Тамус обыкновенный (недоступ, лепшура) -Tamus communis L.

Семейство диоскорейные.

Многолетняя травянистая лиана. Клубень толстый, мясистый, стержневой, темно-бурый, внутри беловатый, длиной до 1 м. Стебли, числом несколько, вьющиеся и лазящие, длиной до 4 м. Листья очередные, длинночерешковые. Пластинка листа яйцевидная, с глубокосердцевидным основанием, оттянутозаостренная кверху, цельная, реже -почти трехлопастная, перепончатая, длиной 8-14 см, голая, с хорошо заметным дугонервным жилкованием. Растение двудомное. Цветы однополые с простым околоцветником, желтовато-зеленоватые, мелкие, собраны в пазушные кисти. Мужские кисти длиннее черешка листьев, простые или ветвистые, многоцветковые. Околоцветник тычиночных цветов диаметром 3-6 мм, до середины расщепленный на равные доли. Тычинки, числом 6, выдаются из трубки околоцветника, пестик редуцированный. Женские кисти простые, короче черешков листьев, малоцветковые. Околоцветник пестичных цветов почти до основания рассечен на 6 узких долей. Пестик с нижней трехгнездной завязью, 3 короткими сросшимися в колонку столбиками и 3 двураздельными рыльцами; тычинки представлены стаминодиями или отсутствуют. Плод - почти шаровидная красная мясистая 3-6-семянн'ая ягода, имеющая 1 см в поперечнике. Семена шаровидные, диаметром 3 мм, красновато- или темно-коричневые.

Цветет в апреле-июне, плоды созревают в июле-сентябре.

Растет в лесах нижнего и среднего горного пояса Кавказа и Крыма, преимущественно в буковых и каштановых лесах Абхазии. Из-за глубокого залегания корневой системы, расположенной в густых зарослях других растений, заготовка сырья очень трудоемкая. Заготовка возможна в Грузии и юго-западных районах Краснодарского края.

Используются корни.

Химический состав тамуса обыкновенного изучен мало. Корни содержат муравьиную и щавелевую кислоты, немного алакалоидоподобных веществ, гликозиды, сапонины и дубильные вещества; плоды - каротиноиды ли-копин и липоксантин; слизь, состоящую из полисахаридов и аминокислот.

Все части растения ядовиты. Корни тамуса в народной медицине Кавказа применяют наружно для лечения ревматизма и ишиаса. Клинические наблюдения подтверждают эффективность местного применения отвара тамуса при лечении этих заболеваний.


Татарник колючий - Onopordum acanthium L.

Семейство сложноцветные.

Двулетнее сильно колючее травянистое растение высотой 80-200 см, с веретенообразным разветвленным корнем. Стебель прямой, крылатый, паутинисто-шерстистый, в верхней части ветвистый. Крылья шириной до 1,5 см, по краю, как и листья, неравновыемчатые с выступающими длинными (3-6 мм) игловидными желтыми шипами. Листья очередные, сидячие, низбегающие, серопаутинистые с обеих сторон, длиной 12-30 см, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля. Нижние листья продолговато-яйцевидные или эллиптические в очертании, перисто-лопастные, с широкими треугольными зубчатыми лопастями; верхние -ланцетовидные или продолговатые; прикорневые листья -суженные у основания, переходящие в черешок. Цветы собраны в цветочные корзинки. Корзинки шарообразные, шириной 3-5 см, одиночные или по 2-3 шт. на верхушке стебля и его разветвлений. Обертка корзинки приплюснуто-кувшинчатая, вначале паутинистая, затем голая. Листочки ее зеленые, реснитчатые по краям, с яйцевидным основанием, шиловидносуженные на верхушке, заканчивающиеся крепким желтым острием. Наружные листочки отогнуты книзу. Общее ложе корзинки ямчатое, ямки по краям зубчатые. Все цветы в корзинках трубчатые, обоеполые. Чашечка в виде хохолка из волосков. Венчик пурпурный с 5 глубокораздельными долями. Тычинки, числом 5, со сросшимися в трубку пыльниками. Пестик с одногнездной нижней завязью. Плоды - обратнояйцевидные, слабочетырехгранные, семянки длиной 4-6 мм, поперечно-косомор-щинистые, светло-серые или серовато-коричневые с темными пятнами, несущие на верхушке розоватый или рыжеватый, легко отделяющийся от семени хохолок, который вдвое длиннее семянки и состоит из многорядных волосков, при основании спаянных в кольцо.

Цветет с июня по сентябрь, плодоносит с августа.

Растет на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии, на пустырях, у дорог и жилья, нередко образуя заросли, реже растет в степях, на полях, в посевах.

Используются цветочные корзинки и олиственные побеги растений.

  Химический состав татарника колючего изучен мало. Семена содержат жирное масло (30-35%) и алкалоиды (до 0,1%); в листьях обнаружены алкалоиды (0,05%) и сескви-терпеновый лактон аркциопикрин.

  В народной медицине применяется для лечения злокачественных опухолей и гнойных ран. Врачи некоторых стран используют его для профилактики рецидивов после оперативного удаления злокачественных опухолей, при раке кожи, язвах, волчанке и скрофулезе. Экспериментально установлено, что препараты татарника малотоксичны и при длительном применении не вызывают побочных явлений. В малых дозах они возбуждают центральную нервную систему, в больших - угнетают, обладают кардиотоническим действием, увеличивают силу сердечных сокращений, суживают периферические сосуды, повышают артериальное давление, усиливают диурез, повышают тонус гладкой мускулатуры, обладают кровоостанавливающим и бактерицидным действием.

Термопсис ланцетный (термопсис ланцетовидный, пьяная трава, мышатник) - Thermopsis lanceolata R. Br.

Семейство бобовые.

Многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см. Корневище длинное ползучее толщиной 3-5 мм, с немногочисленными тонкими корнями. Стебли, числом несколько, прямые, мал'оветвистые^ слегка бороздчатые, опушенные до цветения, с прижатыми, а после цветения отстоящими белыми волосками. В нижней части стебли имеют короткие трехзубчатые влагалища; нижние из них гладкие, жесткоперепончатые, буроватые. Листья очередные, тройчатые (кроме нижних), на черешках длиной 4-10 мм. Из-за крупных прилистников создается впечатление пятерных пальчатосложных листьев. Листочки продолговатые, ши-рокообратноланцетовидные или продолговато-эллиптические длиной 3-6 см, цельнокрайние, слегка заостренные, сверху почти голые, по краю и по жилкам опушенные; снизу светлее, покрыты длинными прижатыми волосками. Молодые листочки сложенные вдоль и более густо опушенные. Прилистники яйцевидноланцетные, вдвое короче листьев. Соцветие - негустая верхушечная кисть длиной 5-17 см, состоит из 2-6 мутовок. Цветы сидят на коротких цветоножках в пазухах верхушечных листьев (прицветников) по 2-3 шт. в каждой мутовке. Чашечка неправильная, пятизубчатая, прижатоволосистая; 2 верхних зубца высоко сросшиеся, ланцетовидные, по длине почти равные трубке, значительно короче 3 нижних. Венчик пятилепестный, мотыльковый, желтый; флаг венчика с почти округлым глубоковыемчатым на верхушке отгибом; рыльца, равные флагу, линейно-продолговатые, лодочка в 1,5-2 раза шире крыльев. Лепестки лодочки спаяны между собой лишь в верхней половине. Тычинок 10, пестик с верхней одногнездной прижатоволосистой завязью, тонким изогнутым столбиком и небольшим рыльцем. Плод- боб, длиной 5-6 см, при-жатоопушенный, дугообразно согнутый, продолговато-линейный, плоскосжатый, с сильно выступающими вместилищами семян, внезапно суженный на верхушке и с длинным тонким носиком. Плоды, сидящие на коротких ножках, направлены косо вверх, раскрываются 2 створками. Семена почковидные, длиной 3,5-4 мм, гладкие, блестящие, темно-оливковые или почти черные с сизоватым налетом и светлым рубчиком.

Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Растет в степной и лесостепной зонах Сибири и Казахстана, проникая на запад до Башкирии, в степях с черноземной солонцеватой и песчаной почвой, на каменистых и щебнистых склонах, в долинах рек, на залежах и в посевах пшеницы и других культур как трудно искоренимый карантинный сорняк; при массовом распространении требуется очистка зерна от ядовитых семян этого растения. Заготавливается в Читинской и Иркутской областях, в Казахстане, Бурятии, Хакасской автономной области. Другие виды:

1) термопсис туркестанский. Он близок к термопсису ланцетному и прежде не выделялся в отдельный вид; отличается большей мощностью, большей ветвистостью стеблей, более узкой ланцетностью листьев и сильно отогнутыми дугообразно в стороны плодами, опушенными более короткими волосками, чем у термопсиса ланцетного.

Растет в котловине озера Иссык-Куль, в Кочкорской долине, в Северном и Центральном Тянь-Шане, в нижнем поясе хребтов Кетмень, Терскей, Кунгей и Киргизский Алатау, по засоленным долинам рек и озер среди зарослей час и ксерофильных кустарников. Потребность в сырье полностью покрывается за счет заготовок туркестанского термопсиса. Крупные промышленные заготовки его ведутся в западной части Иссык-Кульской котловины по южному берегу озера Иссык-Куль;

2) термопсис длинноплодный, действует в 2 раза слабее термопсиса ланцетовидного и сильнее, чем он, повышает кровяное давление и учащает ритм сердца.

Действие остальных видов термопсиса не изучено, поэтому следует при заготовке избегать их примеси. Сырье сушат на открытом воздухе или в проветриваемом помещении. Из-за ядовитости травы и особенно семян термопсиса, при их сборе и хранении следует соблюдать осторожность. Влажность сухой травы не должна превышать 13%; алкалоидов в траве должно быть не менее 0,6%, в семенах -не менее 2,5%.

Используются трава, собираемая до цветения, и зрелые семена для получения цитизина.

Трава термопсиса содержит алкалоиды (1-2,5%) тер-

мопсин, гомотермопсин, метилцитизин, пахикарпин, ана-гирин (алкалоида терпопсидин в траве нет; он образуется в процессе извлечения алкалоидов дихлорэтановым методом); сложный эфир термопсилацин, сапонины, дубильные вещества, смолы, слизи, следы эфирного масла и аскорбиновую кислоту (около 285 мг%); семена - алкалоиды (2-3%), главным образом цитизин.

Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К - 20,8, Са - 8,0, Mg - 2,9, Fe - 0,2;

микроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,12, Си- 0,39, Zn- 0,53, Mo - 0,4, Сг-0,04, А1-0,04, Se- 17,7, Ni-5,0, Sr-0,13, Pb - 0,03, В - 39,2; концентрирует Ni, Se.

  Содержащиеся в термопсисе алкалоиды обладают сложным влиянием на организм. В медицине препараты из травы термопсиса применяются как отхаркивающее. Отхаркивающее действие его обусловлено прямым возбуждающим действием на рвотный и дыхательный центры продолговатого мозга и способностью раздражать чувствительные нервные окончания желудка, что приводит к рефлекторному усилению секреции бронхиальных желез. Углубление и учащение дыхания после приема термопсиса, в свою очередь, способствует отхаркиванию и удалению мокроты. Как отхаркивающее средство термопсис вполне заменяет препараты импортируемой ипекакуаны и сенеги. Термопсис умеренно угнетает вегетативные ганглии, действует на продолговатый мозг и отчасти на кору головного мозга. Па-хикарпин временно блокирует узлы вегетативной нервной системы, снижает реактивность мозгового слоя надпочечников и каротидных клубочков, повышает тонус мускулатуры матки. В медицинской практике пахикарпин применяют при различных формах облитерирующего эндартериита, мышечных дистрофиях, при поражении симпатических ганглиев и для стимуляции родовой деятельности. В эксперименте ана-гирин действует подобно цитизину и никотину, возбуждает дыхание; на кровообращение анагирин оказывает незначительное влияние; подобно пахикарпину и термопсису он угнетает синаптическую передачу в ганглии, но слабее их; кроме того, обладает курареподобным действием.

Цитизин применяется как сильное средство, рефлектор-но возбуждающее дыхательный центр и повышающее кровяное давление при остановке дыхания при операциях, травмах, асфиксии новорожденных, для усиления дыхания и сердечной деятельности при интоксикациях и различных инфекционных заболеваниях. По силе и широте терапевтического действия превосходит лобелии, не дает побочного эффекта, метилцитизин вызывает эффекты, подобные цитизину, но по силе действия он уступает ему в 10-12 раз. Порошок сухой травы термопсиса обладает сильным инсектицидным свойством, является ядом контактного действия. Отвары из травы обладают противоглистным действием. В народной медицине отвар травы термопсиса применяется при катарах дыхательных путей (при гриппе, бронхитах, пневмонии) и головной боли.

Препараты:

цититон (0,15%-й раствор цитизина в ампулах), экстракт жидкий;

термопсис, выпускается в порошках и таблетках по 0,05. Высшая разовая доза- 0,1, суточная - 0,3. Относится к списку Б;

сухой экстракт термопсиса, выпускается в таблетках. Принимают по 1 таблетке 2-3 раза в день;

настой термопсиса, готовят из расчета 0,6-1,0 сырья на 200,0 воды; принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день;

сложный порошок термопсиса (термопсис, сода, опии).

Термопсис очередноцветковый - Thermopsis alterniflora Reg.

  Семейство бобовые.

Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см, со шнуровидными, ветвящимися корнями и мощным многоглавым корневищем. Стебли маловетвистые, опушенные. Листья очередные, черешковые, пальчатотройчатые с 2 прилистниками длиной до 7 см; листочки продолговато-эллиптические, длиной 6 см и шириной 2,5 см, цветы крупные, желтые, мотыльковые. Плоды - продолговато-эллиптические бобы. Семена яйцевидно-почковидные, коричневые, гладкие.


Цветет в апреле-мае, плоды созревают в конце июля-на-чале августа.

Распространен в Средней Азии. Эндемичный вид. Размножается семенами и корневыми отпрысками (вегетативно). Трава собирается в апреле-мае в фазе бутонизации -начала цветения. Растение срезают на высоте 3-5 см от поверхности почвы. Сушат в огневых сушилках при температуре 60-70°С или на солнце. Хранят сырье по списку Б, в проветриваемых сухих помещениях. Срок годности -3 года. При сборе травы следует иметь в виду, что все органы растения очень ядовиты. После контакта с растением следует сразу вымыть руки.

  Трава термопсиса очередноцветкового содержит алкалоиды (до 3,35%), в том числе цитизин (до 1,2%), анаги-рин, гомотермопсин, N-метилцитизин, термопсис, пахикар-пин (до 0,25%); флавоноиды - генистин, тералин, хризоэ-риол; листья - флавоноиды (до 5,7%), витамин С; макроэлементы (мг/г) - К - 20,8, Са - 4,6, Mg - 2,0, Fe - 0,1; микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,1, Си - 0,35, Zn - 0,49, Со -0,15, Мо- 1,2, Сг-0,02, А1-0,06, Ва-0,1, V-0,01, Se-24,0, N1 - 0,28, Pb - 0,04, I - 0,3, Br- 15,9; концентрирует Mo, Se, Br, особенно Se, Br.

В медицине трава термопсиса очередноцветкового,

обладающая отхаркивающим действием и возбуждающая дыхательный центр, применяется при бронхитах, асфиксии,         , шоке, коллапсе, при остановке дыхания во время опера-         I ции, травмах, интоксикации, отравлениях.

  Препараты - цититон, сухой экстракт, таблетки от кашля, настой.

Тимьян обыкновенный - Thymus vulgaris L.

Семейство губоцветные.

Полукустарничек высотой до 50 см, сильноветвистый, прямостоячий, приятно пахнущий. Корень стержневой, сильно разветвленный, с обильными мочками. Стебель деревянистый, сильно-ветвистый от самого основания; ветви более или менее травянистые, четырехгранные, сероватоо-пушенные с сильно укороченными боковыми побегами. Листья мелкие, длиной 5-10 мм, короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, с обеих сторон покрыты точечными железками, сверху голые, снизу короткоопушенные; края листовой пластинки - цельные, завернуты книзу. Цветы мелкие, собраны в пазухах верхних листьев в супротивные ложные мутовки, образующие на верхушке стеблей прерывистые кистевидные соцветия. Прицветники небольшие, ланцетовидные, тупые. Чашечка колокольчатая, длиной 3-5 мм, двугубая, с кольцом белых волосков в зеве; верхняя губа с 3 зубцами, нижняя - с двумя. Венчик двугубый, опадающий, длиной 4—6 мм, светло-лиловый или розовый, реже белый. Тычинки, числом 4, из них 2 - более короткие. Пестик с верхней 4-раздельной завязью, расположенной на го-родчатом по краю диске. Плод состоит из 4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки длиной 0,7-0,9 мм, почти округлые, чуть сдавленные серовато- или буро-коричневые.

Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Родина - северо-западное Средиземноморье (Испания, Франция); растет на сухих открытых склонах. В России в диком виде не растет, культивируется в Краснодарском крае, на юге Украины и в Молдове. В холодные бесснежные зимы вымерзает, поэтому в более северных районах не возделывается. Тимьян обыкновенный - теплолюбивое растение, поэтому для его посевов выбирают хорошо освещенные солнцем участки на южных склонах с легкой плодородной почвой. Размножается семенами, которые для прорастания требуют почвы с повышенной влажностью, но взрослые растения плохо переносят избыточную влажность. Растет медленно, не выносит затемнения. Плантации тимьяна используются не менее 4 лет, требуют хорошего удобрения (лучше всего навозом) Первый укос травы тимьяна в условиях Краснодарского края проводится в период массового цветения, а второй - в октябре, чтобы до наступления зимы растения вновь успели отрасти. Скашивают тимьян на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Для получения эфирного масла траву перерабатывают в свежем виде. Для получения листа траву высушивают и обмолачивают для отделения листа от стеблей, затем просеивают через решето с отверстиями 0,5 см. Убирают семянники, когда семена принимают буроватую окраску, с участков второго-третьего года вегетации. Скошенную траву сушат, обмолачивают и отделяют семена веялкой. Урожай воздушно-сухого листа достигает 7-15 ц с гектара, семян - 60-80 кг с гектара.

Используются листья и эфирное масло, получаемое

из них.  В цветущей траве тимьяна обыкновенного содержится

эфирное масло (0,8-1,2%), в состав которого входят тимол, карвакрол, п-цимол, l-d-пинен, у-терпинен, терпиненол (4), 1-борнеол (а-камфол), кариофиллен, линалоол. Главной составной частью эфирного масла является тимол. Кроме того, трава содержит тимуновую (сапониновую) кислоту (0,05%), тимус-сапонин (0,2%); урсоловую, олеаноловую, кофейную, хлорогеновую и хинную кислоты; флавоноиды 7-р-глико-зид-лютеолина, 7-дигликозид-лютеолина и лютеолин.

  В медицине тимол имеет широкое применение как антисептическое и дезинфицирующее средство для дезинфекции слизистой полости рта, зева, глотки. Тимол входит в состав жидкости Гартмана, применяемой как обезболивающее в стоматологии; как противоглистное средство для лечения анкилостомидоза, трихоцефаллеза, инвазии ленточных глистов, кишечного сосальщика; оказывает парализующее действие на мускулатуру глистов. Тимол, который отличается высокой бактерицидностью в отношении кокков и грибков, применяется для лечения грибковых заболеваний кожи (эпидермофитии) и является одним из немногих средств, эффективных при актиномикозе; 10%-м масляным раствором тимола заполняют широко вскрытые полости абсцессов. Кроме того, тимол принимают внутрь при актиномикозе легких. Тимол, являясь алкилированным производным фенола, менее токсичен, чем фенол, слабее выражено его раздражающее действие на кожу и слизистые. Иногда тимол назначают внутрь при поносах, метеоризме, для уменьшения процессов брожения в кишечнике. Жидкий экстракт листьев тимьяна входит в состав пертуссина, применяемого как отхаркивающее средство при бронхите и коклюше. Тимол, кроме того, применяют как консервант для фармацевтических препаратов.

Препараты - тимол (в капсулах), пертуссин, жидкость Гартмана (1,25 части тимола, 1 часть спирта и 1 часть эфира).

Тимьян ползучий (чабрец ползучий, богородская трава, лимонный душок, чебрик, чабер) - Thymus serpilium L.

Семейство губоцветные.

Полукустарник с сильным ароматным запахом, образующий дерновники. Стволики тонкие, стелющиеся, заканчиваются бесплодными побегами и несут на всем протяжении многочисленные приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные веточки высотой 2-15 см. Веточки неясночетырех-гранные, тонкие, опушенные. Листья супротивные, черешковые, эллиптические, цельнокрайние, длиной 5-10 мм, голые или слабоопушенные, с многочисленными железками на нижней стороне, с резко выступающими жилками; у основания пластинок и на черешках имеются длинные редкие реснитчатые волоски. Цветы двуполые и однополые; женские, собранные в пазушные полумутовки, образующие на концах веточек головчатые соцветия. Чашечка длиной 4 мм, двугубая, опушенная снаружи и с волосистым кольцом в зеве; зубцы чашечки с реснитчатыми волосками по краю. Венчик двугубый, розовато-лиловый, длиной 5-8 мм. Тычинки, числом 4, верхние короче нижних; у обоеполых цветов тычинки длиннее венчика; у женских - короче венчика с недоразвитыми пыльниками. Пестик с 4-раздельной верхней


завязью, расположенной на округлом железистом диске. Плод состоит из 4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки почти шаровидные или эллиптические, темно-бурые или коричневые, длиной 0,6-1 мм.

Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части России, в Западной Сибири и Забайкалье на песчаных почвах, в сосновых лесах. Мелкие виды тимьяна ползучего распространены почти по всей территории России. Главными районами заготовки являются Краснодарский и Ставропольский края, Дагестан и Кабардино-Балкария, Воронежская и Ростовская области, Украина и Беларусь, некоторые районы Сибири.

Другие виды: тимьян является чрезвычайно полиморфным видом с многочисленными формами, которые используются с лечебной целью наравне с официальным видом -тимьяном ползучим. Широко распространен на Северном Кавказе тимьян Маршаллов, отличающийся более крупными веточками и листьями, прерывистой формой соцветий.

Используются цветущие облиственные веточки (трава). II Трава тимьяна ползучего содержит эфирное масло

(0,1-0,6%), в состав которого входят тимол (до 30%), кар-вакрол (до 20%), n-цимол, у-терпинен, а-терпинеол, бор-неол и цингиберен; дубильные вещества, горечи, камедь, флавоноиды, урсоловую и олеаноловую кислоты.

Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К - 26,1, Са - 12,2, Mg - 3,9, Fe - 0,95;

микроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,31, Си- 0,48, Zn- 0,48, Со - 0,12, Мо - 64,0, Сг- 0,1, А1 - 0,66, Ва- 0,58, V - 0,35, Se- 7,1, Ni-0,2, Sr-0,36, Pb-0,13, В- 108,4; концентрирует Fe, Mo, Se, В.

CS В медицине отвар и жидкий экстракт травы тимьяна применяются как отхаркивающее при бронхитах и других заболеваниях верхних дыхательных путей, как болеутоляющее при радикулитах и невралгиях. Основное действующее начало - тимол. Используется также как приправа.


Препараты:

настой травы тимьяна, готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день;

отвар травы тимьяна, готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день;

жидкий экстракт, пертуссин.

Тмин обыкновенный (тмин, анис дикий полевой, козловка, королек, тимон, тимьян, чернушка) - Carum carvi L.

Семейство зонтичные.

Двулетнее голое травянистое растение высотой 30-100 см. Корень мясистый, веретеновидный, длиной 10-20 см. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья очередные, черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, при основании расширенные во влагалища; прикорневые -длинночерешковые, стеблевые - короткочерешковые. Пластинка листа продолговатая в очертании, дважды- или триждыперистая с ланцетно-линейными острыми дольками. Соцветие - сложный зонтик, диаметром 4-8 см с 8-16 равными лучиками. Обертка и оберточка обычно отсутствуют, изредка имеется обертка из 1-2 листочков. Цветы мелкие, чашечка почти незаметная. Венчик пятилепестный. Лепестки белые или розоватые, длиной 1,5 мм, обратнояйцевидные, глубоковыемчатые, с загнутой внутрь верхушкой в выемке. Тычинки, числом 5, чередующиеся с лепестками. Пестик с нижней двухгнездной завязью. Столбиков 2, с головчатыми рыльцами. Подстолбие подушковидное со сплюснутым волнистым краем. Плод- продолговатая сплюснутая коричневая двусемянка, длиной 3-5 мм, распадающаяся на 2 полуплодика с сильно ароматическим запахом и своеобразным пряным вкусом. Полуплодики (ме-рикарпии) голые с 5 нитевидными ребрами и широкими ложбинками; секреторные канальцы под ложбинками одиночные, на спайке - по 2 шт.

Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе.


Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части России, на юге лесной зоны Сибири, на Кавказе, в горах Средней Азии и Крыма, по долинам рек, изредка- в степной зоне, на лугах, в разреженных лесах, на лесных полянах и опушках. Культивируется на Украине и в Воронежской области.

Используются плоды и получаемое из них эфирное масло.

Плоды тмина обыкновенного содержат эфирное масло (3-6%), состоящее из d-карвона (50-60%), d-лимонена (40-50%), карвакрола (40-70%), дигидрокарвона и дигид-рокарвеола; жирное масло (14-22%), белок (20-23%), дубильные вещества, флавоноиды кверцетин и кемпферол. Из травы выделены кверцетин, кемпферол и изорамнетин.

Плоды, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 16,2, Са - 13,8, Mg - 4,0, Fe - 0,3;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,11, Си - 0,45, Zn - 0,57, Mo - 0,5, Cr - 0,32, Al - 0,002, Ba - 0,09, V - 0,1, Se - 11,3, Ni -0,59, Sr - 0,2, Pb - 0,03,1 - 0,09, В - 42,0; концентрируют Se.

 В медицине тмин применяется при атонии и болях в кишечнике, метеоризме и для усиления секреции пищеварительных желез. Плоды тмина, раздражая вкусовые рецепторы, рефлекторно повышают функцию пищеварительных органов, усиливают тонус и перистальтику, снижают процессы гниения и брожения в кишечнике. Эфирное масло тмина используется для ароматизации лекарственных препаратов.

Препараты:

плоды, выпускаются в пачках по 50,0;

настой плодов тмина, готовят из расчета 20,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день после еды;

тминная вода, входит в состав зубных капель, используется для втираний при миозитах;

тминное масло, принимают внутрь по 1-3 капли на сахаре несколько раз в день;

тминное семя, часто применяют с валерианой, болотной сушеницей, ромашкой.


Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко, медвежья ягода, костянка толокнянка, толо-конка, толокница) - Arctostaphylos uva-ursi L.

Семейство вересковые.

Вечнозеленый распростертый кустарник с побегами длиной 25-130 см, с темно-бурой корой. Листья очередные, кожистые, зимующие, продолговато-обратнояйцевидные, длиной 2 см, с вдавленными сетчатыми жилками с обеих сторон, снизу светлее, цельнокрайние, постепенно переходящие в короткий черешок. Цветы длиной 5-6 мм, собраны в короткие малоцветковые поникающие кисти. Чашечка остается при плоде, пятираздельная, с широкоокруглыми зубцами. Венчик белый, розоватый наверху, кувшинчатый, с 5-зубчатым отгибом, внутри покрыт жесткими волосками. Тычинки, числом 10, с расширенными и опушенными книзу нитями; пыльники темно-красные с щетино-видными придатками. Пестик с верхней пятигнездной завязью, столбик короче венчика. Плод - красная пятисемян-ная мучнистая ягода диаметром 6-8 мм.

Цветет в мае-июле, плоды созревают в июле-сентябре.

Растет в европейской части России, Сибири, на Дальнем Востоке, в горах Кавказа, в сухих сосновых борах, лиственных лесах, в зарослях кедрового стланника на щебнистых местах альпийского пояса. Предпочитает песчаные почвы. Основные районы заготовок - Беларусь, Калининская и Ленинградская области.

Используются листья, собираемые в период цветения.

Листья содержат арбутин (8-25%), метиларбутин, пи-рогалловые дубильные вещества (30-35%), галловую кислоту (6%), галлотанин, эллаговую кислоту, эллаготанин, гидрохинон, урсоловую кислоту (9,4-0,75%), уваол, гиперозид, кверцетин, изокверцетин, мирицитрин, кверцитрин, мирице-тин, хинную и муравьиную кислоты и эфирное масло (0,01%).

Листья, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 5,6, Са - 15,4, Mg - 2,2, Fe - 0,07;


микроэлементы (мкг/r) - Mn - 18,0, Си - 8,64, Zn - 46,7, Al- 34,72, Ba- 5,76, Se-0,1, Ni- 0,4, Sr- 8,32, Pb-0,8, В - 3,14,1 - 0,15; концентрируют Zn, Mn, Cu, Li.

  В медицине препараты толокнянки широко применяются как дезинфицирующее и мочегонное средство при воспалении мочевых путей (пиэлиты, циститы, уретриты). Лечебное действие связано с бактерицидным и мочегонным свойством гидрохинона, образующегося в организме при гидролизе арбутина. В ветеринарии препараты толокнянки используются при маститах. При приеме внутрь они оказывают местнораздражающее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта, вызывая иногда тошноту, рвоту и понос.

Препараты:

настой листьев толокнянки, готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды; принимают по 1/3-1/2 стакана 3-5 раз в день после еды;

отвар листьев толокнянки, готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды; принимают по 1 столовой ложке 3-5 раз в день;

листья толокнянки, выпускаются в пачках по 100,0.

Экстракт, листья толокнянки входят в состав мочегонных чаев.

Тополь черный (осокорь) - Populus nigra L.

Семейство ивовые.

Высокое дерево с широкой или узкопирамидальной кроной, округлыми или слегка угловатыми ветвями. Листья очередные, округло-треугольные или ромбические длиной и шириной до 8 см, голые, блестящие, молодые листочки клейкие. Деревья двудомные. Цветы мелкие, невзрачные, собраны в сережки. Длина сережек на женских экземплярах - до 12 см, на мужских - 6-10 см. Плоды в* виде коробочек длиной до 1 см, с многочисленными семенами, снабженными пушистыми летучками.

Цветет в марте-мае, плодоносит в апреле-июне.

Распространен в европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири, Растет по долинам рек. Широко разводится по всей территории России как быстрорастущая древесина. В южных районах более распространена пирамидальная форма осокоря - пирамидальный тополь.

  Используются листовые почки. Собирают их ранней весной (март-апрель) в самом начале распускания, когда они еще достаточно твердые. Почки клейкие и душистые. Их провяливают в проветриваемом помещении и досушивают на солнце.

Почки тополя содержат эфирное масло (до 0,7%), дубильные вещества, органические кислоты, малоизученные

гликозиды.

 

   В народной медицине тополевые почки применяют как

успокаивающее и антимикробное средство. При повышенной нервозности принимают настой почек (в соотношении 1:10) по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день. Настой почек тополя принимают как жаропонижающее и противоревматическое средство. Для наружного применения используются настой почек, но чаще - тополевая мазь, которую готовят из расчета 1 часть экстракта почек тополя на 8 частей свиного жира. Мазь, обладающую вяжущим, противовоспалительным действием, применяют при сильном кожном зуде, ожогах, хронических язвах, ранах, геморрое, при болях в суставах. Тополевые почки и молодые листочки используют для приготовления успокаивающих ванн. Эфирное масло тополя применяют в парфюмерной промышленности для отдушки мыла.

Тыква обыкновенная (тыква, тыква твердо-корая, бульба, гарбуз, кабак, кипейка) -Cucurbita pero L.

Семейство тыквенные.

Однолетнее колючешершавое травянистое растение с мощной глубокой идущей корневой системой. Стебли от основания ветвистые, со стелющимися бороздчатыми рез-


ко гранеными ветвями (плетями) длиной 2-10 м. На стебле у основания листьев расположены 3-5-раздельные спирально закрученные усики. Листья крупные, очередные, черешковые, сердцевидные, глубокопятилопастные, зубчатые. Стебли и листья покрыты короткими шиловидными жестким волосками. Цветы душистые с нектарниками, однополые, однодомные, диаметром 10 см, сидящие по одному в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, пятилопастная. Венчик оранжево-желтый, ворончато-колокольчатый, с 5 лопастями. Тычиночные цветы с 5 тычинками, сросшимися пыльниками и верхними частями нитей. Пестичные цветы с нижней трехгнездной завязью. В тычиночных цветах имеются зачаточные завязи, в пестичных - недоразвитые тычинки. Плод (тыквина) - многосемянной шаровидный или продолговатый, гладкий, различной окраски с желтой мякотью, диаметром 15-40 см, по краю окаймлен ясным ободком. Семя с 2 оболочками: наружная - деревянистая, желтовато-белая, внутренняя - пленчатая, зеленовато-серая. Семена без эндосперма. Зародыш с крупными широкими семядолями.

Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-октябре.

Родина - Мексика, южные штаты США. В диком виде неизвестна. В России как огородная культура растет повсюду, вплоть до Московской, Горьковской, Кировской областей. Как полевая культура возделывается в степной зоне.

Используются семена и мякоть плодов.

Семена тыквы содержат жирное масло (до 50%), в состав которого входят глицериды линолевой (до 45%), олеиновой (до 25%), пальмитиновой и стеариновой (до 35%) кислот; фитостерин (кукурбитол); кроме того, из семян выделены смолистые вещества, органические кислоты, витамины С, В (до 0,2 мг%), каротиноиды, углеводород мелен; мякоть плодов- сахара (4-11%), элатерицин А, витамины С, В,, В2, никотиновую кислоту и каротиноиды; листья -аскорбиновую кислоту (до 620 мг%). В цветах обнаружен флавоноид гликорамнозид изорамнетина, каротиноиды зе-аксантин, флавоксантин и криптоксантин.


Семена, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 10,2, Са - 0,4, Mg - 5,8, Fe - 0,07;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,11, Си - 0,61, Zn - 0,85, Mo- 0,6, Cr- 0,02, Se- 38,9, Ni - 0,24, Pb- 0,02, 1-0,07; концентрирует Zn, Se, Cu.

В медицине очищенные семена тыквы применяются

против ленточных глистов. Они действуют на них подобно препаратам мужского папоротника, но менее токсичны и менее эффективны. Иногда их применяют и против круглых глистов. Мякоть плодов полезна при болезнях почек и печени, поскольку повышает диурез и усиливает выведение хлористых солей из организма.

  Препараты - порошок, отвар семян. Семена тыквы с зеленой оболочкой (300,0) принимают небольшими порциями в течение 1 ч. Можно растолочь и смешать их с 50,0-100,0 меда. Через 3 ч принимают слабительное, а спустя 30 мин ставят клизму.

Тысячелистник обыкновенный (дервеи, белая кашка, маточник, белоголовняк, порезник, кровавник, порезная трава, бедренец, змеиная трава, пахучая трава, порезница) -Achillea millefolium L.

Семейство сложноцветные.   

Многолетнее травянистое растение высотой 20-80 см со своеобразным запахом.

Корневище ползучее, шнуровидное, с почти неветвистыми тонкими корнями и подземными побегами, на верхушке которых образуются укороченные густоолиственные вегетативные побеги. Стебли, числом несколько, прямостоячие, обычно ветвистые лишь в соцветии, слегка ребристые. Листья в очертании ланцетные или линейные, опушенные, дваждыперисторассеченные на многочисленные (не менее 20 пар) расставленные на 2-10 мм сегменты, которые, в свою очередь, надрезаны на 3-5 пар зубчатых долек шириной 0,5-1,5 мм. Нижние листья черешковые, длиной 10-15 см; стеблевые мелкие, сидячие, очередные. Соцветие -корзинки, собранные щитком на верхушке стебля и его разветвлений. Обертка корзинки состоит из черепитчато расположенных яйцевидных, слегка опушенных листочков с перепончатыми, нередко буроватыми краями. Общее ложе - корзинки с пленчатыми прицветниками. Краевые цветы язычковые, числом 5, пестичные с округлым неясно 2- или 3-зубчатым отгибом на верхушке, срединные - трубчатые, обоеполые. Чашечки нет. Венчик белый, реже розовый. Тычинки, числом 5, со сросшимися в трубку пыльниками и снабженными пленчатыми придатками на верхушке. Пестик с нижней одногнездной завязью и 2 загнутыми наружу рыльцами. Плоды - плоские, продолговатые, серебристо-серые семянки, длиной 1,5-2 мм.

Цветет с июня до конца лета, плодоносит с августа.

Растет почти по всей территории России, кроме севера Сибири и Дальнего Востока, пустынных и полупустынных районов Средней Азии, Казахстана и Нижнего Поволжья. Тысячелистник представлен несколькими разновидностями, которые используются наравне с типичной формой. Некоторыми авторами эти разновидности признаются как самостоятельные виды.

Используются соцветия, листья и верхушки цветущих растений (трава).

  В листьях тысячелистника обыкновенного содержится алкалоид ахиллеин; в листьях и соцветиях - эфирное масло (0,8%), в состав которого входят проазулен, из которого получен хамазулен; р-пинен, d-cc-пинен, 1-борнеол, сложные эфиры, I-камфара, туйон, цинеол (8-10%), карио-филлен, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты, спирты и другие вещества.

Соцветия, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 30,7, Са - 10,9, Mg - 2,6, Fe - 0,2;

микроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,07, Си- 0,68, Zn- 0,14, Mo - 5,6, Cr - 0,02, Al - 0,03, Se - 0,8, Ni - 0,22, Sr - 0,04, Pb - 0,03, В - 39,6; концентрируют Mo, Cu.


Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К - 35,9, Са - 11,8, Mg - 2,6, Fe - 0,2;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,09, Си - 0,74, Zn - 0,68, Со- 0,13, Мо- 3,2, Сг- 0,02, А1- 0,04, V- 0,02, Se- 6,25, Ni - 0,2, Sr - 0,13, Pb - 0,03, I - 0,05, В - 44,4; концентрирует Mo, Cu, Zn, Se.

 В медицине препараты тысячелистника применяются при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастриты), как горечи для повышения аппетита, как кровоостанавливающее средство при внутренних (кишечных, геморроидальных, маточных) и наружных кровотечениях (носовые, зубные, раневые). В эксперименте установлено, что кровоостанавливающее действие тысячелистника связано с увеличением числа тром-> боцитов в крови и укорочением времени кровотечения. Кроме этого, тысячелистник усиливает сокращение маточной мускулатуры, что определяет эффективность при маточных кровотечениях.

  Препараты:

трава выпускается в пачках по 100,0;

настой травы, готовят из расчета 15,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза за 30 мин до еды;

жидкий экстракт, принимают по 40-50 капель 3 раза в день.

Трава тысячелистника входит в состав желудочных аппетитных чаев и микстур.

Укроп пахучий (укроп огородный, окроп, копер, копчор, крип, кроп, тимон, цап) -Anethum graveolens L.

Семейство зонтичные.

Однолетнее голое растение, высотой 40-120 см, с сильным пряным запахом. Корень тонкий, веретеновидный, маловетвистый. Стебель одиночный, прямой, ветвистый или простой, тонкобороздчатый с узкими чередующими беловатыми и зелеными продольными полосками. Листья очередные, трижды- или четыреждыперисторассеченные, яйцевидные в очертании; дольки последнего порядка линейно-нитевидные; нижние листья на черешках, расширенных у-основания в продолговатые широкопленчатые по краю влагалища, длиной 1,5-2 см, верхние- сидячие, на влагалищах, мельче и менее рассечены. Соцветие - сложный зонтик, имеющий в поперечнике до 15 см, с 30-50 гладкими, почти равными по длине лучами. Обертки и оберточки нет. Чашечка в виде 5 очень коротких зубцов. Венчик из 5 желтых лепестков, суженных на верхушке в плоскую завернутую внутрь слегка выемчатую дольку. Тычинок 5, пестик с нижней двухгнездной завязью. Плод - широкоэллиптическая сжатая со спинки серовато-коричневая двусемянка длиной 3-5 мм. Полуплодики (мерикарпии) с 3 килеватыми спинными ребрами.

Цветет в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре.

Разводится повсеместно, местами дичает. В одичавшем виде встречается в Прибалтике, в средней и южной части европейской России, на Кавказе и в Средней Азии. Растет в основном около жилья, в огородах, на окраинах полей, у дорог.

Используются плоды.

В семенах укропа пахучего содержится эфирное масло (до 4%), состоящее из d-карвона (до 50%), диллапиола (до 30%), фелландрена и d-лимонена; кроме того, жирное масло (до 20%), в состав которого входят жирные кислоты (до 92,8%), в виде глицеридов и неомыляемых веществ (1,1%); в траве - эфирное масло (1,5%), содержащее карвон (до 16%), фелландрен, диллапиол, терпинен, дипентен, про-азулен и изомирисцин; в свежей зелени, кроме этого, витамин С (135 мг%), каротин (6,5 мг%), флавоноиды кверце-тин, изорамнетин и кемпферол.

Плоды содержат:

микроэлементы (мг/г) - К - 17,9, Са - 19,5, Mg - 3,4, Fe - 0,2;

макроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,14, Си- 0,26, Zn- 0,31, Сг- 0,04, А1 - 0,08, Ва - 0,06, Se- 30,0, Ni - 0,31, Sr- 0,28, Pb - 0,06,1 - 0,09, Ag - 64,0, В - 40,4; концентрирует Se, Ag.


В медицине настой травы укропа применяется при гипертонической болезни I и II степени, особенно в сочетании с бромистым натрием. В народной медицине трава укропа используется как мочегонное, а плоды в виде порошков, настоя и отвара - при расстройстве пищеварения, одышке и заболеваниях верхних дыхательных путей и как лактогенное. Экспериментально установлено, что настой травы укропа при внутривенном введении снижает артериальное давление, расширяет сосуды, возбуждает деятельность утомленного сердца, расслабляет кишечник, снижая его перистальтику, увеличивает диурез.

Препараты - укропная вода, готовят из расчета 1 часть

укропного масла на 1000 частей воды; настой плодов', ане-тин (препарат из семян укропа).

Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, укроп волошский) - Foeniculum vulgare Mill.

Семейство зонтичные.

Одно-, дву- или многолетнее травянистое растение, высотой 90-200 см. Корень веретеновидный, мясистый, диаметром до 1 см, ветвистый, желто-белый. Стебель прямой, округлый, тонкоребристый с голубоватым налетом, иногда в узлах красноватый, сильно ветвистый. Листья очередные, яйцевидно-треугольные в очертании, трижды-, четы-реждыперисторассеченные, нижние - крупные, черешковые; средние и верхние - сидячие на укзопродолговатых пленчатых по краям влагалищах, достигающих в длину 3-6 см. Доли листа длинные, оттопыренные, линейно-нитевидные, темно-зеленые с голубоватым, как и на стебле, налетом. Цветы мелкие, собраны в многочисленные неравнолучевые сложные зонтики диаметром 8-20 см. Обертки и оберточки отсутствуют. Чашечка незаметная; венчик пятилепест-ный, диаметром 3 мм. Лепестки желтые, широкояйцевидные, длиной около 1 мм, с тупой загнутой внутрь верхушкой. Тычинок 5, пестик с нижней двухгнездной завязью,


конусовидным подстолбием и 2 столбиками. Плод - серовато- или зеленовато-бурая продолговатая, цилиндрическая суживающаяся к обоим концам двусемянка длиной 5-10 мм и шириной 2-3 мм, с надпестичным диском на верхушке. Полуплодики (мерикарпии) имеют по 5 светлых ясно выступающих ребер. Эфирно-масличные канальцы располагаются по одному под каждой ложбинкой и по 2 -на плоской стороне полуплодика.

Цветет в июле-августе, плоды созревают в сентябре.

В диком виде встречается в Крыму, на Кавказе и на юге Средней Азии, на сухих каменистых склонах, около дорог и жилья. Возделывается на Украине и в Беларуси.

Используются плоды (семена).

Плоды (семена) фенхеля обыкновенного содержат эфирное масло (4-6,25%), в состав которого входят анетол (до 60%), фенхон (10-12%), а-пинен, а-фелландрен, камфен, дипентен, метилхавикол, анисовый альдегид, анисовая кислота и феникулин; кроме того, жирное масло (до 18%), в состав которого входят петроселлиновая (60%), олеиновая (22%), линолевая (14%) и пальмитиновая (4%) кислоты; трава - эфирное масло (0,45%) и флавоноиды кверцетин, феникулярин.

  Плоды, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 20,6, Са - 21 ,1 , Mg - 5,8, Fe - 0,2;

микроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,11, Си- 1,05, Zn- 0,48, Сг - 0,02, А1 - 0,03, Se - 1 0,7, Ni - 0,03, Sr - 0,42, Pb - 0,04, В - 0,6; концентрируют Си, Se.

Применяются плоды как ветрогонное, отхаркивающее средство, при метеоризме, болях в кишечнике, как средство, способствующее пищеварению. Все части растения используются как пряное пищевое растение, при солении, мариновании, как отдушка микстур, чая, в кондитерских изделиях. Масло фенхеля может заменить масло какао.

Препараты:

плоды, выпускаются в пачках по 100,0; настой плодов фенхеля, готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день;


фенхелевое масло, применяют при метеоризме и как отхаркивающее; в микстурах (для улучшения вкуса).

Фенхелевая вода, масло, плоды входят в состав ветрогонного, успокоительного и слабительного чаев.

Ферула вонючая (ассафетида) -Ferulla assa-foetida L.

Семейство зонтичные.     

Многолетнее, сильно и неприятно пахнущее травянистое растение, высотой 1 м. Корень мясистый, крупный, достигает в толщину 15 см. Стебель толстый, диаметром 5-8 см, ветвящийся в верхней части. Листья очередные, мягкие, сверху мягкоопушенные; прикорневые листья черешковые с широкой трижды рассеченной пластинкой. Дольки листьев крупные, продолговатые или ланцетные, длиной до 15 см, цельные или глубоко надрезанные на цель-нокрайние лопасти. Стеблевые листья мельче, с влагалищами, верхние в виде овальных плоских пленчатых влагалищ, снаружи густо покрытых волосками. Соцветия -сложные зонтики, располагающиеся на конце стебля метелкой. Каждое разветвление метелки заканчивается одним почти сидячим центральным зонтиком и 3-6 боковыми зонтиками на длинных цветоносах. Центральные зонтики 25-лучевые, диаметром 15-20 см, с обоеполыми цветами; боковые- с тычиночными цветами. Зонтики 15-цветковые, густые, без оберточки. Чашечки нет, лепестки светло-желтые или кремовые, числом 5, овальные, длиной около 3,5 мм. Тычинок 5, пестик с нижней двухгнездной волосистой завязью, 2 удлиненными столбиками и сплюснуто-головчатыми рыльцами, с плоским широким подстолбием. Плод - двусемянка. Полуплодики плоские, эллиптические, с широкой окраиной и 5 продольными нитевидными ребрами, соломенно-желтые, волосистые, длиной 16-30 мм, выемчатые на верхушке. Многочисленные секреторные канальцы едва различимы при созревании плода.

Цветет в марте-апреле, плодоносит в апреле-мае.


Растет в пустынях Средней Азии (Кара-Кумы, Кызыл-Кумы, Бадхыз), преимущественно на песках. Другие виды:

1)         ферула мускусная, или сумбул, растет на каменистых склонах Туркестанского, Зеравшанского и Гиссарского хребтов;

2)         ферула ложноореоселиновая, растет в Западном Тянь-Шане и Памиро-Алтае.

 Используется затвердевший млечный сок.

 Затвердевший млечный сок корней ферулы ("ассафети-да"- камедесмола) состоит из смолы (9,35-65,15%), камеди (12-48%) и эфирного масла (5,8-20%). Из смолы выделены феруловая кислота, асарезен А, асарезинотанол, аса-резинол и их феруловые эфиры; фарнезиферол А, фарнези-ферол В, фарнезиферол С и умбеллиферон. Эфирное масло в основном состоит из органических сульфидов (656%); гек-сенилсульфида, гексенилдисульфида и фторбутилпропенил-дисульфида; кроме того, эфирное масло содержит а-пинен и n-оксикумарин. Корни ферулы содержат смолу (до 9%), из которой получают эфирное масло (до 0,4%), содержащее ацетаты линалоола, цитронеллола и доремола, феру-лен, самбулен, доремон и доремол.

 В народной медицине камедесмола ферулы вонючей применяется как противосудорожное средство и при некоторых нервных заболеваниях как успокаивающее. Кроме того, ее используют как противоглистное. Кашицу из корней ферулы, заваренную кипятком (настой), применяют как ранозаживляющее средство. В зарубежных странах препараты ферулы мускусной применяют как стимулирующее нервную систему средство при истерии, бронхиальной астме.

Фиалка душистая - Viola odorata.

Семейство фиалковые.

Многолетнее травянистое растение. Цветет в марте-мае. Растет в тени влажных рощ, по опушкам светлых лесов, «а склонах среди кустарников. Часто разводится как деко


ративное растение. Родина - Средиземноморье. В Европе распространена повсеместно.

Корневища и корни фиалки душистой содержат сапонины, гликозид салициловой кислоты, виолутозид, моно-тропин (гаултерин) и гликозидно связанный краситель ви-оланин.

 Как лекарственное растение фиалку упоминают уже древние - Гиппократ и Плиний.

В медицинской практике применяют корневища с корнями, которые собирают в сентябре-октябре, промывают в холодной воде и сушат в тени с хорошей вентиляцией при температуре 45°С. Запах отсутствует, вкус острый, жгучий. Обладает отхаркивающим и секретолитическим действием. Принимают внутрь в виде настоя или в составе сборов при бронхиальных катарах как средство от кашля.

В педиатрии растение используют в составе сиропов от кашля. Благодаря мочегонному свойству используется при ревматических заболеваниях, наружно - как полоскание полости рта. Сырье получают исключительно за счет сбора дикорастущих растений. На Ривьере фиалку разводят для парфюмерных целей.

Фиалка трехцветная (анютины глазки, Иван-да-Марья, братики, троецветка, полуцвет, топорники) - Viola tricolor L.

Семейство фиалковые.     

Одно- или двулетнее травянистое растение, высотой 10-40 см, с тонким разветвленным буроватым корнем. Стебли простые или ветвистые, прямостоячие, восходящие или почти лежачие. Листья очередные, коротковолосистые, ту-позубчатые, снабжены крупными лировиднораздельными прилистниками. Нижние листья широкояйцевидные, черешковые, верхние - продолговатые, почти сидячие. Цветы одиночные, длиной 2-3 см, зигоморфные, на длинных цветоножках, снабженных 2 прицветниками. Чашелистики, числом 5, линейные или ланцетные, с овальными обращенными вниз придатками у основания. Венчик из 5 неравных лепестков. Из них 2 верхних - обратнояйцевидные, большей частью сине-фиолетовые, 2 боковых - эллиптические, налегающие краями на верхние лепестки, сине-фиолетовые или желтые. Нижний лепесток крупнее остальных, желтый, со шпорцем у основания. Тычинки, числом 5, почти сидячие, плотно прилегающие пыльниками к пестику; 2 нижние тычинки с придатками, вдающимися в шпорец. Пестик с верхней одногнездной завязью, искривленным столбиком и шаровидным, полым, с отверстием на нижней стороне рыльцем. Плод - продолговато-яйцевидная коробочка, растрескивающаяся по швам на 3 створки. Семена обратнояйцевидные, гладкие, желтовато-коричневые.

Цветет с апреля до осени, плодоносит с июня.

Растет в европейской части России и в Западной Сибири, на полях, залежах, лугах, среди кустарников, реже - на лесных опушках и полянах.

Другой вид - фиалка полевая, сорное растение, широко распространена в европейской части России, Западной Сибири и на Кавказе; применяется наравне с фиалкой трехцветной.

Используется надземная часть (трава).

В траве и корнях фиалки трехцветной содержится рутин (виолакверцитрин), распадающийся на кверцетин, рам-нозу и глюкозу; в листьях его содержится до 0,13%, в стеблях - 0,08, в корнях - 0,05%, в цветах и семенах - следы. В цветах содержатся антоциановые гликозиды - виоланин, состоящий из дельфинидина, глюкозы, рамнозы и п-окси-коричной кислоты; з-гликозид дельфинидина и з-гликозид пеонидина. В корнях содержится незначительное количество алкалоидов (виолэметин); в цветущей траве - эфирное масло, состоящее в основном из метилового эфира салициловой кислоты; каротиноиды, 39,9 мг% р-каротина (на сухой вес), виолаксантин, зеаксантин, ауроксантин и флавоксан-тин, аскорбиновая кислота и сапонины.


Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К - 51,2, Са - 17,1, Mg - 5,6, Fe - 0,8;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,34, Си - 0,54, Zn - 1,45, Со-0,23, Мо- 2,2 Сг- 0,12, А1 - 0,55, Ва-0,91, Se-8,0, Ni - 0,21, Sr- 0,42, Pb - 0,11, В - 99,6; концентрирует Fe, Mo, Ba, Se, Zn, В.

 В медицине препараты фиалки трехцветной и фиалки полевой применяются внутрь как отхаркивающее при катарах верхних дыхательных путей. Под влиянием препаратов усиливается секреция бронхиальных желез, разжижается мокрота и облегчается ее выделение.

В народной медицине фиалки трехцветная и душистая применяются при кашле, золотухе у детей, различных кожных заболеваниях и как мочегонное средство.

 Препараты - настой травы фиалки, готовят из расчета 5,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Трава входит в состав отхаркивающих и мочегоннь' сборов.

Физостигма ядовитая ("калабарский боб") -Physostigma venenosum Balf.

Семейство бобовые.

Вьющаяся деревянистая лиана с толстыми (диаметром до 4см) цилиндрическими стеблями длиной до 15 м. Корни короткие, толстые, малоразветвленные. Листья с прилистниками очередные, черешковые, тройчатые. Листочки длиной 7-15 см, яйцевидные, с заостренной оттянутой верхушкой, голые, с 3 крупными жилками, слегка асимметричные; черешки короткие, утолщенные. Цветы собраны группами по 2-3 шт. на толстом пазушном цветоносе, образуя рыхлые висячие кистевидные соцветия длиной 7-15 см. Цветы длиной до 2 см, пурпурные, на коротких цветоножках. Чашечка колокольчатая, пятизубчатая; венчик мотыльковый, флаг и крылья сильно согнуты; лодочка с удлиненным


спирально согнутым носиком, охватывает тычинки. Тычинки, числом 10, одна из них свободная, коленчато изогнутая, остальные до половины сросшиеся нитями в изогнутую трубку, охватывающую пестик. Пестик с одногнездной завязью, столбик нитевидный, длиной 4 см, улиткообраз-нозакрученный; рыльце маленькое, почти головчатое, с мясистым придатком. Плод- широколинейный или ланцетный, темно-коричневый, 2-4-семянный боб, длиной 10-18 см. Створки боба с сетчатыми поперечными жилками снаружи. Семена удлиненно-почковидные, со слабой выемкой, шероховатые, коричневато-черные, длиной 2,5-3,5 см. Зародыш плотно прилегает к оболочке; семядоли, составляющие большую часть семени, желтовато-белые, роговидные, вогнутые с внутренней стороны.

Родина - тропическая Африка (Гвинея). Растет во влажных тропических лесах. В России может культивироваться  только в закрытом грунте.

Используются семена ("калабарские бобы") для получения эзерина.

Семена физостигмы ядовитой содержат алкалоиды (до 0,4%) - эзерин (физостигмин), генэзерин, эзерамин, изофи-зостигмин, эзеридин, физовенин; жирное масло, состоящее в основном из глицеридов бегеновой кислоты; неомыляемая

часть - стигмастерин и фитостерин, следы эфирного масла,   В медицине физостигмин (эзерин) применяется в глазной практике при глаукоме; при миастении и параличах. При резорбтивном действии физостигмин суживает зрачок, повышает слюно- и потоотделение; усиливает перистальтику и секрецию пищеварительных желез, вызывает понос, брадикардию, усиливает сокращение матки, возбуждает ганглии вегетативной нервной системы, повышает выделение адреналина надпочечниками. Токсические дозы эзерина вызывают общее возбуждение, рвоту, судороги, фибриллярное подергивание скелетной мускулатуры. Физостигмин является антагонистом атропина и кураре.

 Препарат - физостигмин (эзерин) салицилово-кислый

в ампулах.


Фисташка настоящая (фисташковое дерево) -Eistacia vera L.

Семейство сумаховые.

Дерево или кустарник высотой 3-10 м, с полушаровидной или шаровидной кроной. Листья черешковые, почти голые или тонко опушенные, очередные, непарноперистые, с 3-7 листочками, реже - с одиночной долькой. Листочки округло-яйцевидные, длиной 5-11 см, с неправильно округлыми или шаровидными основаниями, цельнокрайние, слегка волнистые, голые, плотные, кожистые, светло-зеленые. На листьях часто развиваются галлы (бузгунча). Галлы, расположенные посередине листочков или по краям, вызываются тлей, имеют вид полых серо-желтых, розоватых с одной стороны, грушевидных орешков длиной 0,5-3 см с матовой морщинистой поверхностью. Растение двудомное, цветы раздельнополые, собраны в боковые пазушные соцветия - метелки. Мужские соцветия широкие, густые, длиной 4-6 см, женские - менее густые, узкие, удлиняющиеся при плодах. Околоцветник простой, длиной 1-3 мм, состоит из 3-5 пленчатых неравных листочков, волосистых по краю. Тычинки, числом 5-6, с почти сидячими пыльниками. Пестик с одногнездной завязью и 3-раздель-ным рыльцем. Плод - костянка длиной 0,6-2 см и толщиной 0,5-1 см, с окраской от кремовой до темно-красной и темно-фиолетовой. Наружная часть околоплодника (экзо-карп) тонкая, у зрелых плодов - кожистая; косточка твердая, эллипсоидальная или широкояйцевидная. Наружная часть околоплодника при созревании высыхает и растрескивается, косточка растрескивающаяся и нерастрескивающаяся. Семя без эндосперма; зародыш с крупными светло-зелеными ("фисташковыми") семядолями.

Цветет в марте-мае, плоды созревают в августе-сентябре. Лучший срок сбора бузгунчи - август.

Растет в Средней Азии (Копетдаг, Памиро-Алтай, Тянь-Шань), местами в большом количестве, в безводных низ-когорьях с лессовыми и лессово-щебнистыми почвами. Возделывается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.


Используются галлы (бузгунча).

Галлы фисташки настоящей содержат танин (до--50%); семена - жирное масло (до 60%), состоящее из глицеридов олеиновой (54-62,8%), линолевой (17%) и насыщенных кислот (20%); листья - дубильные вещества (до 10%).

 В медицине танин как вяжущее средство применяется наружно при ожогах, мокнущих язвах, для полоскания рта при стоматитах; внутрь - при колитах, в клизмах - при воспалении прямой кишки; при отравлениях рекомендуется как противоядие благодаря способности осаждать тяжелые металлы, гликозиды и алкалоиды (кроме морфина, кокаина, атропина, никотина). В народной медицине плоды фисташки применяются при худосочии, туберкулезе и грудных заболеваниях; смола, добываемая подсечкой ствола, - для лечения язв и ран. Бузгунча является полноценным заменителем "чернильных орешков" (турецких галлов).

 Препараты - танин, таноформ, таналъбт. Танин входит в состав неоанузола (свечи).

Хвощ полевой (ельник болотный, хвощ, хвост конский, хвощик, елка полевая, столбец болотный) - Equisetum arvens L.

Семейство хвощевые.       

Многолетнее споровое травянистое растение. Корневище длинное, ползучее, буровато-черное, с тонкими корнями и немногочисленными клубеньками. Весенние стебли спороносные, а летние - бесполые. Спороносные стебли заканчиваются овально-цилиндрическими спороносными колосками. Эти стебли неветвистые, сочные, серовато-розовые, высотой до 25 см, с гладкими ребрами и колокольчатыми, беловато-зелеными в нижней и бурыми в верхней части влагалищами. После рассеивания спор спороносные стебли быстро отмирают. Позже развиваются бесплодные (вегетативные) зеленые бороздчатые членистые стебли, почти от основания мутовчато-ветвистые, прямостоячие, высотой 10-50 см. Ветви в мутовках, числом по 6-18, направлены косо вверх, 4-, 5-гранные. Влагалища стеблей, представляющие собой редуцированные листья, цилиндрические, длиной 4-8 мм, с треугольно-ланцетными, черно-бурыми, белоокаймленными зубцами, сросшиеся между собой по 2-3 шт.; влагалища веточек с 4-5 буроватыми длиннооттянутыми отстоящими зубчиками. Споры, служащие для бесполого размножения хвоща, развиваются в особых вместилищах - спорангиях, располагающихся по нескольку на внутренней стороне щитковидных шестиугольных споролистиков, из которых образуется колосок спороносного стебля. Споры шаровидные, зеленоватые с 4 спирально закрученными придатками. При прорастании одни из них дают начало мужским, другие- женским заросткам. Заростки, имеющие до 2 см в поперечнике, зеленые, лопастные, неправильной формы, несут органы полового размножения. В антеридиях более мелкого мужского заростка развиваются сперматозоиды, в архегониях женского заростка -яйцеклетки. После оплодотворения развивается бесполое поколение - сапрофит или собственно хвощ.

Споры созревают в апреле-мае.

Растет почти по всей территории России, кроме пустынных районов. Растет на песчаных лугах, в пойменных лесах, в зарослях кустарников, в посевах, на паровых полях; более обычен в лесной зоне.

Используются вегетативные побеги (трава).

  Трава хвоща полевого содержит сапонин (около 5%), эквизетонин и алкалоиды никотин и эквизетин (палюстрин); 3-метокси-пиридин, диметилсульфон;,флавоноиды эквизет-рин, изокверцитрин, 5-гликозидлютеолина; витамин С (0,03-0,19%), каротин-(4,7 мг%); яблочную, аконитовую и щавелевую кислоты; белки (16%), жирное масло (3-3,5%), кремниевую кислоту (25%), дубильные вещества, горечи и смолы.

Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К - 33,5, Са - 17,7, Mg - 2,7, Fe - 0,1;


микроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,09, Си- 0,15, Zn- 0,32, Mo - 15,2, Cr - 0,02, Al - 0,04, Se - 30,0, Ni - 0,06, Sr - 0,35, РЬ-0.00З, I - 0,09, В - 2,0; концентрирует Mo, Al.

В медицине препараты хвоща полевого применяются как мочегонное при отеках в связи с недостаточностью кровообращения, при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, при плевритах с большим количеством экссудата; как кровоостанавливающее средство при геморроидальных и маточных кровотечениях.

Препараты:

отвар травы хвоща, готовят из расчета 20,0 сырья на 200,0 воды; принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день через 1 ч после еды. Выпускается хвощ в пачках по 100,0;

жидкий экстракт, принимают по 1/2 чайной ложки 3-4 раза в день;

брикеты, 1,5 дольки брикета заливают 200,0 холодной воды и кипятят 30 мин; принимают охлажденным по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

 

Хинное дерево красноватое (цинхона красноватая) - Cinchona succirubra Pavon.

Семейство мареновые.

Вечнозеленое стройное дерево, высотой 15-20 м, с густой округлой кроной, ствол прямой с серо-буроватой корой. Молодые ветви тупочетырехгранные, красноватые, мягкокороткоопушенные. Листья супротивные, черешковые, цельнокрайние, широкоэллиптические, яйцевидные или округлые, короткосуженные к основанию, морщинисто-волнистые, длиной до 50 см, опушенные, особенно сильно по жилкам с нижней стороны листа; черешки листьев длиной до 5 см. Прилистники опадающие, сидячие, продолговатые, цельные, с тупой верхушкой, железистые у основания на нижней стороне. Цветы обоеполые, гете-ростильные (разностолбчатые), в ложных зонтиках, в свою очередь, собранных в широкопирамидальные метелки. Чашечка мягкоопушенная в виде 5 коротких треугольных, килеватых зубцов, остающихся при плодах. Венчик беловато- или ярко-розовый, с опушенной, слегка вздутой посередине трубкой длиной 14-15 см и с 5 яйцевидными густоволосистыми по краю долями отгиба. Тычинки, числом 5, чередующиеся с долями венчика и прикрепленные к его трубке. Пестик с нижней эллиптической густоопушенной двухгнездной завязью. В цветках с длинным столбиком рыльце выдается из трубки венчика, пыльники сидят ниже рыльца на коротких нитях; в цветах с коротким столбиком пыльники на длинных нитях, выдаются из трубки венчика. Плод - прямая, продолговатая, заостренная с обеих концов буро-коричневая двухгнездная, раздвигающаяся при созревании коробочка длиной 2-3 см. В каждом гнезде коробочки заключено 12-23 семени. Семена плоские, длиной 4—10 мм, светло-коричневые, крылатые, морщинистые. Крыло широкое, тонкоперепончатое, ломкое, окружающее семя со всех сторон. В настоящее время из-за постоянного скрещивания, происходящего в культуре, чистый тип хинного дерева красноватого встречается редко. Родина - тропики Южной Америки (Эквадор, Перу).

Растет в горных лесах на высоте 800-1700 м над уровнем моря. Наряду с другими видами широко культивируется в Индонезии, Индии, странах Южной Америки и в Шри-Ланке.

Другие виды:

1)         хинное дерево Леджера - это небольшое деревце, растет медленно, имеет светлую, очень толстую богатую хинином кору. Основные плантации этого вида находятся в Индонезии (острова Ява и Мадура), в горах на высоте до 2200 м над уровнем моря. Обычно выращивается на подвое другого вида. В культуре из всех видов имеет наибольшее значение;

2)    хинное дерево мощное, разводится в Индии, является гибридом;

3)         высокогорный холодостойкий богатый хинином вид хинного дерева, широко культивируется в Южной Америке.

В России разработан метод хозяйственно-однолетней культуры хинного дерева в условиях влажных субтропиков. Он состоит в размножении и зимнем хранении саженцев в закрытом грунте с последующим выращиванием их в поле в течение одного вегетационного периода, с мая по октябрь. Для получения саженцев укореняют зеленые черенки, срезанные с маточных растений. Укорененные черенки высаживают в почву на стеллажах, где они вырастают до стандартных размеров (10-12 см). Высадка в поле ведется в апреле-мае, после минования угрозы весенних заморозков, на гряды, расположенные с востока на запад. Это обеспечивает возможность правильного затенения саженцев шпалерами из 2-3-слойной марли, закрепленной на каркасах. К концу вегетационного периода хинное дерево достигает в высоту 40-70 см. Урожай убирают до наступления заморозков - во второй половине октября. Сырьем для извлечения алкалоидов являются все части растения. Урожай воздушно-сухого сырья однолетних растений составляет 2-2,5 ц с гектара.

Используются при однолетней культуре листья, стебли, корни, при многолетней культуре (в тропиках) - кора.

  Все органы хинного дерева красноватого содержат алкалоиды, наибольшее количество которых накапливается в коре (до 18%). Основными из них являются хинин, хи-нидин, цинхонин, цинхонидин. Кроме того, выделены алкалоиды хиницин, эпихинин, эпихинидин, цинхотин, гид-роцин, хонидинидрохинин, гидрохинидин. Из коры выделен гликозид хиновин. При однолетней культуре в субтропиках СССР сумма алкалоидов достигает в корнях 1,03-2,14%, в которой хинина содержится 12,5%, хинидина- 2,8, цинхонина- 42,1, цинхонидина- 2,1 и аморфных оснований 15,7%; в стеблях - 1,41-1,57% суммы алкалоидов, в которой хинина содержится до 6,6%, хинидина- 2,1, цинхонина- 31,7, цинхонидина- 44,3% и 12,7% аморфных оснований; в листьях- 1,18-1,49% суммы алкалоидов, из которых 90-95% - аморфные.

  В медицине хинин применяется для лечения и профилактики малярии. Назначается внутрь, а в тяжелых случаях - в инъекциях внутримышечно, в исключительных случаях - внутривенно. Он оказывает специфическое действие на возбудителей трехдневной, четырехдневной и тропической малярии, поражает бесполые формы плазмодия (ши-зонды), вызывающие приступы малярии. На полые и тканевые стадии плазмодия хинин влияния не оказывает и не предупреждает приступов малярии. Хинин является типичным протоплазматическим ядом, который парализует ферментативные и биохимические процессы клетки, обладает жаропонижающим действием, влияя на центр терморегуляции; как горечь хинин усиливает секрецию и повышает аппетит; стимулирует сократительную деятельность матки при родовом акте; в больших дозах оказывает обезболивающий эффект. Хинин и особенно его стереоизомер - хи-нидин оказывают выраженное влияние на сердце, понижая его возбудимость, поэтому эти препараты эффективны при лечении мерцательной аритмии и тахикардии.

Токсические дозы хинина угнетают кору головного мозга, вызывая состояние оглушения, головокружение, рвоту. Противомалярийным действием обладает и препарат хинного дерева хинет, являющийся суммой алкалоидов, но менее сильным, чем хинин. Цинхонин и цинхонидин являются судорожными ядами и применения в медицине не нашли.

  Препараты - хинин соляно-кислый и серно-кислый (порошки, таблетки, капсулы), хинин двусоляно-кислый, хино-пирин в ампулах (соляно-кислый хинин и антипирин), хи-нидин серно-кислый (порошки, таблетки); настойка коры, настойка хинная сложная, которая, кроме того, входит в состав капель Боткина.

Хлопчатник мохнатый (уплана) -Gossypium hirsutum L.

Семейство мальвовые.

 Кустарник, а в культуре используется как однолетнее растение высотой 80-120 см. Корневая система мощная, сильно разветвленная. Стебли одиночные, прямостоячие, сильноветвистые, одревесневающие при основании. Стебли и ветви мохнатые, опушенные простыми волосками с многочисленными, как и листья, темными точками, представляющие собой просвечивающие вместилища госсипола. Листья с прилистниками, очередные, черешковые, крупные, округлые или почковидные в очертании, сильноопушенные по жилкам, 3-5-лопастные, сердцевидные при основании. Лопасти острые, достигающие в длину 1/2 пластинки листа. Цветы на длинных цветоножках, диаметром 6-7 см, сидящие поодиночке в пазухах листьев. У основания цветоножек расположены листообразные прицветники. Чашечка с 5 короткими зубцами, у основания чашечки имеется обертка ("подча-шие"), состоящая из 3 крупных, широких, свободных, яйцевидных, глубокобахромчатых прицветников. Венчик состоит из 5 светло-желтых лепестков. Тычинки многочисленные, сросшиеся основаниями в колонку, окружающую завязь (столбик). Пестик с верхней 3-5-гнездной завязью, столбик длиннее тычинок, рыльце из 3-5 сросшихся лопастей. Плод - яйцевидная или шаровидная, 3-5-створчатая коробочка длиной 4 см и более, гладкая, раскрывающаяся по створкам. Семена многочисленные, яйцевидные, с твердой темно-бурой оболочкой, покрытой густым обычно белым покровом из длинных и коротких волосков.

Цветет в июле-сентябре, плоды созревают в сентябре-октябре.

Родина - центральная Америка. В диком виде неизвестен. Возделывается в Средней Азии и Закавказье, реже - на юге европейской части России.

Другие виды:

1)        хлопчатник египетский',

2)        хлопчатник травянистый, или гуза.

Оба вида хлопчатника используются в медицине наравне с хлопчатником мохнатым.

Используются длинные волоски семян (хлопковое волокно), кора корней и семена.

  Кора корней хлопчатника мохнатого содержит гос-сипол, дубильные вещества, витамины С и К, следы эфирного масла и триметиламин. В семенах найдены госсипол, госсипин, госсипоза (рафиноза), пигмент госсипурпурин и жирное масло (39-41%), в неомыляемой части которого содержится р-ситостерин; цветы содержат госсипин, кверци-меритрин, изокверцитрин, гербацетин и его гликозид гер-бацитрин; госсипитрин. Хлопок (волокно) состоит из целлюлозы (95%), белковых и смолистых веществ, твердых жиров, свободных стеариновой и пальмитиновой кислот; листья содержат лимонную (5-7%) и яблочную (3-4%) кислоты, спирт, Р-ситостерин и ряд нейтральных веществ.

Семена содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 15,8, Са - 2,6, Mg - 2,7, Fe - 0,04;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,04, Си - 0,63, Zn - 0,39, Сг - 0,03, Ва - 0,28, Se - 34,2, Ni - 0,11, Sr - 0,02, Pb - 0,04, I - 0,6; концентрируют Se, Cu.

  В медицине хлопок используется для приготовления

ваты, перевязочного материала и коллодия. Из семян добывают хлопковое масло, используемое в медицине наравне с подсолнечным и кунжутным. Экстракт из коры корней хлопчатника, который обладает кровоостанавливающим действием, используют при внутренних кровотечениях.

Препараты - экстракт корней хлопчатника жидкий.

Хлопок является важнейшим сырьем в текстильной промышленности. Хлопковое масло широко используют в пищу и в технике. Листья являются сырьем для промышленного получения лимонной и яблочной кислот.

Хмель обыкновенный (хмель, хмиль, хмелица, горкач) - Humulus lupulus L.

Семейство коноплевые.

Двудомное многолетнее травянистое вьющееся растение, цепляющиеся крючковатыми шипиками, сидящими вдоль граней стебля, который может достигать в высоту 7 м. Нижние листья супротивные, черешковые, округлые или овальные, трех-пятиглубокопальчатолопастные с сердцевидным основанием; пильчатые по краю, шероховатые сверху. Мужские цветы мелкие, желтовато-зеленые, собраны в повислые метелки; пестичные (женские) цветы с прицветниками в коротких папушных колосках. Созревшие колоски представляют собой соплодия яйцевидной формы, по внешнему виду напоминающие шишки, усеянные желтыми железками. Плод - орешек.

Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

В диком виде встречается во многих странах Евразии, широко культивируется во многих странах, в России - в Поволжье, Восточной и Западной Сибири, в Центрально-Черноземных областях, в Поволжье, на Алтае, на Кавказе. Размножается вегетативно (черешками, подземными побегами), первый год - в питомнике, затем - в грунте с междурядьями 1 м х 2,5 м.

 Используются плоды - хмелевые шишки. Их собирают в августе-сентябре незадолго до полного созревания, когда они имеют зеленовато-желтую окраску, а прицветники еще плотно покрывают шишку. Шишки сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Кроме шишек отдельно используют железки под названием Lupulinum, получаемые при встряхивании и просеивании сухих соплодий в виде золотисто-желтого порошка. Железки, иногда называемые липучками, составляют 7-16%

массы сухих шишек.   Шишки хмеля содержат смолистые вещества (до 26%), представляющие смесь хмелевых кислот - гумулона, люпулона, когумулона, колюпулона; эфирное масло (0,23-1%), состоящее из мирцена, кариофиллена, гераниола, ли-налоола, борнеола, гумулена, а- и (J-пинена, ционеола, фарнезена; флавоноиды - кемпферол, кверцетин-3-рутино-зиды, кверцетин и кемиферол-3-гликозиды, кверцетин-3-тригликозид, кверцетин-3-неогесперидозид, лейкоцианидин, лейкодельфинидин, халкон ксантогумол; кумарины; дубильные вещества (3,4%); следы алкалоидов; витамины -


В1, В3, В6, РР, рутин; макроэлементы (мг/г)- К- 28,1, Са-10,7, Mg - 3,4, Fe - 0,2; микроэлементы (мкг/г) - Мп - 30,6, Си - 4,64, Zn - 28,2, Mo - 0,1, Cr - 0,96, Al - 150,16, V - 0,56, Se - 0,09, Ni - 2,72, Sr - 1,36, Pb - 2,0, В - 34,0, I - 0,15.

  Галеновые препараты хмеля обладают нейротроп-ным действием, обусловленным наличием в них лупулина, оказывающего седативное действие на центральную нервную систему. Флавоноиды, гормоны и витамины шишек хмеля оказывают противовоспалительное, противоязвенное, капилляроукрепляющее, десенсибилизирующее и болеутоляющее действие.

Препараты хмеля регулируют метаболические процессы, особенно жировой, минеральный и водный обмены, процессы регенерации эпидермиса кожи, слизистых оболочек, улучшают жизнедеятельность волосяных луковиц, обладают бактерицидным и фунгицидным свойствами, обладают эстрогенной активностью.

Экстракты шишек хмеля широко используются в косметике и дерматологии. На их основе выпускается множество лечебных кремов и растворов для устранения перхоти, укрепления волос; лечения дерматитов, угрей, хейлитов. Экстракт шишек оказывает положительный эффект при кожных воспалительных заболеваниях, при хронических язвах голени, особенно хорошие результаты отмечены при аллергических и профессиональных дерматитах, дистрофических процессах слизистых и кожных покровов, сопровождающихся воспалительными, аллергическими проявлениями, зудом. Водные настои созревших шишек хмеля применяются для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения при гастритах, гастроэнтеритах, холециститах, гепатитах; в сочетании с другими препаратами используются для лечения мочевыводящих путей и почек как мочегонное, противовоспалительное, десенсибилизирующее и регулирующее минеральный обмен средство. Шишки хмеля, обладающие седативным действием, используются при повышенной раздражительности, бессоннице, вегетативно-сосудистых и климактерических расстройствах.

Масло хмеля входит в состав препарата "Валокордин",


назначаемый при бессоннице, раздражительности, тахикардии, спазмах коронарных сосудов, спазмах кишечника, ранних стадиях гипертонической болезни. Препарат хорошо переносится. При приеме в дневные часы могут отмечаться сонливость, легкое головокружение, которое снимается при уменьшении дозировки препарата.

Передозировка препаратов шишек хмеля вызывает тошноту, рвоту, боль в животе, чувство разбитости, усталости.

Препараты:

настой шишек хмеля, готовят из расчета 1 столовая ложка шишек на 200,0 воды. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Для наружного применения настоем смачивается марлевая повязка;

"Валокордин" (Valocordin), состоит из этилового эфира а-бромизовалериановой кислоты (2,0), натриевой соли фени-лэтилбарбитуровой кислоты (2,0), масла хмеля (0,02), масла перечной мяты (0,14), этилового спирта (48,0), дистиллированной воды (до 100,0). Выпускается по 20,0 во флаконах с капельницей. Принимают по 5-20 капель 2-3 раза в день внутрь на куске сахара и с небольшим количеством воды; при тахикардии принимают по 30-50 капель одномоментно. Относится к списку Б. Хранят препарат в темном прохладном месте;

успокоительный сбор, состоит из корневища валерианы (1 часть), листьев перечной мяты (2 части) и шишек хмеля (1 часть).

Настой готовят из расчета 1-2 столовые ложки сырья на 400,0 воды. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день.

Хохлатка полая - Corydalis cava L.

Семейство дымянковые.

Травянистое растение высотой 20-30 см, с многолетним, глубоколежащим в земле, полым, почти шаровидным клубнем диаметром до 3 см, нарастающим сверху, а снизу изнутри отмирающим. Стебель прямой, несущий 2 листа в верхней половине и оканчивающийся многоцветковой кистью. Листья черешковые, нежные, сизоватые, дваж-ды-триждытройчатые. Доли листьев ширококлиновидные, почти сидячие, разделенные до основания на 2-3 широкие, клиновидные, цельные или крупнозубчатые дольки. Прицветники цельные, продолговатые, острые, в 2-3 раза длиннее цветоножки. Чашечка из 2 маленьких рано опадающих чашелистиков. Венчик зигоморфный, фиолетово-розовый (редко - белый), длиной 22-25 мм, 4-лепестный. Верхний лепесток образует толстую шпору. Тычинки, числом 6, сросшиеся нитями в 2 пучка. Пыльники одногнездные. Плод - продолговатая, заостренная, поникающая стручко-видная коробочка длиной 10-12 мм. Семена черные, блестящие, мелкоточечные, диаметром 3 мм, с лентовидным пленчатым придатком (карункулой).

Цветет в апреле-мае, плоды созревают в мае-июне.

Растет на юге и в средней полосе европейской части России, доходя на восток до Нижнего Новгорода, Саратова, Ростова-на-Дону, в тенистых широколиственных лесах и среди зарослей кустарников.

Другой вид - хохлатка Маршалла, может служить источником для получения алкалоида бульбокапнина.

  Используются клубни, собираемые после плодоношения.

Клубни хохлатки полой содержат алкалоиды (до 5%), среди них бульбокапнин, корикавамин, коритуберин, коридин, изокоридин, корикавидин, корибульбин, изоко-рибульбин, коридалин, протопин, коптизин, канадин, ко-рипальмин, пальматин, корикавин; в траве и семенах также есть алкалоиды.

  В медицине наибольший интерес имеет алкалоид бульбокапнин. Он применяется в клинике нервных заболеваний при дрожательном параличе и других заболеваниях с повышением мышечного тонуса и гиперкинезами. В эксперименте установлено, что он вызывает каталепсию и другие формы двигательного торможения, снижает условно-рефлекторную деятельность, повышает слезо- и слюнотечение и замедляет перистальтику кишечника. Изокоридин по физиологическому действию сходен с бульбокарпином. Коридин обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему. Коритуберин, корикавин и корикава-мин оказывают возбуждающее действие, повышают рефлекторную возбудимость; коридалин, корибулъбин и изокори-булъбин снижают кровяное давление, угнетают сердечную деятельность и расширяют периферические сосуды.

Хрен обыкновенный - Armoracia rusticana L.

Семейство крестоцветные.

Многолетнее травянистое растение, высотой 40-150 см, с крупной прикорневой розеткой листьев. Корень многоглавый, толстый, мясистый, беловатый, ветвистый, диаметром 1,2-8 см и длиной более 1 м. Прикорневые листья длинночерешковые, крупные, длиной 30-60 см, продолговатые, городчатые. Нижние стеблевые листья коротко-черешковые, перисторассеченные, верхние - сидячие, продолговатые, почти цельнокрайние. Все растение голое. Цветы длиной 5-7 мм, в многоцветковых кистях. Чашелистики, числом 4, обратнояйцевидные, суженные у основания белых лепестков. Тычинок 6, 2 из них наружные, короче внутренних. Пестик один, с верхней двухгнездной завязью. Плоды - продолговато-эллиптические, вздутые стручочки, длиной 4-6 мм, в 4-5 раз короче плодоножек, с сетчато-жил-коватыми створками. В каждом гнезде по 4 семени.

Цветет в июне-июле. Семена образуются редко, созревают в августе-сентябре.

Хрен широко разводится как огородная культура почти всюду в России, нередко дичает.

 Используются корни.

В корнях хрена содержится гликозид синигрин, который под влиянием фермента мирозина расщепляется на глюкозу, кислую серно-калиевую соль и аллиловое горчичное масло (изотиоцианистый аллил), обусловливающее острый запах и вкус хрена. Растение содержит смесь эфирных горчичных масел: кора корней - до 0,3%, кора стеблей - до 1,11%, в других частях количество его незначительно. В состав эфирного горчичного масла входят аллилгорчичное масло (главная составная часть), фенилэтилгорчичное масло (до 20%) и следы фенилпропилового горчичного масла. Сок свежего корня хрена содержит антибиотическое соединение лизоцим и аскорбиновую кислоту (до 0,25%); листья - аскорбиновую кислоту (до 0,35%) и алкалоиды; семена - жирное масло и алкалоиды.

  В народной медицине свежие корни хрена и свежевыжатый сок из них применяются при цинге и для улучшения пищеварения. В протертом виде корни применяются наружно как раздражающее средство, по силе и действию не уступающее горчице. Аллиловое горчичное масло обладает резко выраженным местным действием, даже в слабых дозах вызывает на коже и слизистых гиперемию и жгучую боль, а при длительном воздействии - ожоги и омертвение тканей. Пары его вызывают слезотечение и сильный кашель; в малых дозах принятое внутрь, оно усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта и возбуждает аппетит, в больших дозах вызывает тяжелые явления гастроэнтерита. Содержащийся в корнях лизоцим обладает бактерицидными свойствами, главным образом в отношении сапрофитных культур.

Цетрария исландская (исландский лишайник, "исландский мох") - Cetraria islandica L.

Семейство пармелиевые.

Лишайник - многолетнее растение грибной природы, образующее вместе с микроскопической водорослью своеобразный комплексный организм. Его тело, называемое слоевищем, состоит из неправильно-ланцетовидных кожисто-хрящеватых ветвистых плоских лопастей длиной до 10 см и шириной 0,3-2 см, с короткими темными ресницами по краям. В свежем виде слоевище сверху зеленовато-буроватое или оливково-зеленоватое, местами темно-коричневое; нижняя часть светлее. В сухом виде все растение становится темно-коричневым. Нижняя поверхность слоевища усеяна белыми пятнышками разной величины и формы, которые по краю лопастей сливаются в узкую белую оторочку. Встречается прямостоячая форма, у которой слоевище и его лопасти заворачиваются краями в трубочку. При этом верхняя поверхность слоевища оказывается внутри трубочки, а нижняя с обильными пятнышками - снаружи. Иногда на концах расширяющихся лопастей образуются плодовые тела - апотецин, в виде коричневых или темно-коричневых тонких лепешек, прижатых к слоевищу со слегка приподнятым краем, несущим короткие ресницы. В апотециях развиваются микроскопические сумки, наполненные спорами по 8 шт. в сумке, одноклеточные, бесцветные, длиной 7-12 м.

Растет в лесной и тундровой зонах и в высокогорных районах, особенно обильно в сосновых борах, на дюнах и торфяниках, в высокогорной мохово-лишайниковой тундре.

Другие виды - для извлечения усниновой кислоты пригодны следующие лишайники: кладонии; большинство видов уснеи, цетрарии, алектории; некоторые пармелии и эвер-нии. Кладонии, цетрарии и алектории распространены в тундре и в альпийских зонах гор. Некоторые кладонии, эвернии, рамалины, пармелии обитают в лесной зоне.

Используются слоевища.

В слоевище исландского лишайника содержатся ан-

тибиотические вещества - лишайниковые кислоты (3-5%); протолихестериновая кислота (!- и d-форма, 1-алло-форма); паралихестериновая, протоцетраровая и фумаропротоцет-раровая кислоты; кроме того, много углеводов - гомопо-лисахарид лихенин, изолихенин, глюкоза, галактоза; белки (0,5-3%), жиры (1-2%), воск (до 1%), камедь (до 3,6%) и пигменты (до 6,8%). В слоевищах других видов лишайников содержится усниновая кислота (в трех формах). Натриевая соль усниновой кислоты может храниться десятилетиями, не теряя своих антибиотических свойств.


  В медицине в виде отваров, сборов и студней лишайник применяется как средство, возбуждающее аппетит, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Натриевая соль усниновой кислоты (препарат "би-нан") применяется наружно для лечения гнойных ран, фурункулов, ожогов и в гинекологической практике.

Препарат - бинан (натриевая соль усниновой кислоты).

Цикорий обыкновенный - Cichorium intybus L.

Семейство сложноцветные.

Многолетнее травянистое растение, высотой 30-120 см. Все части растения с млечным соком. Корень стержневой, чаще неветвистый, длиной до 1,5 м. Стебель прямой шершавый, ребристый, с оттопыренными ветвями. Прикорневые листья, собранные в розетку, струговидноперистораз-дельные или слаболопастные, суженные к основанию в черешок; с нижней стороны щетинистоопушенные, с сильно выступающей средней жилкой. Стеблевые листья очередные, ланцетные, острозубчатые, с широким основанием, стеблеобъемлющие; верхние - цельнокрайние. Соцветия -корзинки, сидящие пучками в пазухах листьев (на верхушке стебля одиночные), диаметром 3-4 см с двурядной, же-лезистоволосистой оберткой. Наружные листочки обертки (5) яйцевидно-ланцетные, острые, отогнутые вверху; внутренние листочки, числом 8, в 2 раза длиннее наружных, линейные, туповатые. Все цветы в корзинке язычковые; цветоложе плоское, со щетинистыми пленками в середине. Венчик голубой с короткой трубкой и длинным продолговатым пятизубчатым отгибом, длиной 1-1,5 см. Тычинок 5, с короткими нитями, прикрепленными к трубке венчика. Пыльники голубые, сросшиеся в трубку, которая окружает столбик. Пестик с нижней одногнездной завязью, плод -3-5-гранная семянка с короткой пленчатой коронкой, светло-коричневая или бурая, длиной 2,5-3 мм, продолговатая, к верхушке расширенная.


Цветет с конца июня по сентябрь.

Растет в средней полосе и на юге европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, как заносное растение встречается в Западной Сибири. Введен в культуру.

Используются корни и соцветия.

  В корнях цикория обыкновенного содержится инулин (49-61%), гликозид интибин; в цветах- гликозид цикории, при гидролизе расщепляющийся на эскулетин и глюкозу; в листьях и семенах обнаружен инулин; в млечном соке содержатся горькие вещества - лактуцин, лактукопикрин (пиридин), тараксастерол; в семенах - протокатехиновый альдегид.

  В народной медицине корни цикория используются для повышения аппетита и улучшения пищеварения. В эксперименте настой из соцветий дикорастущего цикория при парентеральном введении действует успокаивающе на центральную нервную систему, усиливает деятельность сердца, увеличивает амплитуду и замедляет ритм сердца. Отвар дикорастущего цикория обладает противомик-робным и вяжущим свойствами.

Цитрус бергамия (бергамот) -Citrus bergamia Risso.

Семейство рутовые.

Вечнозеленое маловетвистое деревце, высотой до 2-4 м, с восходящими очень хрупкими, с короткими междоузлиями ветвями, обычно снабженными слабыми короткими колючками. Листья яйцевидно-продолговатые, заостренные, неясногородчатозубчатые, кожистые, длиной 6-14 см, темно-зеленые сверху и более светлые, с выступающими жилками снизу. Листья имеют многочисленные просвечивающие вместилища эфирного масла, придающего им специфический приятный запах. Черешки листьев обычно снабжены узкими крыльями; в месте перехода черешка в листовую пластинку имеется сочленение. Цветы пазушные,


одиночные или в немногоцветковых пучках, очень арома тичные, обоеполые. Чашечка 4-5-зубчатая. Венчик 4-8-ле^ лестный. Лепестки белые, иногда с пурпурным оттенком, узкопродолговатые, мясистые, с вместилищами эфирного масла. Тычинки многочисленные, нередко с редуцированными пыльниками. Пестик с верхней 10-12-гнездной завязью, длинным столбиком и головчатым рыльцем. Плод -ягодообразный ("померанец"), длиной 5,5-6,5 см и диаметром 4,5-6 см, грушевидный или почти округлый с остающимся на верхушке плода столбиком длиной около 1 см. Кожура плода тонкая, золотисто-желтая со слегка зеленоватым оттенком, гладкая или морщинистая, очень ароматная. В наружном слое кожуры находятся многочисленные погруженные вместилища эфирного масла. Мякоть плода состоит из 10-12 долек, бледно-желтая, кислая, слегка горьковатая с небольшим количеством сока. Плоды обычно лишены семян или с одним семенем. Семена беловатые, про долговато-яйцевидные.

Цветет в марте-апреле, плоды созревают в ноябре-декабре.

В диком виде не встречается.

Происходит из Юго-Восточной Азии. Культура бергамота в открытом грунте возможна только в зоне влажных субтропиков Западной Грузии. Размножается вегетативно: прививкой и окулировкой. Подвоем служит понцирус трех-листочковый.

Используются кожура плодов ("корка"), реже - цветы, листья и молодые побеги для получения бергамотового масла.

Кожура плодов цитруса бергамии содержит эфирное масло (1-3%), главной составной частью которого является линалилацетат, а кроме того, в нем есть линаоол, терпине-ол, нерол, I-d-пинен, 1-камфен, дигидрокуминовый спирт, бизаболен, кариофиллен. В кожуре также содержатся бер-гаптен, бергаптол, лиметтин, гесперидин и бергамоттин. Эфирное масло в меньшем количестве содержится в цветах, листьях и молодых побегах. В мякоти плодов значительное количество лимонной и аскорбиновой (до 70 мг%) кислот. Получаемое из цветов листьев, молодых побегов и ко-


журы плодов бергамота эфирное масло широко используется в парфюмерной промышленности.

Цитрус бигарадия (померанец горький) -Citrus bigaradia Risso.

Семейство рутовые.

Небольшое вечнозеленое дерево высотой 2-10 м. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками длиной до 10 см. Листья очередные, черешковые, кожистые, яйцевидно-продолговатые или эллиптические, заостренные, сверху зеленые, блестящие, снизу - более светлые, слегка зубчатые, волнистые с многочисленными просвечивающимися вместилищами эфирного масла. Черешки ширококрылые, довольно длинные, быстро суживающиеся к бескрылому основанию. Цветы крупные, очень душистые, одиночные или собранные в немногоцветковые пазушные пучки. Чашечка 4-5-зубчатая, снаружи опушенная. Венчик 4-8-лепест-ный; лепестки белые, продолговатые, слегка мясистые с вместилищами эфирного масла. Тычинки, числом 20-24, сросшиеся основаниями в пучки. Пестик с верхней многогнез-дной завязью. Плод - ягодообразный ("померанец"), шаровидный, иногда слегка сплюснутый, диаметром 6-7 см, немного вдавленный на обоих концах. Кожура толщиной около 1 см, неравнобугристая, ярко-оранжевая, легко отделяющаяся от мякоти, с многочисленными вместилищами эфирного масла. Мякоть состоит из 10-12 долек, кислая, слегка горьковатая. Семена сплюснуто-клиновидные, бороздчатые, светло-желтые, с несколькими зародышами.

Цветет в апреле-мае, плоды созревают в ноябре-январе.

В диком виде не известен. Родина - Юго-Восточная Азия. Широко культивируется в средиземноморских странах. Культивируется во влажных субтропиках Черноморского побережья Кавказа. Размножается черенкованием, прививками (на понцирусе трехлистном), окулировкой и семенами.

Используются кожура плодов (померанцевая корка), опадающие незрелые плоды ("померанцевые орешки") и цветы.


Кожура плодов цитруса бигарадии содержит эфирное масло (1-1,8%), в состав которого входят оцимен, мирцен, терпинолен, сс-пинен, d-камфен, d-лимонен, d-линалоол, d-терпинеол, нерол, фарнизол, неролидол, бизаболол, нони-ловый и дециловый альдегиды, жасмон; н-октиловая, фе-нилуксусная и бензойная кислоты и метилантраниловый эфир; плоды - сахара, лимонную, яблочную, салициловую и галловую кислоты, флавоноиды гесперидин (до 10%), нео-гесперидин, р-цитраурин и меранзин; семена - жирное масло (18%); в листьях найден 1-стахидрин. Эфирное масло содержится также в цветах и листьях.

  В медицине препараты плодов померанца используются как ароматическая горечь для возбуждения аппетита.

Препараты - кожура горького померанца входит в состав горькой настойки.

Цитрус лимон (лимон) - Citrus limon Burm.

Семейство рутовые.

Небольшое вечнозеленое колючее деревце, высотой 2,5-10 м, с пирамидальной или раскидистой кроной, нередко культивируется в виде кустовой формы. Молодые побеги красновато-фиолетовые, листья длиной около 10 см, очередные, черешковые, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, заостренные, сверху темно-, снизу -светло-зеленые, кожистые, блестящие, мелкозубчатые, с характерным лимонным запахом. Черешки листьев короткие, толстые, некрылатые. Цветы душистые, одиночные или по 2-3 шт. в пазухах листьев. Чашечка неясно 4-5-зубчатая. Венчик 4-8-лепестный, лепестки продолговато-линейные, белые, снаружи слегка пурпурные, сильно отогнутые, мясистые, голые; как и листья, с вместилищами эфирного масла. Тычинки многочисленные, свободные или сросшиеся в небольшие пучки. Пестик с верхней 8-10-гнездной завязью. Плод - ягодообразный ("померанец"), эллипсоидальный, суженный к обоим концам, на верхушке оттянутый в но сик, длиной 6-12 см и диаметром 4-6 см. Кожура гладкая или бугристая, двуслойная, сравнительно тонкая, трудно отделяющаяся от мякоти плода. В ее наружном желтом слое находятся многочисленные, заметные невооруженным глазом вместилища эфирного масла; внутренний слой кожуры состоит из белой рыхлой губчатой ткани. Мякоть плода, содержащая 3-10 семян, очень кислая, зеленовато-желтая, сочная, разделен на 8-40 долекемена длиной около 1 см, продолговато-яйцевидные или эллипсоидальные, угловатые, гладкие, беловатые или серовато-кремовые. Имеются бессемянные сорта лимона.

Цветут разные сорта в разное время. У наиболее распространенных в России промышленных сортов цветение обычно происходит в мае-начале июня, плоды созревают в ноябре-декабре.

В диком виде неизвестен. Родина - тропические острова Тихого океана. Культивируется во влажных субтропиках Западной Грузии, а в комнатной культуре - по всей территории России.

Используются плоды.

В плодах цитруса лимона содержатся лимонная кис-

лота (6-8%), сахар (до 3,5%), витамины А, В,, В2 и аскорбиновая кислота (45-83 мг%); флавоноиды (особенно в кожуре плодов) - диосмин, гесперидин, 7-рамнозид эриодик-тиола; производные кумарина: лиметтин, аураптен, биакан-гелицин, бергамоттин, 5-геранокси-7-метоксикумарин, 8-ге-раноксипсорален; в кожуре плодов - эфирное масло (0,6%), содержащее до 90% 1-лимонена, 3-5% цитраля, а-пинен, I-камфен, фелландрен, метилгептенон, октил - и нонилаль-дегиды, цитронелал, а-терпинеол; в семенах плодов - жирное масло и горькое вещество лимонин; в ветвях и листьях - эфирное масло (до 0,24%). В коре обнаружен цитро-нин (гликозид цитронетина).

  В медицине высокое содержание в плодах лимона витаминов С и Р обусловило его применение при гипо- и авитаминозах. По своим лечебным свойствам плоды лимона превосходят плоды других цитрусовых. Наличие лимон-


ной кислоты позволяет их использовать для приготовления кислых напитков для лихорадящих больных.

Ни Препараты лимона (масло, настойка, сироп, свежая и высушенная кора плодов) официально признаны во многих странах мира.

Цитрус уншиу (мандарин японский, мандарин) - Citrus unshiu. Marc.

Семейство рутовые.

Вечнозеленое дерево высотой до 3-4 м с раскидистой кроной. Ветви без колючек, на концах повисающие, с серой корой с коричневыми полосками. Молодые побеги темно-зеленые, угловатые. Листья очередные, черешковые, кожистые, продолговатые или продолговато-яйцевидные, заостренные, с клиновидным основанием, волнистые, с сильно выступающими жилками, неясногородчатозубчатые. Листья душистые, содержат многочисленные вместилища эфирного масла; сверху темно-зеленые, блестящие; снизу - светло-зеленые, матовые. Черешки слегка крылатые. В месте перехода черешка в листовую пластинку имеется хорошо заметное сочленение. Цветы пазушные, душистые, многочисленные, собраны в группы по 2-6 шт., реже- одиночные. Цветы обоеполые, обычно функционирующие только как пестичные. Чашечка 4-5-зубчатая, венчик 4-8-лепе-стный. Лепестки продолговатые, белые, мясистые, отогнутые наружу, с вместилищами эфирного масла. Тычинки многочисленные, сросшиеся у основания. Пыльники светло-желтые, недоразвитые. Пестик с верхней 8-10-гнездной завязью. Плод- ягодообразный ("померанец"), округло-приплюснутый, иногда несколько грушевидный, диаметром 5,5-8 см, с почти плоской слегка вдавленной верхушкой, ароматной тонкой, почти гладкой кожурой, легко отделяющейся от мякоти, с многочисленными погруженными вместилищами эфирного масла. Мякоть плода сочная, приятно кисло-сладкая, светло-оранжевая, состоит из 10-11 легко отделяющихся долек, без семян, редко с 1 семенем. Се-


мена беловатые, кубарчатые, с несколькими бледно-зелеными зародышами. Масса одного плода - 60-80 г, иногда-120-180 г.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в октябре-декабре.

В диком виде не встречается. Родина - Юго-Восточная Азия. Основными районами возделывания является Черноморское побережье от Сочи до Батуми. Размножается вегетативно - окулировкой и прививкой.

Другие виды - кроме мандарина японского выращивается мандарин итальянский. Плоды обоих видов имеют одинаковое применение в медицине.

 Используется кожура плодов (мандариновая корка).

 Кожура плодов мандарина содержит эфирное масло (1,9-2,5%), главной составной частью которого является d-лимонен; кроме него, в масло входят также цитраль, цит-ронеллаль, каприловый альдегид, метиловый эфир антра-ниловой кислоты и спирты (до 3%). В кожуре плодов, кроме эфирного масла, содержатся красящие вещества, близкие к виолаксантину. Эфирное масло есть и в цветах, листьях и молодых побегах. Мякоть плодов содержит органические кислоты (0,6-1,1%), сахара (10,5%) и витамины.

  В медицине кожура плодов мандарина используется для приготовления горькой настойки, повышающей аппетит и улучшающей пищеварение.

  Препарат - горькая настойка, в состав которой входит кожура плодов.

Плоды мандарина являются ценным диетическим и пищевым продуктом.

Цмин песчаный (бессмертник песчаный) -Helichrysum arenarium L.

Семейство сложноцветные.

Многолетнее травянистое растение, высотой 20-50 см. Корневище ветвистое, темно-бурое, деревянистое. Стеблей несколько, прямые или приподнимающиеся, ветвистые


только в соцветие. Листья очередные, цельнокрайние, как и стебли, беловато-войлочноопушенные. Нижние листья продолговато-обратнояйцевидные, постепенно суженные в черешок; верхние и средние - сидячие, ланцетовиднолиней-ные, туповатые, длиной 2-6 см. Цветы в шаровидных корзинках, шириной 5-6 мм, собраны на верхушках стеблей в густые щитковидные метелки. Листочки обертки сухие, лимонно-желтые, реже - оранжевые, наружные - яйцевидные, остальные - лапчатые, тупые, жесткопленчатые в верхней половине, блестящие, гладкие; внизу - мохнатые, бе-ловойлочные. Краевые цветы в корзинках, расположенные в один ряд, нитевидно-трубчатые, пестичные; срединные цветы - трубчатые, обоеполые. Вместо чашечки развит хохолок из желтоватых, зазубренных волосков, равных венчику. Венчик оранжевый, пятизубчатый, с золотистыми железками в верхней части. Тычинки, числом 5, прикреплены к трубке венчика. Пестик с нижней одногнездной завязью и глубокодвураздельным столбиком. Плоды - продолговатые с хохолком, коричневатые семянки, длиной 0,7-1, 2 мм, покрытые очень мелкими железками.

Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Растет на песчаных почвах на юге и в средней полосе европейской части России, реже на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. Заготавливается в основном на Украине.

Используются цветочные корзинки с верхними (длиной 1-2 см) частями стеблей.

  Соцветия цмина песчаного содержат флавоноиды са-липурпозид, 5-дигликозид нарингенина, 3-дигликозид кем-пферола, гликозид апигенина, изосалипурпозид, наринге-нин, апигенин, 5,7-диоксифталид, 5-метокси-7-оксифталид, 5-метокси-7-гликозилфталид, дитерпеновый спирт, стероидные соединения, кампестерин, красящие вещества феноль-ного ряда, жирные кислоты, инозид, эфирное масло (до 0,04%), содержащее n-крезол и значительное количество свободных кислот, в том числе капроновую кислоту; трава - дубильные вещества, витамин К и эфирное масло.


В медицине цмин (бессмертник) применяется при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. У больных ослабляются тошнота, рвота, боль в области печени, метеоризм, желтуха, уменьшается размер печени (если увеличена). Бессмертник малотоксичен, повышает желчевыделение, снижает концентрацию желчных кислот и билирубина в желчи, изменяет коэффициент холестерина (желчные кислоты) в сторону увеличения холатов, повышает тонус желчного пузыря, секреторную функцию желудка и поджелудочной железы, увеличивает диурез.

 Препараты - фламин в таблетках (сумма флавонов), настойка и отвар; кроме того, цмин входит в состав желчегонных сборов.

 

Сайт управляется системой uCoz