   легче  и   полезнее.   Пекут   же  ее   так:   делают круглый вырез, вынимают косточки, кладут [в середину плода] мед, обмазывают плод глиной и зарывают в [горячую] золу.

Естество.

Холодное в первой степени, сухое в начале второй.

Свойства.

Вяжущее,   укрепляющее.   Цветки   айвы,   а   также   ее   масло, связывают. Сладкая айва вяжет меньше. Семечки ее смягчают, не связывая, и препятствуют истечению излишков во внутренности.

Косметика.

Айва   задерживает   испарину,   а   айвовое   масло   помогает   от трещин, [вызванных] холодом.

Опухоли и прыщи.

Масло [айвы] помогает от герпеса.

Раны и язвы.

Масло ее [полезно] при язвах от парши.

Орудия с суставами.

Есть много айвы [вредно], это вызывает боли в нервах.

Органы глаза.

Печеную айву прикладывают к горячим опухолям глаза.

Органы дыхания.

Выжатый сок  [айвы]  полезен при «стоячем дыхании» и астме и останавливает кровохарканье, а семечки ее полезны при шершаво­сти  горла  и  смягчают легочную трубку.   Слизь  их,  к тому же, смягчает сухость дыхательной трубки. Органы  питания.

Айва помогает от рвоты и похмелья, утоляет жажду и укрепляет, желудок, принимающий излишки. Питье, настой и отвар айвы, если пить их после вина, препятствуют похмелью. Из айвы приготовля также питье, которое очень усиливает падающий аппетит; майб укрепляет желудок и останавливает слизистую рвоту.

Органы  извержения.

Айва сильно гонит [мочу и месячные], но говорят, что это происходит по привходящему действию и является следствием ее закрепляющего свойства. Айва, отваренная в меду, еще сильнее. Иногда она отпускает [естество], а не закрепляет, и порождает куландж и рези в кишках. Айва помогает от дизентерии. Если пускать каплями ее выжатый сок или масло в мочеиспускательный канал, она задерживает месячные кровотечения и помогает от жжения при мочеиспускании. Айвовое масло полезно для почек и мочевого пузыря, а если его принимать после еды, то оно отпускает [естество]. Если принять его в большом количестве, оно даже выводит пищу прежде, чем она переварится. Из отвара айвы приготовляют клизмы при выпадении прямой кишки и матки.

Сафид исфанд — белая горчица

Естество.

Горячее, сухое в третьей  [степени].

Свойства.

Едкое, острое.

Яды.

Помогает от всех ядов.

Акиркарха — слюногон

Сущность.

Наиболее употребительная часть этого растения — его корень.

Выбор.

Самый лучший   [корень] — острый, обжигающий язык, толщи­ной с палец.

Естество.

Один [врач] из тех, на кого нельзя положиться, утверждает, что он холодный и разреженный, а  [на самом деле] он горячий и сухой в третьей  [степени].

Действия  и  свойства.

Если его жевать, он вытягивает слизь. Сила его обжигает, и, если намазаться им в смеси с оливковым маслом, он гонит пот.

Косметика.

Если его смешать с оливковым маслом и натереться им, то он гонит пот.

Орудия  с  суставами.

Натираться   [слюногоном],  его  отваром  и  маслом  полезно  от хронического расслабления и онемения нервов; это вызывает в них онемение  и   препятствует  возникновению  зябкости   у  тех,   у  кого [часто] возникает зябкость.

Органы  головы.

[Слюногон] сильно [действует], открывая закупорки в решетча­той кости и в носовом канале, а отвар его помогает от зубной боли, особенно  холодной;   уксус   из   слюногона   укрепляет   шатающиеся зубы, если такой уксус проварить и держать во рту.

Лихорадки.

Если растирать [слюногоном] тело перед приступом озноба, это помогает от озноба, сопровождающегося лихорадкой или [возника­ющего] без лихорадки.

Инаб ас-са лаб — паслен

Выбор.

Из всех [видов] паслена употребляют только [паслен] с зелены­ми листьями и желтыми плодами.  [Паслен бывает]  пяти видов.

Естество.

Холодное   в   первой    [степени],   сухое—во   второй.    [Паслен], вызывающий онемение,— холодный, сухой во второй  [степени].

Действия  и  свойства.

Садовый    [паслен]    охлаждает   и   связывает.   Существует   вид [паслена],  вызывающий онемение и усыпляющий;  он походит на опий по своим качествам, но слабее   [опия]. Существует   [также] смертоносный вид  [паслена].

Опухоли  и  прыщи.

Паслен — хорошая лекарственная повязка для горячих опухолей всех [видов], как внутренних, так и наружных. Сок его пьют при внутренних горячих опухолях и прикладывают в виде лекарственной повязки со свинцовыми белилами и розовым маслом при роже и герпесе. Луб его корня сильно сушит.

Органы головы.

Если выпить двенадцать хабб паслена, вызывающего онемение, это вызывает умопомешательство. [Если] полоскать горло его соком, [это] помогает от опухолей языка, а если выпить в вине один мискал луба его корней, это наводит сон.

Если мелко истолочь паслен и сделать из него лекарственную повязку, это излечивает от головной боли и рассасывает опухоли у основания уха, а также опухоли оболочек мозга. В виде капель [паслен] помогает от болей в ухе.

Органы  глаза.

Паслен   излечивает   от   лопнувшей   опухоли   слезного   мешка. Выжатый   сок   всех   видов    [паслена],   даже   снотворного,   если смазывать им глаза, укрепляет зрение.

Органы  извержения.

Семена [паслена], вызывающего онемение, гонят мочу и очища­ют почки и мочевой  пузырь.  Все его виды, если их вводить   [во влагалище],   останавливают    [излишнее]    кровотечение   при   ме­сячных. Паслен охлаждает и задерживает поллюции.

Яды.

Один из видов паслена — иной, нежели пузырная вишня, не садовый и не тот, что упомянут выше и вызывает онемение,— если его съесть в количестве четырех мискалов, убивает, а в меньшем количестве вызывает умопомешательство. Этот вид не обладает ни одной из полезностей паслена и годится для употребления только в лекарственной повязке.

Урук ас-саббагин — куркума, чистотел большой

Естество.

Горячее, сухое во второй  [степени].

Свойства.

Сильно очищает.

Органы  головы.

Жевать его полезно при зубной боли.

Органы  глаза.

Выжатый  сок  его  очень  помогает  обострить  зрение   и   свести «воду» и бельмо перед зрачком.

Органы  пищеварения.

Это [лекарство], особенно с анисом и с белым вином, полезно при желтухе, возникающей от закупорок.

Уннаб — ююба

Выбор.

Лучшие из них самые крупные.

Естество.

Холодное   в   первой    [степени],   уравновешенное   в   отношении сухости и влажности; оно слегка влажное. Свойства.

Она помогает от остроты горячей крови. Я полагаю, что это происходит вследствие сгущения [ююбой] крови и придания ей вязкости. Что же касается мнения, что [ююба] очищает и промыва­ет кровь, то это мнение, к которому я не склонен.

[Ююба] мало питательна и переваривается с трудом. Прекрас­ные слова сказал о ней Гален: «Я не нашел у ююбы даже следа [действия] в отношении сохранения здоровья и прекращения болезни, но зато нашел, что она трудно переваривается и мало питательна».

Органы груди.

Ююба полезна для груди и легких.

Органы  питания.

Она вредна для желудка и трудно переваривается.

Органы  извержения.

Некоторые говорят, что она полезна при болях в почках и в мочевом пузыре.

Афс    — галлы

Выбор

Лучшие   [галлы] — недозрелые, тяжелые, твердые, а в желтых мало силы, и они сгорают на углях.

Естество.

Они холодные в первой  [степени], сухие во второй.

Действия  и  свойства.

Вяжущее свойство  их  очень  сильно,  они  не дают  жидкостям течь. Вещество их землистое, холодное.

Косметика.

Их сок и вода, в которой их промывали, чернят волосы.

Раны  и  язвы.

Галлами с уксусом смазывают лишаи, и они их уничтожают. Если присыпать порошком из них дикое мясо, то оно сморщивается.

Органы головы.

[Галлы]  препятствуют течению испорченных жидкостей к языку и   к   деснам   и   помогают   при   кула,   главным   образом   у   детей. Особенно   [полезны галлы]   с уксусом.  Галлы   [также]   помогают, если их положить в разъеденные зубы.

Органы  извержения.

Порошок из [галлов] сыплют в воду и пьют при язвах в кишках и при хроническом поносе. Если положить галлы в яства, они тоже годятся для этого. Иногда их отваривают, и порошок из них прикладывают в виде лекарственной повязки к заднему проходу; это помогает от опухолей в нем. А иногда галлы жгут на углях, гасят уксусом и толкут; порошок из них останавливает любое кровотечение.

Уллайк³⁰ — ежевика кустарниковая

Сущность.

Некоторые говорят, что это авсадж и что один вид его называют собачьим уллайком. Плоды этого вида подобны маслине и шерсти­сты внутри.

Плоды уллайка сильно вяжут, а листья вяжут меньше; шерсть в его плодах очень вредна для горла.

Выбор.

Выжатый   сок   уллайка,   сгущенный   путем   высушивания   на солнце,  [действует]  сильней.

Естество.

[Уллайк] холодный, сухой, а в спелых плодах его есть некоторая теплота.

Действия  и свойства:

[Это растение] вяжущее, высушивающее во всех своих частях, но листья менее [действенны] в этом отношении из-за их водянисто­сти. Порождаемый [уллайком] сок густ; если его высушить, он тоже оказывает явно вяжущее действие. Так же [действуют] и его цветки. В корне уллайка есть разреженность и поэтому он дробит камни.

Косметика.

Отвар его ветвей с листьями окрашивает волосы.

Опухоли  и  прыщи.

Лекарственная повязка из его листьев препятствует распростра­нению герпеса; он также хорош и при роже.

Раны  и  язвы.

Он полезен от язв на голове и заживляет раны. Жевание листьев уллайка укрепляет десны и излечивает кула.

Органы  головы.

Спелые плоды, а также выжатый сок плодов и листьев  [уллай­ка], излечивают горячие боли во рту. Листья излечивают головные язвы; злоупотребление плодами уллайка причиняет головную боль.

Органы  глаза.

Уллайк полезен при выпячивании глаза.

Органы дыхания  и  груди.

Части его полезны от кровохарканья.

Органы питания.

Из  листьев   [уллайка   прикладывают]   лекарственную   повязку к слабому желудку, принимающему материю, и это укрепляет его.

Органы извержения.

Уллайк закрепляет желудок. Если отварить собачий уллайк, удалив из его плодов находящееся в них шерстистое вещество, то отвар его крепит желудок; в виде лекарственной повязки отвар его обрывает хроническое истечение жидкости из матки и препятствует кровотечению из шишек, выступающих из заднего прохода.

Трава уллайка и его цветки  полезны от язв  в  кишках и от послабления [желудка]. Вследствие своей разреженности он дробит камни.

Яды.

Он подходит [для лечения] от укуса животного, называемого престер.

Фурбийун — млечный сок евфорбия

Сущность.

Это острая смола. Сила [фурбийуна] изменяется спустя три или четыре года. Старый [фурбийун] имеет рыжеватый оттенок и лишь с трудом распускается в оливковом масле, а свежий отличается от него во всех отношениях. Некоторые говорят: «Сила [фурбийуна] сохраняется, если положить [его] в сосуд вместе с очищенными конскими бобами».

Выбор.

Хороший   [фурбийун] — молодой, чистый,  желтый,  рыжеватый с острым запахом и очень едкий. А иной  [фурбийун] — [поддель­ный], с примесью анзарута и  [аравийской] камеди.

Свойства.

[Фурбийун] очищает; ему присуща сила разреженная, жгучая, очищающая. Молодой [фурбийун] согревает сильнее смолы ферулы вонючей, хотя [вообще] нет смолы, подобной смоле ферулы вонючей по согревающему [действию].

Орудия  с  суставами.

Его смешивают с каким-нибудь вином, изготовленным с пряно­стями, и он помогает от воспаления седалищного нерва и в один день сбрасывает [испорченную] надкостницу. Однако следует оберегать мясо, окружающее кости, покрывая его теплой восковой мазью. С маслом его втирают при параличе и онемении [конечно­стей] , и это очень помогает.

Органы глаза.

Если употреблять   [фурбийун]   в глазном порошке, он очищает [глаза], но жжение от него [чувствуется]  целый день. Поэтому его смешивают с медом и с другими густыми составами.

Органы  извержения.

[Фурбийун] помогает от желтой воды и холодности почек и приносит облегчение страдающим куланджем. На один раз его дают пить три обола с какими-либо приятно пахнущими семенами и в подслащенной медом воде.

Хузистанцы,    между    прочим,    говорят:    «[Фурбийун]    сильно сжимает   устье   матки,   так   что   даже   мешает   выкидывающим лекарствам выкинуть [плод]». Он, как говорят, гонит липкую слизь, задерживающуюся в бедрах, спине и кишках.

Яды.

Некоторые говорят, что если кого-нибудь укусила гадюка или какой-нибудь другой гад, так что разорвалась кожа на голове или возле головы и показались кости черепа, то в [рану] кладут эту смолу в растертом виде и зашивают, и с [укушенным] не случится ничего дурного.

Три дирхама [фурбийуна] убивают в течение трех дней, вызывая изъязвление желудка и кишок.

Фуданадж — мята, мята пулегиевая

Сущность.

Мята бывает горная и речная. Она напоминает своим размером иссоп; листья ее тоже похожи на [листья иссопа]. Есть еще вид мяты, называемый галихун, а также вид, называемый мятой козлиной, сила которого подобна силе других видов; он едкий и крепость вина из него подобна крепости вина из тимьяна. Пулегиевая мята [состоит из] разреженного вещества; горная мята сильнее речной.

Действия и свойства.

[Мята],   особенно  дикая,   сильно  разрежает  вследствие  своей остроты и горечи. Поэтому она вызывает покраснение и изъязвляет; если ее выпить одну, она гонит пот и сильно согревает, вытягивая [соки]  из глубины тела; отрывает, сушит и сильно согревает.

Косметика.

Если отварить мяту в вине, особенно свежую, и приложить из нее лекарственную повязку, это уничтожает черные пятна на теле и кровоподтеки, образующиеся под глазом.

Раны   и   язвы.

Горная мята полезна от трещин  и  разрывов;  в отваре горной [мяты]  купаются при чесотке и джарабе.

 Орудия  с  суставами.

Пить отвар мяты полезно при разрыве мышц в середине и на концах, а при воспалении седалищного нерва из мяты делают лекарственную повязку; она изъязвляет кожу, изменяет натуру органа и вытягивает [соки] из глубины. Если несколько дней подряд есть мяту [и пить] творожную сыворотку, это помогает от слоновой болезни и от расширения вен. [Мята], известная под названием галихун, если ее выпить, помогает от спазмов. Ею также смазывают при подагре, и она приносит пользу, так как вызывает покраснение.

Опухоли и прыщи.

Пулегиевую мяту пьют от проказы не только из-за ее рассасыва­ющего свойства, но и потому, что она отрывает и разрежает [соки].

Органы головы.

Выжатый сок [мяты] убивает червей в ухе и вызывает головную боль. Горная  [мята]  полезна от язв во рту и способствует нисхож­дению излишков через ноздри. Едкость галихуна укрепляет десны.

Органы дыхания.

Отвар мяты полезен при «стоячем дыхании». Это сильное [средство] для выведения густых, липких соков из груди, особенно если его пить с инжиром. Мята [также] полезна от болей в ребрах. Горная [мята] действует еще сильнее, а галихун оказывает все -эти действия. Галихун заливают уксусом и дают недавно залитые [растения] понюхать лежащему в обмороке, и он приходит в себя. Мята козлиная помогает от перебоев сердца.

Органы питания.

Мята полезна при недостатке аппетита и слабости желудка, а дикая мята особенно [полезна] от икоты. Она помогает больным желтухой вследствие своей способности очищать, рассасывать, открывать и разрежать при черножелчной и желтожелчной [желту­хе] . Так же действует и ее отвар. В отваре дикой [мяты] купаются, и [при желтухе] это выгоняет [желтуху] с потом. Есть [мяту] с инжиром помогает от водянки. Горная [мята] возбуждает охоту к еде, а отвар ее тоже полезен от водянки.

Галихун успокаивает тошноту. С восковой мазью из него приготовляют лекарственную повязку на селезенку, и это ее сморщивает. Так же [действует] и козлиная мята. Она очень полезна при перебоях сердца, связанных с желудком, при тоске и тошноте.

Органы извержения.

Мятный отвар гонит мочу и помогает от резей в кишках и хайды. Если мяту, как она есть, потолочь, отварить и выпить с медом, она убивает плод, гонит месячные и иногда вызывает рвоту слизью. Некоторые говорят, что садовая  [мята]  уничтожает похоть и пре­пятствует   поллюциям,   а   дикая   порядочно   послабляет   желудок.

 [Мята], особенно дикая, полезна для матки и убивает червей особенно маленьких; а горная мята гонит черную желчь; на один раз ее дают пить восемнадцать каратов в джулабе. Так же ин« действует и один из видов дикой мяты. Все эти виды мяты укрепляют [силы], будучи смешаны с уксусом и небольшом  количеством майбухтаджа. Правильный способ употребления: истолочь мяту, всыпать в разбавленный водой уксус с солью и выпить. [Мята], известная [под названием] галихун, выводит черно- желчные излишки через мочевые пути. Все это иногда де [также и] дикая мята.

Лихорадки.                                                      
Отвар   мяты   пьют   от   озноба,   а   также   натираются   маслом в котором варилась мята.
Яды.

Если пить мяту или делать из нее лекарственную повязку, помогает от укусов гадов; смазывание ею в этом случае близко к действию, производимому прижиганием.  Если же выпить мяты с вином до [отравления], она отразит действие смертоносных ядов. Окуривание листьями   [мяты]   отгоняет гадов так же, как и требление [листьев] в виде подстилки.

Дикая мята — отличное [средство] от укусов скорпион  а горная, если выпить ее отвар в вине, полезна от укусов диких зверей.

Фат — противоядие

Сущность.

Это тюркское лекарство. Яды.

Он хорошо [помогает] от опоя болиголовом и от укусов гадо если  выпить его в  холодной  воде,  а  также от действия шк дурмана и от всех ядов.

Фаванийа — пион лекарственный

Сущность.

Это «древо креста»; оно бывает мужское и женское. У мужского корни белые, толстые, как пальцы, вяжущие на вкус, а у женского корень и стебли сильно разветвляются.

Естество.

Горячее и сухое, но не очень.

Действия и -свойства.

Он  сушит   и   вяжет   и   вместе  с  тем   рассасывает,   он и   разрежает,   отрывает   и   очищает.   Если  его  жевать время, в нем затем проявляется острота, доходящая до связь

Косметика.

Он сводит черные пятна на коже.

Суставы.

[Пион]  полезен при подагре.

Органы  головы.

[Пион] полезен от падучей, даже если его повесить [на шею больному]. Пробовали вешать [на шею] пион сам по себе³  и нашли, что он полезен при падучей, ибо с удалением [пиона] падучая возвращалась. Еврей говорит: «Окуривание его плодом полезно для безумных и припадочных и излечивает их; если взять его плод и выпить с джуланджубином, это тоже очень помогает». [А] я говорю: возможно, что это румский вид пиона, ибо тот, который попадает к нам из Индии, не имеет большого значения в этом смысле.

Его семена пьют в количестве пятнадцати хабб в подслащенной медом воде или в вине, и это помогает от кошмаров.

Органы  питания.

Если его отварить в терпких винах,  [пион]  закрепляет естество и задерживает материю, текущую в желудок. Семена его укрепляют желудок  и  успокаивают  боли   и  жжение  в  желудке.   Корень  его помогает от желтухи и открывает закупорки в печени.

Органы  извержения.

Если пить пион в вине или с мочегонными средствами, он гонит месячные. Питье пиона гонит также и мочу. Если выпить пятнад­цать хабб его семян в вине или в подслащенной медом воде, это помогает от «удушения матки», а если выпить его двенадцать хабб в вине, это прекращает кровотечение. Если напоить роженицу его корнем в количестве одной лаузы, это очистит ее от послеродовых излишков, изгнав эти излишки. Корень его в количестве одной лаузы полезен от болей в почках и в мочевом пузыре, а отвар его в вине закрепляет желудок и гонит [мочу].