Панцерия шерстистая

ное конечное колосовидное соцветие. Прицветники шиловидные, по длине в 2-3 раза короче чашечки. Чашечка трубчато-колокольчатая, десятинервная, густоволосистая, с треугольными зубцами, на конце шиловидная, в 2-3 раза короче трубки. Венчик крупный, двугубый, светло-желтый, бело-войлочный снаружи; верхняя губа шлемовидная, нижняя - прямая, трехлопастная; средняя лопасть сердцевидная, вдвое шире боковых. Тычинки, числом 4, расположены параллельно под верхней губой. Пестик с верхней 4-раздель-ной завязью. Плод состоит из 4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки коричневые, диной 2 мм.

Цветет с середины июня до августа, плоды созревают в августе-сентябре.

Растет на Алтае, в Тыве, Забайкалье, на юге Краснодарского края в пустынно-степных долинах горных рек, на каменистых и щебнистых склонах, осыпях, речных террасах, сухих галечниках. Заготовка возможна на Алтае, в Хакас-сии,в Забайкалье.

Некоторые ученые выделяют особый вид - пащерия серебристо-белая .

Используется трава.

Трава панцерии шерстистой содержит алкалоиды

(0,03-0,06%), дубильные вещества пирокатехинового ряда, горькое вещество неустановленной породы, яблочную кислоту и эфирное масло (0,02%), растворимое в воде.

В народной медицине панцерия применяется для лечения водянки и ревматизма.

В эксперименте препараты панцерии обладают выраженным седативным свойством, сходным с препаратами пустырника. При внутривенном введении животным увеличивают силу сердечных сокращений, урежают ритм сердца, снижают кровяное давление, расширяют периферические кровеносные сосуды.

По клиническим наблюдениям панцерия эффективна при вегетативных и сердечно-сосудистых неврозах, миокарди-одистрофии, атеросклерозе и в начальных стадиях гипертонической болезни.

Экстракт пассифлоры обладает выраженным седативным свойством, является антагонистом судорожного эффекта от стрихнина, камфары. Галеновые препараты пассифлоры не токсичны, не оказывают существенного влияния на уровень артериального давления, на дыхание, на адренореактивные, М- и Н-холинореактивные системы.

В медицине жидкий экстракт пассифлоры применяется как седативное и легкое снотворное средство при функциональных расстройствах нервной системы, сопровождающихся повышенной возбудимостью, бессонницей, головной болью, гиперкинезами.

Препараты - экстракт пассифлоры жидкий (Extractum passiflorae fluidum) представляет собой темно-бурую жидкость со своеобразным ароматным запахом и горьковатым вкусом. Выпускается в темных стеклянных флаконах по 25 мл. Хранят в прохладном темном месте. Принимают по 20-40 капель 3 раза в день в течение 20-30 дней.

Пастернак посевной (козелец, олений корень, полевой борец) - Pastinaca saliva L.

Семейство сельдерейные.

Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м, с вере-теноподобным толстым корнем. Стебель прямой, остроребристый, ветвистый в верхней части. Листья крупные, длиной до 20 см, перисто-сложные, на длинных (до 10 см) черешках. Цветы желтые, собраны в соцветие, представляющее собой сложный зонтик. Плоды желтовато-бурые, при созревании распадаются на 2 полуплодика, светло-коричневые, округло-эллиптические, плоскосжатые.

Цветет в июне-июле, плоды созревают в сентябре-октябре.

Растет в Европе, на всей территории европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе; заносный вид -в Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландни. Культивируемое растение - результат многовековой селекции из дикорастущего пастернака. Размножается семенами, посевом на глубину 1,5-2 см. Плоды собирают в фазе их полного созревания. После обмолота цветоносов, очистки плодов от примесей их сушат в тени в хорошо проветриваемых местах, раскладывая слоем в 4-5 см. Срок годности сырья - 2 года.

Используются плоды.

Плоды пастернака посевного содержат эфирное масло (до 3,6%), состоящее из гептилового, гексилового и ок-сибутилового эфиров масляной кислоты, которые придают запах растению, кроме того, флавоноидные гликозиды (ги-перин, рутин, пастерназид); фурокумарины (до 2,6%) - псо-рален, бергаптен, изопимпинеллин, сфондин, императриц, ксантотоксин, ксантотоксол; кумарин остхол; макроэлементы (мг/г) - К - 18,7, Са - 10,2, Mg - 3,0, Fe - 0,1; микроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,12, Си- 0,66, Zn- 0,58, Сг- 0,1, А1- 0,01, V-0,01, Se- 27,5, Ni-0,56, Sr-0,13, Pb - 0,04, 1-0,15, В - 101,2; концентрируют Se.

В плодах (семенах) пастернака содержится ряд фу-рокумариновых соединений: пастинацин, бероксан (состоит из безгаптена и ксантотоксина). Пастинацин обладает умеренным спазмолитическим свойством, расширяет периферические сосуды и сосуды сердца, расслабляет мускулатуру матки и кишечника, успокаивает центральную нервную систему.

По своему действию пастинацин близок к даукарину и келлину. Бероксан является типичным фотосенсибилизи-рующим средством. При внутреннем и наружном его применении обнаруживается отчетливая сенсибилизация кожных покровов к ультрафиолетовому облучению. Бероксан, кроме того, обладает спазмолитическим свойством, присущим всем фурокумаринам: он расширяет сосуды, спазмолитическое действие его на органы с гладкой мускулатурой выражено слабо.

В медицине пастинацин применяется как спазмолитическое средство при стенокардии, кардионеврозах, сопровождающихся коронароспазмом, преимущественно с профилактической целью, при спазмах желудочно-кишечного тракта, желчных путей, почек и мочеточников.

Бероксан применяется как средство, стимулирующее образование пигмента меланина в кожных покровах после ультрафиолетовых лучей; при лечении псориаза, ви-тилиго, гнездного и тотального облысения. Препарат применяют внутрь в таблетках по 0,02 на прием от 1 до 4 раз за 4-3-2-1 ч до ультрафиолетового облучения. Курс лечения состоит из 4-6 циклов с интервалами по 15-20 дней. На курс лечения требуется 250-300 таблеток. Детям старше 5 лет назначается 1/3-1/2 дозы для взрослых. Наряду с приемом внутрь раствор бероксана втирается с места поражения с последующим облучением их ультрафиолетовыми лучами. Втирание проводится за 12 и 8 ч до облучения (накануне вечером), в последующих циклах втирание делается за 4-2-1 ч до облучения. В очаги витилиго или гнездного облысения втирают 0,5%-й раствор бероксана. Смывать водой эти очаги до облучения не рекомендуется. За цикл лечения проводится 10-20 втираний и облучений. Иногда наблюдаются побочные действия: головная боль, сердцебиение, боль в сердце, диспепсия. Бероксан противопоказан при гипертонической болезни, туберкулезе, тиреотоксикозе, заболеваниях крови, печени, почек, седца, ЦНС, детям до 5 лет и лицам старше 50 лет.

Препараты:

пастинацин (Pastinacinum), выпускается в таблетках по 0,02. Относится к списку Б. Хранят в сухом темном прохладном месте.

Принимают по 1 таблетке 2-3 раза в день до еды в течение 2-3 недель;

бероксан (Beroxanum), выпускается в таблетках по 0,02 во флаконах по 50 таблеток и в виде 0,25%-го и 0,5%-го растворов в темных стеклянных флаконах по 50,0. Относится к списку Б. Хранят в сухом прохладном месте.

Плодоношение в России наблюдается редко. Пелларго-ниум - культурное растение, гибридного происхождения из других видов пелларгониума. Культивируется в Грузии,

Армении, Таджикистане, в Крыму и на Северном Кавказе. Используются облиственные побеги для получения

эфирного масла.

В листьях пелларгониума содержится эфирное масло (0,13-1,35% в свежем сырье и 0,34-6,24% на сухой вес), в состав которого входят 1-цитронеллол, линалоол (5,5%), гераниол (1%), ментон; сесквитерпены и сесквитерпеновые спирты; тиглиновая, изомасляная, изовалериановая и пе-ларгоновая кислоты; дубильные вещества (5-6%); из цветов выделены хлорид пеларгонина и другие красящие вещества; в корнях найдены дубильные вещества (8-13%).

В медицине эфирное гераниевое масло применяется для ароматизации лекарств.

Пеницилл золотистый (пенициллиум хризогенум, кистевик золотистый) -Penicillium Chrysogenum Thorn.

Семейство Mucedinaceae. Класс несовершенные грибы.

Среди широко распространенных в природе грибов наибольшее значение для лечебных целей имеют зеленые кистевидные плесени, относящиеся к роду пенициллов Peniciilium, многие виды которого способны образовывать пенициллин. Для производства пенициллина используется пенициллин золотистый. Это гриб микроскопических размеров с перегородчатым разветвленным мицелием, составляющим грибницу. На искусственных питательных средах он образует гигантские колонии. На 12-14-й день роста на агаровой среде Чапека колонии бархатистые, диаметром 30-40 мм, иногда с разбросанными воздушными гифами, зеленовато-сизовато-голубые, затем зеленые, с белым краем в период роста; с возрастом приобретающие буроватый оттенок, с обильными бесцветными или желтыми каплями экссудата на поверхности. Обратная сторона колонии желтая или буровато-желтая. Окружающий агар окрашивается в желтый цвет. На мицелии развиваются особые гифы - конидиеносцы, несущие споры. В производстве пенициллина в настоящее время используются только селекционированные штаммы, не образующие желтого пигмента. Большинство этих штаммов берет начало от беспигментного мутанта этого вида, полученного действием ультрафиолетовых лучей на пигментообразующий штамм. Производные этого штамма, полученные воздействием на него этиленамином с последующим отбором, обладают способностью давать до 3-4 тысяч ЕД пенициллина в 1 мл культурной жидкости. Морфологические признаки этих штаммов следующие: колония на 12-14-й день достигает 10-15 мм в диаметре, сильно складчатая, выпуклая или кра-терообразная. Растущий край очень узкий и обрывистый. Колония кремовато-белого цвета со слабым зеленоватым оттенком не образуется, окружающий колонию агар не окрашен. Мицелий утолщенный с укороченными вздутыми клетками.

Получают пенициллин следующим образом. Культура ведется на средах, содержащих кукурузный экстракт, способствующий повышению выхода пенициллина. Лучшим углеводом для культуральной жидкости является лактоза. Добавление к питательной среде фенилуксусной кислоты и фенилацетамида в концентрации 0,02-0,08% заметно увеличивает выход пенициллина, так как эти вещества входят в молекулу антибиотика. Выращивают пенициллин по методу погруженных культур в специальных ферментаторах емкостью в несколько тонн. Пенициллин извлекается из культуральной жидкости последовательной обработкой органическими растворителями и слабощелочными растворами солей, из которых он затем кристаллизуется в виде натриевой и калиевой солей.

Активные антимикробные вещества, содержащиеся в

кулыпуралъной жидкости продуцентов пенициллина, являются смесью различных пенициллинов. Разные типы пенициллина имеют одинаковое основное ядро и разные боковые цепи (радикалы). Все они являются гетероциклическими соединениями, в основе молекул которых лежит бицик-лическая система, построенная из конденсированных тиа-золидинового и р-лактамного кольца. В настоящее время известно свыше 10 природных пенициллинов, содержащих различные радикалы. Промышленный (лечебный) пенициллин содержит преимущественно бензилпенициллин. В настоящее время в лечебной практике используется также фенок-симетилпенициллин (пенициллин - ФАУ), который не разрушается под влиянием желудочного сока и может применяться перорально. Предшественником его является фенок-симетилуксусная кислота, добавляемая в культурную среду.

Пенициллин является высокоэффективным антибактериальным средством, широко применяемым в медицинской практике для лечения заболеваний, вызванных стрептококком, стафилококком, менингококком, пневмококком, гонококком и другими патогенными аэробными бактериями. Он применяется в виде натриевой, калиевой и других солей при сепсисе и раневой инфекции, пневмонии, остром и подостром септическом эндокардите, гнойной инфекции кожи, септицемии и пиемии, остеомиэлите, ангине, гонорее, сифилисе и других заболеваниях. Наиболее эффективно внутримышечное и внутривенное введение бензилпеницил-лина. Его также вводят в серозные полости, суставы, абсцессы, свищи при полиомиэлите; применяются повязки, пропитанные пенициллином, на инфицированные раны, язвы; он рекомендуется для полосканий и в виде таблеток при ангинах. Феноксипенициллин используется в форме таблеток перорально в тех же случаях, что и бензилпенициллин. Хорошо очищенные пенициллины практически не токсичны.

Препараты - пенициллин кристаллический (натриевая и калиевая соль бензилпенициллина), пенициллин - кальциевая соль, новокаиновая соль пенициллина и др.

d-волемит; в листьях - сапонины (около 20%), в цветах -сапонины и флавоноиды. Все органы растения содержат аскорбиновую кислоту: листья - до 5,9%, цветы - до 4,76% (на сухое вещество). Содержание каротина таково: в листьях - до 3 мг%, в корнях - следы.

В медицине корни первоцвета применяются наравне с сенегой как отхаркивающее, усиливающее секрецию слизистой дыхательных путей при бронхитах. Листья в виде салата и настоя используют при гипо- и авитаминозах. Препараты первоцвета обладают отхаркивающим, седативным, спазмолитическим, мочегонным и слабовыраженным слабительным действием.

Корни, листья и цветы первоцвета весеннего применяются в народной медицине как отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство.

Препараты - примулен; настой корней и корневищ первоцвета готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.

Переступень белый (бриония белая) -Bryonia alba L.

Семейство тыквенные.

Многолетнее травянистое растение. Корень толстый, редьковидный, мясистый, желтоватый снаружи, белый - на изломе. Стебли тонкие, длиной до 4 м, лазающие с помощью усиков. Листья очередные, черешковые, шероховатые от коротких жестких волосков. Пластинка листа широкояйцевидная в очертании, пятилопастная или пятиугольная, глубокосердцевидная при основании, зубчатая, с обеих сторон шершавая, шириной 8-16 см. Лопасти листа треугольные, острые; усики тонкие, длинные, неветвистые, спирально закрученные. Цветы раздельнополые, однодомные. Тычиночные цветы собраны по 5-7 шт. в щитковидные кисти; цветоносы тонкие, длиной 5-30 см. Цветоножки длиной 2 см; чашечка пятилопастная, длиной 1,5-2 см, с короткотреугольными зубцами. Венчик колесовидный, в 2-3 раза превышает чашечку, глубокопятираздельный, грязно-желтый, с зелеными жилками. Тычинок 5, из них 4 срослись попарно. Пестичные цветы зеленоватые, в 5-12-цветковых щитковидных кистях, вместе с цветоносом достигающих в длину 2-10 см. Зубцы чашечки одинаковой длины с венчиком. Пестик с нижней трехгнездной завязью. Плод - шаровидная черная ягода, диаметром 7-8 мм, с 4-6 семенами. Семена яйцевидные, сплюснутые, бурые тонкоморщинистые, длиной 5 мм.

Цветет в июне-июле, в Средней Азии - с апреля; плодоносит в июле-августе.

Растет на Кавказе и в Средней Азии. Как заносное растение встречается на юге и западе европейской части России вблизи населенных пунктов. Растет среди кустарников, по речным долинам и лесным опушкам.

Другой вид - близкий и более распространенный - переступень двудомный.

В народной медицине применяется наряду с переступнем белым.

Используются корни, собираемые до начала цветения.

Во всех частях растения, особенно в корнях, содержатся ядовитые аморфные гликозиды брионин, брионидин. Кроме того, в корнях содержатся крахмал, дубильные вещества, смола, мочевина, соли яблочной кислоты. В семенах найдены жирное масло (до 25%) и ликопин, в листьях -аскорбиновая кислота; в корнях - гликозиды бриомарид, бриодулькозид.

В народной медицине корни переступня белого применяются как болеутоляющее, кровоостанавливающее, слабительное, ранозаживляющее средство, а также как средство, успокаивающее кашель. Как болеутоляющее средство особенно широко применяется при подагрических и ревматических полиартритах и межреберной невралгии. Корни растения ядовиты из-за наличия в них гликозидов брионина и брионидина. В эксперименте гликозиды переступня белого обладают болеутоляющим действием, тонизируют мускулатуру сердца и повышают кровяное давление. Брионин обладает местнораздражающим действием. Прием внутрь больших доз вызывает рвоту, понос с примесью крови, боли в брюшной полости, в дальнейшем развиваются судороги и паралич центральной нервной системы.

Перец стручковый однолетний - Capsicum annuum L.

Семейство пасленовые.

На родине небольшой кустарник. В культуре однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Стебель прямой или извилистый, цилиндрический, обычно разветвленный от самого основания, древеснеющий внизу. Ветви ребристые, слегка утолщенные в узлах, голые или пушистые. Листья очередные, верхние, иногда парные, длиной 2-13 см, от яйцевидной до ланцетной формы с клиновидным основанием, цельные или слегка выемчатые по краю, сверху темно-зеленые, снизу - более светлые с сильно выдающимися жилками, голые или опушенные, на длинных черешках. Цветы в развилках ветвей, одиночные, реже парные или в пучках. Чашечка от колокольчатой, до бокальчатой с 5-7 короткими зубцами, остающимися при плодах. Венчик длиной 5-11 мм, колесовидный с пяти-девятилопастным отгибом, белый, желтоватый или фиолетовый. Тычинки, по числу лопастей венчика, чередующиеся с ними, прикреплены у основания венчика. Пыльники серовато-фиолетовые. Пестик с верхней двухгнездной завязью и многолопастным рыльцем. Плод - кожистая, малосочная, гладкая, вздутая с полостью внутри многосемянная ягода, сидящая на расширенной кверху плодоножке. Плоды перца очень разнообразны по величине (длиной 5-15 см), форме (конические, цилиндрические, хоботовидные, шарообразные, яйцевидные) и окраске (ярко-красные, оранжевые, желтые, коричневые, черно-фиолетовые). Семена бледно-желтые, почковидные, плоские, тонкосетчатые, длиной 3-4 мм.

Персик обыкновенный - Persica vulgaris Mill.

Семейство розоцветные.

Дерево высотой 3-8 м с распростертыми ветвями, образующими широкую крону. Кора ствола и старых ветвей красновато-коричневая, шершавая, чешуйчатая. Старые ветви распростертые и поникшие, молодые - тонкие, голые, блестящие. Листья очередные, эллиптически-ланцетные, длиной 8-18 см, с длинно-заостренной верхушкой и клиновидным основанием, голые, снизу - светлее, иногда с опушением в углах жилок, край листа пильчатый. Цветы, распускающиеся раньше листьев или одновременно с ними, многочисленные, почти сидячие, диаметром 2,5-3,5 см. Из каждой почки развивается по одному цветку. Почки располагаются по 2 шт. в пазухе листа. Гипантий бокаловидный, с 5 заостренными долями чашечки. Венчик пятилепе-стный. Лепестки розовые, красные или белые. Тычинки, числом 20-30, розоватые с красными или желтыми пыльниками. Пестик с одногнездной верхней завязью, сидящей на дне глубоковогнутого гипантия. Плод - сочная костянка с бархатистоопушенной, редко голой, кожицей, резко выраженным глубоким брюшным швом и углублением в месте прикрепления плодоножки. Плоды различаются по форме (от широкоэллиптической до шарообразной), размерам (диаметром 3-12 см) и окраске (от зеленовато-белой до ярко-оранжевой, нередко с румянцем). Мякоть плода белая, желтая, оранжевая, реже красноватая, сочная, ароматная, сладкая или кисловато-сладкая. Косточка крупная, крепкая, глубокобороздчато-ямчатая, широкоэллиптическая или округлая с заостренной верхушкой, легко отделяющаяся или сросшаяся с мякотью. Семя горькое, реже сладкое, с запахом миндаля.

Цветет с апреля, в Средней Азии - с марта. Созревание плодов - с июля по сентябрь в зависимости от сорта.

В диком виде неизвестен, происходит из Китая. Много сортов, культивируется на Кавказе, в Средней Азии, Крыму, Молдове, реже на юге европейской части России.

Другой вид - персик ферганский, отличается сплюснуты-

Цветы желто-зеленые, собранные в 10-20-лучевые сложные зонтики с почти одинаковыми по длине голыми лучами. Обертка одно-двулистная. Оберточка из 6-8 линейных или линейно-шиловидных листочков. Зубцы чашечки незаметные. Лепестки, числом 5, сердцевидные при основании, выемчатые на верхушке, в выемке - длинная загнутая внутрь доля. Тычинки, числом 5, чередуются с лепестками. Пестик с нижней двугнездной завязью. Плоды - серовато-бурые, 2,5-3 мм длиной, широкояйцевидные двусемянки, распадающиеся на 2 полуплодика. Полуплодики (мерикарпии) с 5 нитевидными ребрами. Секреторные канальцы одиночные, располагаются под ложбинками, по 2 канальца находятся на спайке.

Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе.

Родина - Средиземноморье. Разводится как огородное растение.

Используются семена, реже листья и корни.

Плоды петрушки содержат эфирное масло (2-6%), главной составной частью которого является апиол. Кроме него в эфирном масле находятся 1-сс-пинен, аллилтетра-метоксибензол, миристицин, апиоловая кислота, бергаптен и кумарин. Из плодов выделено жирное масло (22%), состоящее главным образом из глицеридов петрозелиновой кислоты, и флавоноиды апиин, 7-апиозилгликозид лютеолина, диосмин, гликозиды нарингенина и апигенина. В листьях содержатся эфирное масло (до 0,08%), каротин, аскорбиновая кислота, лютеолин и апигенин; в цветах - кверцетин и кемпферол; в корнях - апигенин.

Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К- 51,1, Са - 13,9, Mg - 4,9, Fe - 0,4;

микроэлементы (мкг/г)- Мп- 0,13, Си- 1,95, Zn- 1,03, Со- 0,18, Сг- 0,15, А1- 0,18, Ва- 0,50, V- 0,03, Se- 3,25, Ni - 0,35, Sr - 0,28, Pb - 0,08, I - 0,48, В - 74,8; концентрирует Cu, Se, Zn.

В медицине петрушка применяется как мочегонное средство при водянке, отеках сердечного происхождения, заболеваниях почек и мочевого пузыря, нарушениях пище-

завязью и 2 линейными, отгибающимися наружу рыльцами. Плод - продолговатая, клиновидно суженная к основанию семянка, 0,8-1,5 мм длиной, с резко выступающими ребрышками, с короткой зазубренной окраиной наверху.

Цветет с июня, плодоносит с августа.

Растет почти по всей территории России, кроме Крайнего Севера и пустыни, вблизи жилья, по межам, обочинам дорог, железнодорожным насыпям, реже на лугах, лесных опушках, полянах, по берегам рек и разнотравным степям, нередко образует значительные заросли.

Используются соцветия (цветочные корзинки с цветоносами).

В листьях и цветочных корзинках пижмы содержатся эфирное масло (0,1-0,3%), главной частью которого являются а-туйон (1-туйон), р-туйон (d-изотуйон); кроме того, в масле содержатся 1-камфара, туйол, боренол и пинен. В листьях и соцветиях содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и горькие вещества.

Соцветия, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 32,5, Са - 6,5, Mg - 3,8, Fe - 0,1 ;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,22, Си - 0,55, Zn - 0,71 , Со - 0,01, Мо - 88,0, Сг- 0,02, А1 - 0,02, Se - 8,5, Ni - 0,51, Sr- 0,02, Pb - 0,01, В - 68,8; концентрируют Zn, Mo, Se.

В медицине соцветия в виде порошков или водных настоев применяются при аскаридозе и острицах, при заболеваниях печени (гепатиты, англиохолиты) и кишечных заболеваниях. Настой из соцветий пижмы в эксперименте увеличивает амплитуду сердечных сокращений, замедляет ритм сердца, повышает кровяное давление, увеличивает желчеотделение и снижает содержание слизи в желчи при гепатитах, тонизирует мускулатуру желудочно-кишечного тракта, усиливает секрецию его желез.

Содержащийся в эфирном масле туйон весьма токсичен. Эфирное масло оказывает противоглистное и антимикробное действие, но весьма токсично.

Препараты - настой соцветий пижмы.

(0,2-0,3%), главными из которых являются пилокарпин, изопилокарпин, а также алкалоид пилокарпидин.

Листья, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 18,2, Са - 42,2, Mg - 3,4, Fe - 0,2;

микроэлементы (мкг/г)- Мп - 11,4, Си- 8,88, Zn- 55,5, Со - 0,72, Сг - 0,16, А1 - 70,64, Ва - 1060,3, V - 0,16, Se - 0,09, Ni - 0,56, Sr- 113,0, Pb - 1,04, В - 53,2,1 - 0,07; концентрируют Sr, Zn, Ва, особенно Ва.

В медицине пилокарпин применяется в глазной практике, при глаукоме. В острых случаях глаукомы он комбинируется с эзерином. Пилокарпин в отличие от других мио-тиков обладает большей длительностью действия, является парасимпатомиметическим веществом, избирательно возбуждает м-холинореактивные системы, повышая секрецию слюнных, потовых и других желез, замедляя ритм сердца, снижая кровяное давление, усиливая перистальтику кишечника и сокращая мускулатуру матки, суживая зрачок, вызывая спазм аккомодации и снижая внутриглазное давление. Антагонистом пилокарпина является атропин (применяется при отравлении пилокарпином).

В ветеринарии пилокарпин применяется для усиления деятельности слюнных, потовых и других желез с целью быстрого выведения жидкости при почечной недостаточности и отравлении ядами.

Препараты - пилокарпин солянокислый (растворы и мазь).

Пион уклоняющийся (марьин корень, Марья коревна, жгун-корень) - Raeonia anomalata L.

Семейство лютиковые.

Многолетнее травянистое растение, высотой 60-100 см, с коротким многоглавым корневищем; корень буро-коричневый, толстый, мясистый, с несколькими почти сидячими веретенообразными утолщениями. Стебли, числом несколько, обычно одноцветковые, при основании покрыты кожистыми чешуйками. Листья очередные, почти голые. Пластинка листа длиной 13-30 см, в 2-3 раза длиннее черешка_гдваждытройчатая. Сегменты глубокотройчато- или перисто-рассеченные; средние сегментики трехлопастные, боковые - ланцетные, цельнокрайние. Цветы крупные, диаметром 8-13 см. Чашечка состоит из 5 неодинаковых остающихся при плодах зеленых листочков. Лепестки, числом 5, выщерблены на верхушке, интенсивно красные или бледно-розовые. Тычинки многочисленные, при основании спаяны в толстое кольцо. Пестики, числом 2-5, сидят на мясистом диске. Плод состоит из 2-5 многосемянных листовок, при созревании горизонтально отклоняющихся и раскрывающихся вдоль брюшного шва. Семена эллиптические, черные, блестящие, длиной около 7 мм.

Цветет с конца мая до середины июня, плоды созревают в июле-августе.

Растет в лесной зоне северо-восточных районов европейской части России и Сибири, до западных районов Якутии; в горно-лесных районах восточного Казахстана, по опушкам и прогалинам в негустых хвойных, смешанных и мелколиственных лесах и на субальпийских высокотравных лугах.

Используются корни.

Корни пиона уклоняющегося содержат эфирное масло (до 1,6%), в состав которого входят пеонол, метилсали-цилат, бензойная и салициловая кислоты; кроме того, крахмал (до 78,5%), гликозид салицин, сахара (до 10%), танин и алкалоиды; листья - аскорбиновую кислоту (0,3%), цветы - до 1%; семена - жирное масло (до 27%).

В медицине водные и спиртовые вытяжки из корней пиона обладают сильным седативным и некоторым обезболивающим действием, повышают кислотность желудочного сока. Настойка на спирте рекомендуется как повышающее аппетит и улучшающее пищеварение средство. В тибетской и народной медицине применяется при различных желудочных заболеваниях, эпилепсии и других нервных заболеваниях.

Растет в горных районах Кавказа у верхней границы леса и в высокогорном поясе среди редкого леса, на увлажненных субальпийских и альпийских лугах на высоте 1500-2500 м над уровнем моря.

Другой вид - пиретрум ярко-красный (пиретрум розовый), более влаголюбивый, тоже называется кавказской ромашкой, преобладает в западных районах Северного Кавказа и в Грузии, отличается большей рассеченностью листьев и более плоскими листочками обертки, снабженными широкой черной каймой.

Используются соцветия (цветочные корзинки).

В соцветиях пиретрума содержатся пиретрины и ци-нерины (0,2-1,2%), в листьях и стеблях- соответственно

0,05-0,13%; в соцветиях культивируемых растений - 0,2-0,6%.

В медицине препарат пиретрума мясо-красного, известный под названием "персидский порошок", издавна применяется как активное инсектицидное средство против мух, клопов, вшей и других бытовых насекомых и вредителей сельского хозяйства и паразитов домашних животных. Действующими веществами пиретрума являются пиретрины и цинерины, являющиеся контактными ядами. При поступлении в тело насекомого через кутикулу и органы дыхания они частично растворяются в полостной жидкости, разносятся по телу и поражают центральную нервную систему насекомых. Для человека и животных пиретрины и цинерины малоядовиты.

Препараты ~ пиретрум (порошок, свечи), флицид (уайт-спиритовое извлечение).

Пиретрум цинерариелистный (далматская ромашка) - Pyretrum cinerariifolium Trev.

Семейство сложноцветные.

Многолетнее серовато-серебристое растение высотой 60-100 см. Корневая система мощная, проникающая на глубину до 3 м. Главный корень многоглавый с большим количеством боковых шнуровидных корней. Стебли многочисленные, ребристые, опушенные, слаболиственные, одревесневающие у основания, простые; у культурных растений в верхней части слабоветвистые. На одревесневшей части стебля ежегодно образуются укороченные побеги, большая часть которых на следующий год развивается в цветоносные стебли. Листья очередные продолговатые, дважды-, триждыперисторассеченные на сегменты, имеющие линейные дольки. С верхней стороны листья серо-зеленые, корот-коопушенные, с нижней - пепельно-серые, шелковистоопу-шенные, с железками. Прикорневые листья длинночерешковые; черешки листьев желобчатые, в 1/2-2 раза длиннее пластинки. Пластинка листа длиной 7 см; стеблевые листья короткочерешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля; верхние - почти сидячие. Соцветие - корзинка диаметром до 5-6 см. Корзинки одиночные, расположены на концах стеблей, у культивируемых растений они развиваются и на разветвлениях стеблей. Обертка корзинки черепитчатая, диаметром до 12 мм, листочки ее выпуклые, пленчатые наверху, длиной 3-5 мм. Общее ложе корзинки плоское или несколько выпуклое, голое. Краевые цветы, числом 18-24, язычковые, пестичные, бесплодные белые; отгиб лепестков продолговатый, неравно-трехзубчатый на верхушке. Серединные цветы желтые, обоеполые е трубчатым пя-тизубчатым венчиком. Вместо чашечки имеется пленчатая, зубчатая окраина. Тычинок 5, пыльники срастаются в трубку. Пестик с одногнездной завязью и 2 рыльцами. Плод -продолговатая, усеченная с обеих сторон, с 4-6 ребрами семянка, длиной 3,5-5 мм, желтовато-сероватого цвета; по граням расположено множество железок. На верхушке семянки зазубренная коронка.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле.

В естественных условиях встречается только на Балканском полуострове вдоль Адриатического моря, на сухих щебнистых склонах гор. Культивируется на Украине, Северном Кавказе, в Молдове и Средней Азии. Далматская ромашка - культура, высоко требовательная к физическим свойствам и плодородию почвы. Лучшей почвой для нее является чернозем легкой структуры, легкие незаплывающие суглинки и плодородные суспеси. Размножается семенами посевом в грунт весной. В Южном Казахстане сеют под зиму в августе-сентябре, а в Крыму - в январе-феврале. Для поздних и зимних посевов используют сухие семена, а для весенних и летних - пророщенные и просушенные. Для проращивания семена намачивают на 8-12 ч в теплой воде, затем выдерживают во влажном состоянии 5-7 дней до появления первых проростков. Начавшие прорастать семена слегка подсушивают до хорошей сыпучести. Уборку далматской ромашки ведут в фазе полного цветения растений, когда у большинства цветочных корзинок раскрывается половина трубчатых цветков. Убирают специальными ромашкоуборочными машинами. Соцветия сушат на токах под навесом или в сушилках. Урожайность соцветий составляет 5-6 ц/га.

Используются соцветия (корзинки) или соцветия вме-

сте с верхней частью стебля.

Из соцветий ромашки выделены инсектицидные вещества пиретрин I, пиретрин II, цинерин I, цинерин II и продукты их гидролиза; пиретролон, цинеролон, моно- и дикарбоновые хризантемовые кислоты. Пиретрины и цине-рины содержатся во всех органах растения, но больше всего их в соцветиях. Содержание пиретрина I значительно колеблется: в соцветиях- 0,57-1,5%, в стеблях- 0,05-0,21, в листьях - 0,09-0,3, в семенах - до 0,63%. Кроме того, в соцветиях и траве содержатся эфирное масло (до 0,39%), ста-хидрин, цериловый спирт, сесквитерпеновый лактон пирет-розин; масляная, пальмитиновая и азелаиновая кислоты.

В медицине и ветеринарии препараты далматской ромашки применяются как инсектицидное средство для борьбы с насекомыми (мухи, комары, вши, клопы, тараканы), для лечения чесотки, а также в борьбе с вредителями овощных и плодово-ягодных культур и амбарными вредителями. Кроме того, пиретрум применяется для лечения глистных инвазий.

Другие виды плауна:

1) плаун сплюснутый;

2) плаун годичный.

Оба вида широко распространены в хвойных лесах европейской части России, Сибири и Дальнего Востока.

Используются споры.

В траве плауна содержатся алкалоиды клаватин, клаватоксин, никотин, в спорах - жирное невысыхающее масло (до 50%), состоящее из глицеридов олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, миристиновой, арахиновой, лико-подиевой, танацетовой и диоксистеариновой кислот. Кроме того, в спорах найдены гидрокофейная кислота, фито-стерин и протеины (5-6%).

В медицине споры плауна применяются для пересыпания пилюль и как детская присыпка. Алкалоиды плауна клаватин и ликоподии изучены мало.

Препарат - ликоподий (споры плауна).

Подорожник блошный (блошница, "блошное семя") - Plantago psyllium L.

Семейство подорожниковые.

Однолетнее коротковолосистое растение высотой 10-40 см, с небольшим веретенообразным корнем. Стебель ветвистый, в верхней части и соцветиях обильно железистоопу-шенный. Листья супротивные, линейные, цельнокрайние или в верхней части расставленно-зубчатые, опушенные. Цветы мелкие, собраны в небольшие густые яйцевидно-шаровидные колосья. Колосья расположены на удлиненных цветоносах, выходящих из пазух листьев по одному; на верхушках стебля и ветвей они сильно сближены в виде зонтика. Прицветники заостренные, пленчатые по краю, длиной 7 мм. Чашечка четырехлистная, железистоопушенная. Чашелистики одинаковые, продолговатые, выпуклые, как и прицветники, заостренные, пленчатые по краю, длиной 3-3,5 мм. Венчик трубчатый с 4-раздельным отгибом, розовато-буроватый, пленчатый, остающийся при плодах. Доли отгиба яйцевидные, заостренные. Тычинки, числом 4, выдаются из венчика, прикреплены к трубке венчика. Пестик с верхней двухгнездной завязью. Плод- эллипсоидальная коробочка, длиной 3-4 мм, с остающимся на верхушке столбиком, коробочка раскрывается конусовидной крышечкой. Семена эллиптические, ладьевидной формы, с загнутыми внутрь краями, гладкие, блестящие, коричневые, длиной 2,3-2,8 мм, шириной 1-1,2 мм. При вымачивании семена ослизняются.

Цветет в июле, семена созревают в августе.

Растет в Закавказье (Карабах, Зангезур), на сухих склонах. Культивируется в Московской и Воронежской областях.

Другой вид - подорожник индийский, растет на Кавказе, в Средней Азии и европейской части России.

Культивируется на плодородных почвах. Посев ведется весной, уборка- в фазе созревания семян в нижних соцветиях (июль-август). Несозревшие семена дозревают после укоса при сушке. При сушке, и хранении семена необходимо предохранять от увлажнения, так как они легко ослизняются и портятся. Урожай семян - 6-10 ц/га.

Используются семена и свежесобранная трава.

В семенах подорожника содержатся гликозид аукубин, много слизистых веществ, жирное масло, белки и минеральные соли; в траве подорожника индийского - алкалоиды плантагонин, индикаин, индикамин.

В медицине семена подорожника блошного применяются как легкое слабительное при спастических и атонических запорах и как обволакивающее при хронических колитах. Сок из свежесобранных листьев растения оказывает лечебный эффект при хронических колитах. В комбинации с сульфаниламидами и антибиотиками он применяется при хронической дизентерии. В эксперименте установлено, что он ускоряет свертывание крови.

Препараты:

пургенол (смесь семян подорожника блошного и экстракта крушины);

отвар семени подорожника блошного - готовят из расчета 10,0 семени на 200,0 воды; принимают по 1 столовой ложке 1 раз в день натощак;

слизь семян подорожника блошного готовят непосредственно перед употреблением из расчета 2 столовые ложки семян на 200,0 горячей воды. Принимают натощак после охлаждения по 1 столовой ложке;

сок подорожника свежесобранного принимают по I столовой ложке, разведенной в 1/4 стакана воды, 3 раза в день за 15-20 мин до еды.

Подорожник большой (лопух подорожный, подорожник, попутник, путник, дорожник, бабка, ранник, поранник, порезник, чирьевая трава) - Plantago major L.

Семейство подорожниковые.

Многолетнее травянистое растение с розеткой прикорневых листьев и одной или несколькими цветочными стрелками, высотой 10-45 см. Корневище короткое, толстое, усаженное со всех сторон тонкими шнуровидными корнями. Листья черешковые, широкояйцевидные или широкоэллиптические, цельнокрайние, реже - в нижней части неясно зубчатые, голые или немного опушенные, длиной около 12 см, с 3-9 продольными дугообразными жилками. Цветочные стрелки при основании восходящие, прямостоячие, тонкобороздчатые, голые или редкоопушенные, заканчивающиеся длинным цилиндрическим колосом. Во время цветения цветонос длиннее колоса, позже - короче него. Прицветники яйцевидные, почти тупые, с зеленым килем и перепончатыми краями, короче черешка. Цветы мелкие, невзрачные. Чашечка 4-раздельная, доли ее сходны с прицветниками, гладкие, яйцевидные или овальные, пленчатые по краям. Венчик остающийся, пленчатый, светло-буроватый, с цилиндрической трубкой и 4 яйцевидно-ланцетными горизонтальными или вниз отклоненными долями. Тычинки, числом 4, вдвое длиннее трубки венчика с белыми нитями и темно-лиловыми пыльниками. Пестик с верхней двухгнез-дной завязью и длинным, остающимся при плодах столбиком и короткопушистым рыльцем. Плод - яйцевидная мно-госемянная коробочка с мелкими гранистыми семенами разной формы, серовато-коричневыми или бурыми, длиной 1,2-1,7 мм.

Цветет с мая-июля до осени, семена созревают с июня.

Растет почти по всей территории России, вдоль дорог, на полях, огородах, реже на лугах, по лесным опушкам и берегам водоемов. Введен в культуру.

Используются листья.

Листья подорожника большого содержат гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, немного алкалоидов и витамина К; семена - много слизи (до 44%) и жирное масло (16,7-22%), свободный углевод плантеозу, олеаноловую кислоту и стероидные сапонины.

Листья, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 44,6, Са - 39,3, Mg - 3,6, Fe - 0,7;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,25, Си - 0,92, Zn - 0,7, Со - 0,25, Мо - 2,67, А1 - 0,12, А1 - 0,34, Ва - 22,05, V - 0,13, Se - 0,7, Ni - 0,17, Sr - 1,82, Pb - 0,13, В - 45,6; концентрируют Си, Fe, Zn, Mo, Ва, Sr, особенно Ва, могут накапливать Си, Сг.

В медицине прпараты из листьев применяются при анацидных гастритах, острых желудочно-кишечных заболеваниях (гастриты, энтериты, энтероколиты), при острых и хронических колитах. Сок свежесобранных листьев подорожника большого обладает ранозаживляющим эффектом, у больных с длительно протекающим хроническим колитом усиливает секрецию желудочного сока.

Препараты:

настой; отвар листа готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды; принимают по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза в день за 10-15 мин до еды;

Используются корневища с корнями. Сырье хранят по списку Б, в сухом проветриваемом помещении в течение трех лет.

Корневища и корни подофилла гималайского содержат лигнаны - подофиллотоксин, а- и р-пелтанины; сапонины; алкалоид берберин; макроэлементы (мг/г) - К- 12,4, Са- 11,1, Mg- 4,3, Fe- 0,5; микроэлементы (мкг/г)-Мп - 0,17, Си - 1,19, Zn - 0,97, Со - 0,31, Мо - 15,2, Сг - 0,26, А1-0,6, Ва- 0,19, V-0,24, Se- 13,0, Ni - 0,22, Sr- 0,35, Cd - 3,2, Pb - 8,42,1 - 0,29, В - 20,0; концентрируют Си, Zn, Mo, Se, V, Cd, Pb.

В медицине подофилл применяется при лечении папилломатоза гортани, папиллом мочевого пузыря.

Препарат - подофиллт.

Подофилл щитовидный - Podophyllum peltatum L.

Семейство барбарисовые.

Многолетнее травянистое растение высотой 40-50 см. Корневище горизонтальное, ползучее, цилиндрическое, коленчатое, простое или разветвленное, красновато-коричневое снаружи, белое на изломе, длиной до 1 м и 1,5 см в поперечнике. От утолщенных узлов корневища отходят мясистые шнуровидные беловатые придаточные корни. Стебли одиночные, или несколько, гладкие, прямостоячие, неветвистые, с 1-3 пленчатыми влагалищными листьями у основания, отходящими от корневища. Стебель заканчивается одиночным крупным цветком и несет на верхушке 2 супротивно расположенных листа. Листья длинночерешковые, сверху темно-, снизу светло-зеленйе, округлые в очертании, диаметром 30 см, пальчатопяти-семираздельные. Каждая доля двулопастная, на верхушке крупнозубчатая. Цветок поникший, белый, диаметром 5 см. Околоцветник состоит из 3-6 чашелистиков и 6-9 лепестков. Тычинок 12-20, пестик с верхней одногнездной завязью и сидячим лопастным рыльцем. Плод - многосемянная, желтая, съедобная, кисло-сладкая ароматная ягода длиной около 5 см. Семена светло-коричневые, сегментообразные, длиной 5-6 см, с морщинистой поверхностью.

На родине цветет в апреле, плодоносит в мае. В России в культуре цветет в июне, плодоносит в августе.

Родина - Северная Америка. Растет на влажных богатых перегноем почвах под пологом тенистых лесов. В России растет только в культуре, успешно культивируется в Московской и Ленинградской областях.

Другой вид - подофилл Эмода (подофилл гималайский), растет в горных лесах Кашмира. В России культивируется в Ленинградской области. По химическому составу и свойствам близок к подофиллу щитовидному и применяется наравне с ним.

Используются корневища для получения подофиллина.

Из корневищ подофилла щитовидного выделены гликозиды p-d-гликозид подофиллотоксина, p-d-гликозид пик-роподофиллина, p-d-гликопиранозил-р-пельтатина, 4-дез-метилподофиллотоксин p-d-глкжозид, смола "подофиллин" (до 8%), в состав которой входят подофиллотоксин, пикро-подофиллин, дезоксиподофиллотоксин, дегидроподофилло-токсин, а-пельтатин, р-пельтатин и кверцетин. Из корневищ подофилла Эмода выделены подофиллотоксин, пикроподо-филлин, 4-дезметилподофиллотоксин, подофиллотоксингли-козид, пикроподофиллингликозид, 4-дезметилподофилло-токсингликозид, дегидроподофиллотоксин и кверцетин.

Корневище и корни, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 15,2, Са - 12,2, Mg - 4,3, Fe - 0,6;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,11, Си - 0,79, Zn - 0,65, Со - 0,42, Мо - 11,2, Сг - 0,23, А1 - 0,59, Ва - 0,27, V - 0,28, Se - 3,0, Ni - 0,19, Sr - 0,35, Pb - 0,12,1 - 0,4, В - 25,0; концентрируют Си, Мо, Se.

В медицине подофиллин применяется как надежное слабительное средство при хронических запорах. Слабительный эффект объясняется местнораздражающим действием на слизистую кишечника, усиливающим перистальтику с быстрым опорожнением кишечника. Подофиллин обладает желчегонным действием, задерживает рост перевивных опухолей у животных и применяется для лечения рака кожи.

Ши Препараты - подофиллин, выпускается в виде порошка. Относится к списку А. Применяют 1%-, 4%-, 8%- или 12%-ю суспензию подофиллина в вазелиновом масле. При лечении 100,0 вводят в мочевой пузырь на 30-40 мин или 1-2 ч с недельным перерывом при папилломатозе. Для смазывания гортани применяют 30%-й спиртовой раствор: 10 раз -до удаления папилломы и 20 раз - после удаления.

Работают с подофиллином в очках во избежание попадания его в глаза.

Подснежник Воронова - Galanthus Woronowii L.

Семейство амариллисовые.

Многолетнее луковичное растение. Луковица, диаметром 1-3 см, белая с желтоватыми наружными чешуями, часто окружена луковичками-детками. Цветочная стрелка высотой 10-30 см, слаборебристая, несет один поникающий цветок. Листья, числом 2, широколинейные, шириной 1,5-2 см, постепенно заостряющиеся, с утолщением на верхушке (колпачком), ярко-зеленые с жирным блеском, плоские, слегка килеватые, с 2 продольными боковыми, загнутыми на верхнюю сторону складками, особенно заметными к концу цветения. Листья во время цветения короче цветочной стрелки, после цветения перерастают ее. Околоцветник венчиковидный, белый, из 6 листочков. Наружные листочки, длиной 15-20 мм, продолговато-обратнояйцевидные, внутренние короче наружных, более широкие, клиновидно-суженные книзу, плоские, наверху выемчатые, с зеленым почковидным или сердцевидным пятном, срезанным с выпуклой стороны. Тычинок 6, пестик с трехгнездной завязью.

Плод - коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена, длиной 3 мм, неправильной формы, слегка гранистые, широкоэллиптические или шаровидные, темно-коричневые с маленьким изогнутым присемянником.

Цветет в феврале-марте.

Растет в Грузии, Краснодарском крае, чаще в горах близ Черноморского побережья, в широколиственных лесах, по опушкам, среди кустарников в нижнем и среднем горном поясе. Основные районы заготовок - Абхазия и Аджария.

Используются луковицы и листья.

Луковицы и надземная часть подснежника Воронова содержат алкалоиды ликорин, галантин, галантамин; корни - ликорин, галантин и галантамидин (галантамин в них отсутствует).

В медицинской практике применяется алкалоид галантамин для лечения миастении, миопатии, параличей после полиомиелита и при травматических повреждениях с вовлечением чувствительных и двигательных нервов. Галантамин подобно физостигмину понижает активность фермента холинэстеразы, стабилизируя медиатор ацетилхолин, чем и объясняется холиномиметический эффект алкалоида: сужение зрачков и повышение тонуса гладких мышц кишечника и его антагонизм в отношении курарина и диплацина. Он сравнительно малотоксичен и в терапевтических дозах не оказывает существенного влияния на артериальное давление и дыхание. Галантин малотоксичен, возбуждает дыхание, отчетливо снижает кровяное давление, подавляет секрецию адреналина, обладает холинолитическим действием.

Препарат - галантамин бромистоводородный (galanthaminum hydrobromicum), выпускается в ампулах по 1,0 0,1%-, 0,25%-, 0,5%- и 1%-й раствор.

Относится к списку А. Высшая разовая доза - 0,01, суточная - 0,02.

Примечанием качестве нового источника галанта-мина предложены белоцветник летний, широко распространенный на черноморском побережье Кавказа, и унгерния Виктора, растущая на юге Средней Азии.

Семена (семянки) подсолнечника однолетнего содержат жирное масло (до 38%), состоящее из глицеридов пальмитиновой, стеариновой,арахидной,лигноцериновой,олеиновой и линолевой кислот; каротиноидов; белок (13,5-19,1%), углеводы (23,9-26,55%), фитин (до 2,05%), дубильные вещества (до 1,48%), хлорогеновую кислоту (до 1,75%), лимонную и винную кислоты; соцветия и стебель - солантовую кислоту; краевые цветы и листья - солантовую кислоту, бетаин, холин, арнидиол, фарадиол, кверцимеритрин, моногликозид цианидина, тараксантин, каротин и криптоксан-тин; листья - каротин (до 11 мг%), каучук (до 0,6%) и смолистые вещества (до 3%).

В медицине препараты из листьев и краевых цветов подсолнечника применяются как горечи для улучшения аппетита, подсолнечное масло - как мягчительное средство и как основа для приготовления различных лекарственных форм (масляные растворы, мази, пластыри). В народной медицине цветы и листья подсолнечника в виде настойки рекомендуются при малярии. В ветеринарии подсолнечное масло назначают животным внутрь как слабительное. Препараты - масло подсолнечное, экстракт жидкий

(из листьев и цветов).

Полынь горькая (полынь белая, полынь полевая, полынь настоящая) - Artimisia absinthium L.

Семейство сложноцветные.

Многолетнее серовато-серебристое от густого прижатого опушения, травянистое растение высотой 50-100 см, с сильным своеобразным запахом. Корневище короткое со стержневым ветвистым корнем. Стебли прямые, ветвистые в верхней части, слегка ребристые. Прикорневые листья длинночерешковые, треугольно-округлые в очертании, дважды-триждыперисторассеченные; стеблевые- коротко-черешковые, дважды-перисторассеченные; верхние - более простые, мелкие. Листья в соцветии трехнадрезанные или цельные. Дольки листьев линейно-продолговатые, тупоза-остренные, цельные или зубчатые. Соцветия - шаровидные, поникающие корзинки диаметром около 3 мм, собранные на коротких веточках однобокими кистями, образующими метелку. Обертка корзинок черепитчатая, наружные листочки ее линейные, внутренние - широкоэллиптические, тупые, пленчатые по краям. Общее ложе, корзинки с беловатыми волосками, почти равными цветкам по длине. Все цветы трубчатые, желтые, мелкие; чашечка отсутствует. Краевые цветы узкотрубчатые, пестичные; срединные - широкотрубчатые, более крупные, обоеполые. Тычинок 5, пестик с нижней одногнездной завязью, 2 рыльцами. Плоды - буроватые, продолговатые, заостренные семянки, длиной 1 мм.

Цветет в июле-августе.

Растет в европейской части России, кроме северных районов, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане и Средней Азии, около жилья, у дорог, на молодых залежах, редко на лугах и по лесным опушкам.

Используются листья и верхние части цветущих растений (трава).

Трава полыни горькой содержит эфирное масло аб-синтол (0,5-2%), в состав которого входят туйиловый спирт, туйон, пинен, кадинен, фелландрен, р-кариофиллен, у-сепинен, бизаболен, хамазуленоген, эфиры туйилового спирта уксусной, изовалериановой и пальмитиновой кислот; абсинтин, анабсинтин, прохамазуленоген, артабсин, кетолактон А, кетолактон В, оксилактон, артемизетин, янтарная и яблочная кислоты, дубильные вещества, аскорбиновая кислота и каротин.

Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К - 35,1, Са - 10,2, Mg - 2,0, Fe - 0,2;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,14, Си - 0,48, Zn - 0,62, Со - 0,12, Mo - 4,0, Сг - 0,02, А1 - 0,07, Se - 5,9, Ni - 0,34, Sr - 0,13, Pb - 0,06, Br - 98,7, В - 88,8; концентрирует Mo, Se, Sr.

В медицине препараты полыни горькой применяются

как ароматическая горечь для возбуждения аппетита и стимуляции пищеварения. Горечи (абсинтин) стимулируют функцию пищеварительных желез, секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока. Действие, их как и других горечей, объясняется повышением возбудимости к пищевым раздражителям пищеварительных органов. Эфирное полынное масло по возбуждающему действию на центральную нервную систему сходно с камфарой. Получаемый из полыни горькой хамазулен обладает свойством активизировать ретикуло-эндотелиальную систему и фагоцитарные функции, проявляя также противовоспалительное действие. Он нашел применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами. В народной медицине полынь горькая применяется как средство, нормализующее секрецию желудочного сока, при диспепсиях, заболеваниях печени и желчного пузыря, при потере аппетита и сна, как противоглистное средство.

Препараты:

трава, выпускается в пачках по 100,0;

настой травы полыни горькой, готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды;

настойка полыни, готовят в соотношении 1:5 на 70%-м спирте. Принимают по 15-20 капель 3 раза в день за 15-20 мин до еды;

густой экстракт полыни, принимают по 10-20 капель 3 раза ъ день за 30-40 мин до еды.

Экстракт полыни горькой входит в состав экстракта горького. Трава является компонентом желчегонных сборов и сборов для стимуляции аппетита.

Полынь лечебная - Artemisia abrotanum.

Семейство сложноцветные.

Полукустарник. Цветет с июля по октябрь. Распространена в Юго-Восточной Азии, Средиземноморье и Северной Америке. Происхождение не установлено. С лекарственной целью применяется надземная часть растения, которую срезают на несколько сантиметров от поверхности почвы в период цветения с июля по сентябрь. Сушат, расстилая тонким слоем, не перемешивая, лучше всего на воздухе в тени. Запах сильный, пряный, вкус очень горький.

Содержит малоизученные эфирные масла, горечь, дубильные и прочие вещества.

Применяется для возбуждения аппетита; горечь и некоторые компоненты эфирного масла улучшают пищеварение. Отмечается также легкое спазмолитическое и возбуждающее действие.

Применяется внутрь в виде настоя, иногда в составе желудочных сборов, наружно - для ароматизации стимулирующих ванн и для компрессов на отмороженные места. Иногда применяется как пряность. Сырье исключительно культивируемое: в Германии культивируется с IX-X вв., в Средней и Восточной Европе в деревенских полисадниках как пряно-ароматическое растение.

В странах Средиземноморья использовалась как лекарственное растение уже в древности.

В настоящее время в медицине применяется мало.

Полынь обыкновенная (чернобыльник) -Artemisia vulgaris L.

Семейство сложноцветные.

Многолетнее травянистое растение, высотой 100-150 см. Корневище многоглавое с короткими побегами и ветвистыми буроватыми корнями. Стеблей несколько, прямостоячие, ребристые, красноватые, многократно ветвистые в верхней части, прижатоопушенные. Листья очередные, сидячие или почти сидячие, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля; сверху темно-зеленые, голые, снизу - бе-ловойлочные, с небольшими ушками при основании, охватывающими стебель. По рассеченности пластинки листья сильно варьируют от слегка выемчатозубчатых до глубоко перисто-рассеченных. Нижние и средние листья эллиптические или яйцевидные в очертании, длиной 5-10 см, перисто-рассеченные на линейно-ланцетные, крупнозубчатые или лопастные доли, шириной 2-8 мм, со слегка завернутыми вниз краями. Листья в соцветиях трех- или пятирас-сеченные, на самой верхушке простые, ланцетные, цель-нокрайние. Цветы собраны в обратнояйцевидные или эллиптические корзинки, диаметром 2-3 мм, сидящие на коротких боковых веточках, в совокупности образуют неширокое метельчатое соцветие. Обертка корзинок слегка войлочная, состоящая из черепитчато расположенных листочков; наружные листочки ланцетовидные, зеленые; внутренние - эллиптические, пленчатые. Общее ложе корзинки голое. Чашечка отсутствует, все цветы плодущие, красноватые; краевые цветы - пестичные, с узкотрубчатым двузубчатым венчиком, срединные - обоеполые с воронковидно-трубчатым венчиком, имеющим 5 отогнутых наружу лопастей. Тычинки, числом 5, с пыльниками, сросшимися в трубку, окружающую столбик, пестик с нижней одногнездной завязью и 2 отогнутыми наружу рыльцами. Плод- широковеретеновидная, вверху тупая, с продольными бороздками, голая, без хохолка, оливково-буроватая семянка длиной 1,2-1,7 мм.

Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-октябре.

Растет почти по всей территории России как сорное растение, на залежах, у дорог, по пустырям, сорным местам и огородам, по берегам рек, среди кустарников, реже - по лесным полянам и опушкам.

Используются верхушки цветущих растений (трава)

и корни.

В траве полыни обыкновенной содержится эфирное

масло (0,1-0,61%), в состав которого входят цинеол, а-туй-он и борнеол; в листьях ~ каротин, аскорбиновая кислота (175 мг%); в корнях - эфирное масло (до 0,1%), из которого выделен дигроматрикариевый эфир.

Полынь обыкновенная широко применяется в качестве лечебного средства в народной медицине многих стран при аменорее, дисменорее, как обезболивающее и ускоряющее роды средство; как успокаивающее, противосудорожное средство при эпилепсии, неврастении и других нервных заболеваниях.

Полынь цитварная (дармина, цитварная полынь) - Artemisia cina Berg.

Семейство сложноцветные.

Полукустарник высотой 40-70 см. Корневая система состоит из одного, реже нескольких стержневых деревянистых темно-бурых корней, длиной 1,5-2м, с многочисленными более мелкими боковыми корнями. Стеблей несколько, прямостоячие или восходящие, одревесневающие, красноватые, ветвистые в верхней части. Ветви тонкие, направленные вверх, почти прижатые к стеблю. Основания стеблей зимующие, деревянистые, сероватые, несущие большое число почек. Листья очередные, дваждыперисторассечен-ные на мелкие узколинейные дольки. Нижние стеблевые листья черешковые, длиной 3-6 см, опушенные, сизые. Стеблевые листья сидячие, длиной до 1,5 см, слабо опушенные, зеленые; верхние из них простые, линейно-ланцетовидные, длиной 0,3-0,5 см. К моменту цветения листья, за исключением верхушечных, опадают. Соцветия - очень мелкие корзинки, собранные в пирамидальные узкие метелки. Корзинки яйцевидные, трех-, шестицветковые, зеленовато-желтые, во время бутонизации длиной 1,5-3 см, во время цветения -длиной 3-6 мм. Обертка корзинки состоит из 10-12 че-репитчато расположенных железистых, пленчатых по краям листочков. Общее ложе корзинки коротко-коническое, голое. Цветы обоеполые, длиной 2-3 мм. Чашечки нет, венчик трубчатый, колокольчато расширенный кверху, пяти-зубчатый с эфирно-масличными железками, большая часть которых сосредоточена на основании трубки венчика. Тычинки, числом 5, со сросшимися в трубку пыльниками. Пестик с нижней одногнездной завязью и 2 желтоватыми бахромчатыми рыльцами. Плод- серая, бороздчатая семянка, длиной 1-1,6 мм, слегка выпуклая с одной стороны.

Цветет в начале сентября, семена созревают во второй половине октября.

Полынь цитварная - эндемичное растение Средней Азии, в диком виде встречается только в Южно-Казахстанской области. Растет крупными массивами по долинам рек в пустынных равнинных и предгорных районах. Цитварная полынь введена в культуру в связи с большой засоренностью сопутствующими растениями зарослей цитварной полыни. Посев ведется семенами в ноябре-январе. Лучшие результаты дает посев по снегу. Уборка проводится специальными агрегатами. Сырье сушат в течение суток в валках и копнах, затем обмолачивают комбайнами или молотилками. Эксплуатация плантации ведется 7-8 лет, начиная с первого года вегетации. Наибольшее содержание сантонина в нераспустившихся корзинках, поэтому уборку полыни следует вести в период массовой бутонизации, примерно с 1 по 30 августа.

Другие виды полыни цитварной:

1) полынь Шовща, распространенная в восточной части
Закавказья;

2) полынь заилийская, растущая в юго-восточном Казах
стане.

Оба вида используются для получения сантонина.

Используются цветочные корзинки ("цитварное семя"), собираемые до распускания цветов.

В листьях, молодых стеблях и особенно в цветочных корзинках полыни цитварной содержатся сантонин (сескви-терпеновое соединение), эфирное масло (1,5-3%), в состав которого входят цинеол (70-80%), d, 1-а-пинен, терпинен, 1-а-терпинеол, терпиненол, 1-камфара, карвакрол, сескви-терпеновый спирт - сесквиартемизол, бетаин, холин, горькие и красящие вещества, яблочная и уксусная кислоты.

Образование и накопление сантонина свойственны многим видам полыни, которых в Казахстане насчитывается 12, но наиболее богата сантонином цитварная полынь: в нерас-

Сибири, Дальнего Востока, Монголии, Северного Китая, в Северной Америке. Часто культивируется в Европе, прежде всего в районах с теплым и сухим климатом.

С лекарственной целью заготавливают траву в начале цветения - июне-июле, срезая верхние части растение без толстых стеблей. Сушат, расстилая тонким слоем или связывая в пучки и подвешивая в тени в хорошо проветриваемых помещениях, стараясь не перемешивать, либо в сушилках при температуре не выше 40°С.

Сырье обладает характерным запахом и горьким ароматическим вкусом.

Содержит эфирное масло (0,25-0,5%). Основным ком-

понентом его являются метилхавинол и эстрагон. Кроме эфирного масла, содержит горечи, дубильные вещества, гликозиды типа кумарина.

Обладает аналогичным другим видам полыни действием на органы пищеварения: стимулирует секрецию желудочного сока и желчи. Применяется в виде настоя при потере аппетита, катарах желудка и кишечника, а также как противоглистное средство и легкое мочегонное. Противопоказан при беременности. Из эстрагона путем дистилляции получают эфирное масло. Свежая трава и эфирное масло применяются главным образом в пищевой промышленности для ароматизации и приготовления эстрагонного уксуса и эстрагонной горчицы; входит в состав пряностей для приготовления супов, находит применение и в консервном производстве, и в ограниченных масштабах также в парфюмерной промышленности. В настоящее время препараты получают из сырья культурного происхождения. Особым спросом на рынке пользуется немецкий эстрагон, называемый также французским.

Почечный чай (ортосифон тычиночный) -Orthosiphon stamineus Benth.

Семейство губоцветные.

Вечнозеленый, сильно ветвистый полукустарник, высотой 70 см. В России культивируется как однолетнее растение, обычно достигает в высоту не более 50 см. Стеблей несколько, они четырехгранные, внизу темно-фиолетовые, в верхней части зеленовато-фиолетовые или зеленые с фио-летово-окрашенными узлами. Листья длиной 2-7 см, супротивные, короткочерешковые, сверху голые, снизу вдоль жилок короткоопушенные, ромбоидально-эллиптические с оттянутой верхушкой и клиновидным основанием. Цветы зигоморфные, собраны по 4-6 шт. в ложные мутовки, образующие верхушечное, длиной 4-8 см, пирамидальное соцветие. Прицветники короче цветоножек, яйцевидные, жесткие. Чашечка колокольчатая, двугубая. Верхняя губа округлая, плоская или слабо отогнутая, нижняя - с 4 шиловидными зубцами. Венчик двугубый, бледно-фиолетовый, с тонкой прямой, длиной 10-12 см, трубкой; нижняя губа цельная, плоская или немного вогнутая, верхняя - широкая трехлопастная; средняя лопасть ее выемчатая. Тычинки, числом 4, с длинными далеко выступающими из венчика тычиночными нитями, прикрепленными к трубке венчика, 2 тычинки короче остальных. Пестик с верхней четырехраздельной завязью и длинным нитевидным столбиком; рыльце с 2 короткими нерасходящимися лопастями. Плод состоит из 1-4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки неправильно-яйцевидные со слабобугристой поверхностью.

Цветет в июле-августе. В России в культуре семена образуются редко.

Растет в основном в Индонезии, Бирме, Ассаме, на Филиппинах, Никобарских островах и в северной Австралии. Культивируется в субтропиках Грузии.

Используются листва и флеши (верхушечные олиственные побеги).

Химический состав растения изучен мало. Листья почечного чая содержат гликозид ортосифонин (до 0,01%), алкалоиды, жирное масло (до 2,7%), винную кислоту (до 1,5%), лимонную кислоту, эфирное масло (0,2-0,66%), сапонины, после омыления которых выделены _а-амирин, р-си-тостерин и следы танина.

В медицине препараты почечного чая применяются как мочегонное при острых и хронических заболеваниях почек сопровождающихся отеками, альбуминурией, азотемией и при почечно-каменной болезни. При применении почечного чая у больных с выраженными явлениями атеросклероза мозга и гипертонической болезни, сопровождающимися нарушением функции почек и печени, отмечается улучшение общего состояния и исчезновение ряда болезненных симптомов. Мочегонный эффект сопровождается усиленным выделением из организма мочевины, мочевой кислоты и хлоридов. Почечный чай повышает секрецию желудочных желез, свободной соляной кислоты. Рекомендуется совместное применение почечного чая с сердечными гликозидами при сердечно-сосудистой недостаточности II-III степени Настой почечного чая малотоксичен, обладает большой широтой терапевтического действия и при длительном применении не вызывает побочного действия.

Препараты: трава почечного чая выпускается в пачках по эи,и;

пастой листьев почечного чая, готовят из расчета 7,0-10,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.

Просвирник лесной (мальва лесная) -Malva silvestris L.

Семейство мальвовые.

Двулетнее опушенное или почти голое травянистое растение высотой 30-120 см, со стержневым корнем. Стебель приподнимающийся или прямостоячий, ветвистый. Листья длинночерешковые, очередные, округло-сердцевидные/ большей частью пяти-, семилопастные, городчато-зубчатые по краю. Лопасти листа неглубокие, округлые или более вытянутые, заостренные. Прилистники продолговатые, бледно-зеленые, реснитчатые по краю. Цветы крупные, диаметром 35-40 мм, расположены пучками по 2-5 шт. в пазух листьев. Цветоножки длиной 10-25 мм. Чашечка с подчашием, почти до середины разделена на 5 треугольных заостренных долей. Подчашие состоит из 3 продолговато-яйцевидных листочков. Венчик пятилепестный, в 3-4 раза больше чашечки. Лепестки розовые с более темными продольными полосками, обратнояйцевидные, постепенно суживаются в ноготок, глубоко-выемчатые на верхушке. Тычинки многочисленные, в нижней части сросшиеся в трубочку, вверху свободные. Пестик состоит из 10-13 плодолистиков с верхней завязью; столбики спаяны в колонку, проходящую через тычиночную трубку; на верхушке столбики свободны. Плод - плоская дисковидная многосемян-ка, при созревании распадающаяся на 10-13 сегментовид-ных, голых, сетчато-морщинистых на спинке плодиков-се-мянок с легко разрывающимися по бокам околоплодниками. Семена почковидные, сероватые, почти черные на спинке, длиной 1,8-2 мм.

Цветет в июне-сентябре, семена созревают в июле-октябре.

Растет на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии, на пустырях, у дорог и заборов, в садах и огородах, реже - в зарослях кустарников, парках и разреженных лесах.

Используются цветы, реже - листья.

Все части просвирника лесного содержат большое количество слизи, аскорбиновую кислоту (в листьях - 3%, в цветах - 1%), каротин (в листьях 0,05%), антоциановый гликозид мальвин; семена - жирное масло (от 10 до 18%).

В медицине цветы и листья применяют в виде настоя

внутрь при воспалении кишечника и бронхов, как обволакивающее и противовоспалительное средство. Обволакивающие свойства обусловлены наличием большого количества слизи. Наружно применяются для полоскания полости рта и горла и для припарок.

Псоралея костянковая - Psoralea drupacea Bge.

Семейство бобовые.

Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Растет в южных районах, преимущественно в Средней Азии.

корнями. Стебли, числом несколько, прямые, ветвистые, красно-фиолетовые, полые, четырехгранные. Листья супротивные, черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, сверху ярко-зеленые, снизу - сероватые от более густого опушения; нижние листья в очертании яйцевидные с сердцевидным основанием, длиной 6-12 см, почти до середины пальчато-пятираздельные на продолговато-клиновидные неравнокрупнозубчатые доли; верхние- продолговато-эллиптические или ланцетные с клиновидным основанием, трехраздельные или трехлопастные. Цветы собраны ложными мутовками в пазухах верхних листьев, образуя на концах стеблей прерванные соцветия. Прицветники шиловидные, оттопыренно-волосистые; чашечка трубчато-колокольчатая, длиной 8 мм, с 5 шиловидными зубцами, 2 нижних из них отогнутые; венчик двугубый, розовый или розовато-фиолетовый, длиной 12мм; верхняя губа снаружи густомохнатая. Тычинок 4, из них 2 верхние короче нижних; все тычинки расположены параллельно под верхней губой и выдаются из трубки венчика. Пестик с верхней че-тырехраздельной завязью и длинным двурасщепленным столбиком. Плод состоит из 4 клиновидных, трехгранных темно-коричневых орешков длиной 2-3 мм, заключенных в остающуюся чашечку.

Цветет с июня по сентябрь.

Растет почти по всей территории европейской части России, кроме Севера, на Кавказе и в Западной Сибири, близ жилья, на пустырях, сорных местах, огородах и залежах. Местами встречается в значительных количествах. Разработаны прямые культуры.

Другой вид - пустырник сердечный, в России встречается редко, преимущественно в западных районах; применяется наравне с пустырником пятилопастным.

Используются верхние части цветущего растения (трава).

В траве пустырника содержатся алкалоиды (0,035-0,4%),

только в начале цветения; стахидрин, сапонины; дубильные (2,14%), горькие и сахаристые вещества, эфирное масло (0,05%).

Надземная часть содержит:

макроэлементы (мг/г) - К - 37,7, Са - 17,8, Mg - 4,2, Fe - 0,3;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,24, Си - 0,56, Zn - 0,38m, Mo-4,8,Cr- 0,06, Ва - 0,07, V-0,21, Se-7,7, Ni- 21,6, Pb-0,08, В - 93,6; концентрирует Mo, Se, В, Ni, особенно Ni.

В медицине пустырник применяется при неврозах сердца, начальных стадиях гипертонической болезни, кардиосклерозе, повышенной нервной возбудимости и легких формах базедовой болезни. В эксперименте установлено, что пустырник не токсичен и препараты его обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, замедляют ритм сердца, увеличивают силу сердечных сокращений и снижают кровяное давление.

Препараты:

трава пустырника, выпускается в пачках по 100,0;

настой, готовят из расчета 15,0 сухого сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/3 стакана Зраза в день за 1 ч до еды;

настойка пустырника (Tinctura Leonuri) в соотношении 1:5 на 70%-м спирте. Выпускают во флаконах по 25,0. Принимают по 30-50 капель 3 раза в день.

Пырей ползучий - Agropyron repens L.

Семейство злаковые.

Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см. Корневище длинное, шнуровидное, ползучее, разветвленное, диаметром 2 мм, соломенно-желтое, узловатое, полое в междоузлиях с бесцветными пленчатыми косоусеченны-ми влагалищами, образующих в узлах побеги. Корни тонкие, мочковатые, отходят в узлах корневища. Стебли гладкие, голые, на большом своем протяжении заключены в листовые влагалища. Листья плоские, линейные, шириной 10-13 мм, зеленые или сизо-зеленые, с верхней стороны острошероховатые, с небольшими ушками при основании пластинки. Влагалища длинные, расщепленные. На месте их перехода в листовую пластинку с внутренней стороны находится очень короткий вырост-язычок. Цветы собраны по 4-7 шт., реже - по 8-9 шт.; в широколанцетные зеленые, сизо-зеленые или слегка фиолетовые колоски, образующие сложный колосок. Колос прямой, двурядный, линейный, длиной 7-15 см; ось его с удлиненными члениками длиной по 4-18 мм. Колоски, расположенные на члениках по одному и обращенные широкой стороной к оси колоса, немного отклонены или почти прижаты к нему. При основании колосков находятся 2 гладкие, остроконечные, остевидно-заост-ренные или с короткой остью колосковые чешуи, имеющие 5-7 жилок. Цветы с сильно редуцированным околоцветником, заключены в цветковые чешуи, из которых нижняя -ланцетная, голая, длиной 0,7-1,1 см, с 5, реже- 8 жилками и прямой остью длиной 2-6 мм, или лишенная ости; верхняя чешуя немного короче нижней, по килям реснитчатая. Тычинок 3, с крупными качающимися пыльниками. Пестик с верхней одногнездной завязью и 2 сидячими перистыми рыльцами. Плод - зерновка длиной 4,5 мм и шириной 1 мм.

Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Растет почти по всей территории России, на Дальнем Востоке и Камчатке как заносное растение. Растет в поймах рек, на лугах, залежах, в посевах и у жилищ. Является одним из злейших сорняков полей.

Близкие виды пырея, скрещенные с пшеницей, использованы для создания культурной многолетней пшеницы и высокоценных сортов озимых и яровых пшенично-пырейных гибридов.

Используются корневища, очищенные от корней и ли-

стовых влагалищ.

Корневища пырея ползучего содержат тритицин, левулезы (3-4%), маннит (2,5-3%) и другие углеводы, агропи-рен, глюкованилин, соли яблочной кислоты, белковые вещества (9,2%), жирное масло, эфирное масло (до 0,006%), каротин (6 мг%) и аскорбиновую кислоту (до 150 мг%).

В медицине корневища пырея ползучего в виде отва-

Доли ее почти свободные, острые, от треугольных до ланцетных, длиной 1,3-3 мм. Чашечка и цветоножки ярко-красные. Венчик трубчатый, с пятилепестным отгибом, голый снаружи, волосистый внутри; трубка его длиной 11-16 мм, немного выше середины вздута. Лопасти округло-яйцевидные длиной 1,5-3,5 мм, слабоволнистые по краям. Тычинки, числом 5, прикреплены к трубке венчика в месте вздутия. Пестик состоит из 2 свободных плодолистиков, соединенных нитевидным столбиком длиной 8 мм, заканчивающимся хорошо развитым цилиндрическим рыльцем. Плод состоит из 2 костянок, сросшихся до середины. Костянки обратно-яйцевидные или яйцевидные, слегка сплюснутые, грязновато-пурпурные. Семена округло-яйцевидные, несимметричные, длиной 6 мм, сжатые у основания, желтоватые или сероватые, сетчато-бугорчатые.

Плоды созревают в марте-сентябре.

В диком виде растет в Индии, Таиланде, Индокитае, Индонезии, на Цейлоне, на опушках влажных тропических лесов.

Используются корневища с корнями.

Корневища и корни раувольфии змеиной содержат более 20 индольных алкалоидов (1-2%), из которых наибольшее значение имеют резерпин и ресциннамин. Кроме них, выделены аймалицин (раубазин, &-иохимбин), аймалин (ра-увольфин, неоаймалин), изоаймалин (изораувольфин), айма-линин, раухимбин (коринактин), метилрезерпат, изораухим-бин, раувольфинин, резерпилин, резерпинин, сарпагин (ра-упин), серпентин, серпентинин, серпин, иохимбин, аллоио-химбин, р-иохимбин, 3-эпи-а-иохимбин, серпинин, десерпи-дии, тебаин, папаверин и чандрин.

В медицине препараты раувольфии змеиной применяются при лечении гипертонической болезни и психических заболеваний. Наибольший практический интерес из алкалоидов раувольфии имеет резерпин (серпазил). Он оказывает выраженное гипбтензивное действие и эффективен при гипертонической болезни. Седативные свойства резерпина используются при лечении психических заболеваний, неврозов. В народной медицине Индии экстракты из корней payвольфии применяют как противоядие при укусах ядовитых насекомых, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, для лечения психических заболеваний и как средство, тонизирующее мускулатуру матки.

Препараты:

резерпин, выпускается в порошках и таблетках по 0,0001-0,00025. Относится к списку Б. Принимают по 1 таблетке 2-3раза в день. Высшая разовая доза- 0,001 (1 мг), суточная-0,01 (10мг);

раунатин, выпускается в таблетках по 0,002. Относится к списку Б. Принимают по 1 таблетке 1-3 раза в день;

аймалин, выпускается в таблетках по 0,05 и в ампулах по 2 мл 2,5%-го раствора. Принимают по 1-2 таблетки 3-4 раза в день; внутривенно - по 2 мл 2,5%-го раствора на 10 мл физиологического раствора или 5%-го раствора глюкозы.

Ревень тангутский (ревень пальчатый, лекарственный) - Rheum palmatum L.

Семейство гречишные.

Мощное многолетнее травянистое растение высотой 150-250 см. Корневище короткое, многоглавое, темно-бурое, диаметром 4-6 см, с крупными мясистыми желтыми на разрезе корнями. Стебли покрыты красноватыми пятнышками, немногочисленные, голые, мелкобороздчатые, слаболиственные, маловетвистые, полые. Прикорневые листья собраны в розетку, черешковые, крупные с черешком длиной до 1,5м. Черешки листьев цилиндрические, часто красноватые, длиной до 30 см; пластинка листа диаметром до 75 см, широкояйцевидная в очертании, пяти-, семилопаст-ная, с рассеянными сверху мелкими ворсинками; снизу по всей поверхности густо опушенная довольно длинными волосками. Лопасти листьев заостренные, неравно-крупнонадрезанные. Стеблевые листья очередные, более мелкие и на более коротких черешках с раструбами у основания. Цветы мелкие, собраны в многоцветковые метельчатые соцветия. Цветоносы слегка отклонены в стороны. Во время созревания семян они принимают почти вертикальное положение и прижимаются к стеблю. Прицветники короткие, пленчатые, полустеблеобъемлющие. Цветоножки голые, сочлененные посредине. Околоцветник простой, венчиковидный, шестираздельный беловато-розовый или красный. Тычинок 9, пестик с верхней, одногнездной завязью и 3 столбиками, оканчивающимися головчатыми рыльцами. Плод - трехгранный коричневато-красный ширококрылатый орешек, длиной 7-10 см, с остающимся околоцветником. В первый год жизни ревень образует розетку из 5-7 прикорневых листьев. Единичные экземпляры зацветают на второй год, массовое цветение наступает на третий год.

Цветет в июне, плоды созревают в июле.

Родина ревеня тангутского - горные леса центрального Китая, откуда он был привезен в Россию Н.М.Пржевальским. Промышленные плантации его имеются в Московской, Воронежской, Новосибирской и Кировской областях, в Беларуси и на Украине. Ревень относится к холодостойким и влаголюбивым растениям, предпочитает богатые питательными веществами почвы. Разводится посевом семян в грунт или посадкой рассады. Посев в грунт ведется ранней весной сухими или пророщенными семенами. Убирают корни на третьем-четвертом году жизни растения в августе-начале сентября месяца. При поздних осенних уборках лекарственная ценность корней значительно снижается. Корни моют в проточной воде, очищают от остатков стеблей и коры, удаляют гнилые части, разрезают вдоль на 2-4 части и измельчают на части длиной не более 15 см и толщиной 3 см, провяливают их под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, затем окончательно досушивают в воздушных или огневых сушилках при температуре 60°С. С одного гектара собирают 20-40 ц воздушно-сухих корней. Высушенные корни должны соответствовать стандарту: влажность - не выше 12%; измельченных корней (мельче 3 мм) - не более 5%; содержание оксиметилантра-хинона в сухих корнях - не менее 3,4%. Ревень тангутский -перекрестно опыляющееся растение, поэтому семенные участки следует закладывать друг от друга на расстоянии не менее 0,4-0,6 км. Уборку ревеня на семена приводят скашиванием растений, досушивают их в снопах, затем обмолачивают вручную, отделяют их от половы и других примесей и досушивают до влажности не выше 12%. Хранят семена в мешках, в хорошо вентилируемых сухих помещениях.

Используются корни с корневищами.

В корнях и корневищах ревеня содержатся гликозиды двух различных групп: танногликозиды (6,7-10,6%) и ант-рагликозиды (производные антрахинонов) - 3,4-6%. В состав танногликозидов входят глюкогаллин (распадающийся на галловую кислоту и глюкозу), тетрарин (расщепляющийся на глюкозу, галловую кислоту, коричную кислоту и альдегид реосмин). Наряду с этим в корнях и корневищах содержатся и продукты распада таннагликозидов. Из антраг-ликозидов выделены хризофанеин, расщепляющийся на хризофановую кислоту и глюкозу; реохризин, расщепляющийся на фисцион (реохризидин) и глюкозу. Кроме антраг-ликозидов, выделены в чистом виде их агликоны: реумэмо-дин (франгула-эмодин), реин, диреин, рабарберон (изоэмо-дин), хризофановая кислота, фисцион и др. Соотношение окисленных антраценовых производных (антрахинонов) к восстановленным производным (антранолам) в корнях остается почти одинаковым в течение года. В самых молодых листьях антраценовых производных нет, по мере развития листьев содержание их нарастает. В листьях и цветах обнаружены рутин и органические кислоты,

Корни, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 19,0, Са - 10,6, Mg - 3,3, Fe - 0,5;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,08, Си - 0,58, Zn - 0,43, Со - 0,16, Хг- 0,08, А1 - 0,45, V- 0,23, Se- 3,0, Ni - 0,28,

Sr - 0,39, Pb - 0,07,1 - 0,07, В - 0,9; концентрируют Se.

В медицине препараты из корней ревеня применяются при хронических желудочно-кишечных заболеваниях, особенно при привычном запоре, атонии кишечника, метеоризме. Лечебное действие ревеня обусловлено содержанием в нем танногликозидов и антрагликозидов. При приеме

2) однолетнее растение - редис, корни которого менее остры на вкус.

В пищу используют мясистые корни.

Корнеплоды редьки содержат лизоцим, рафанол, сахара (до 5-6%), клетчатку, аскорбиновую кислоту, витамин В1, калий (0,1-1,2%), кальций, магний, холин, пуриновые основания, сернистое эфирное масло, обусловливающее вкус и наличие гликозидов, с которыми связана ее острота. В редисе содержание витаминов выше, чем в редьке, что особенно важно весной; зимой же недостаток витаминов возмещает редька.

В медицине сернистое эфирное масло, раздражая слизистую желудка, стимулирует выделение желудочного сока, повышает микроциркуляцию в стенках желудка и кишечника, устраняет этим застойные явления, улучшает трофику тканей желудочно-кишечного тракта, благотворно действует при гастритах и дуоденостазах.

Рафанол и сернистое эфирное масло усиливают образование и выделение желчи, что находит применение при лечении холециститов и в профилактике желчнокаменной болезни. Холин способствует образованию фосфолипидов, предупреждению развития жировой дистрофии печени. Аскорбиновая кислота увеличивает отложение гликогена, улучшая деятельность печени. В связи с этим сок редьки применяется при циррозах печени.

Редька регулирует ритм сердечной деятельности, применяется для лечения кардионевроза. При органических заболеваниях сердца редька не показана. В дерматологии сок редьки используют в виде примочек при стрептодермии. Благодаря противомикробному действию тертая редька или ее сок применяется для лечения гнойных ран и язв.

Наличие в редьке клетчатки усиливает перистальтику и выведение из организма избыточного холестерина, предупреждая развитие атеросклероза.

В народной медицине редька применяется как мочегонное средство, особенно показано ее употребление при подагре, камнях в почках и мочевом пузыре. Смесь сока редьки с ме-

дом применяют как успокаивающее и отхаркивающее средство при кашле. Свежий сок редьки используют для лечения межреберной невралгии, миозитов, радикулитов, арт-ралгий, ревматизма.

Редька противопоказана при язвенной болезни, энтероколитах, дуодените, гиперацидном гастрите.

Репяшок обыкновенный (репейничек) Agrimonia eupatoria L.

Семейство розоцветные.

Репяшок - многолетнее травянистое растение с прямостоячим, шершавоволосистым стеблем высотой 80-90 см. Листья прерывчато-перистые. Цветы золотисто-желтые, собраны в колосовидные соцветия. Чашечка пятираздель-ная с 5 лепестками.

Цветет в июне-июле.

Растет по всей Европе, Азии, Северной и Южной Америке, Африке; в России - на территории европейской части, в Средней Азии, на Кавказе.

Используется надземная часть растения, собираемая

в период плодоношения; имеет горький, вяжущий, терпкий вкус и слабый пряный запах.

В листьях, стеблях и цветах репяшка обыкновенного содержатся дубильные вещества, эфирное масло, горький гликозид, минеральные соли, горечи, следы никотиновой кислоты, витамины группы В, флавоноиды, кумарин, стероидные сапонины, следы алкалоидов, холин, органические кислоты, кремниевая кислота. В научной медицине России репяшок не используется.

В народной медицине применяется в виде настоя и отвара из расчета 20,0 сухих листьев на 200,0 воды или в виде сухого порошка при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, при фурункулах, кровотечениях, плохо заживающих ранах, при мигрени, для полоскания горла, при ревматизме, ночном энурезе, атонии мочевого пузыря, как вяжущее и мочегонное средство. Местно применяется при кожных заболеваниях, фурункулезе, ушибах, опухолях.

Для этого готовят смесь, состоящую из равных частей сухой травы репяшка, уксуса и пшеничных отрубей, кипятят на огне до получения гомогенной густой массы, которую затем в горячем виде накладывают в виде компресса 2 раза в день, утром и на ночь, до выздоровления.

Родиола розовая (золотой корень) -Rhodiola rosea L.

Семейство толстянковые.

Многолетнее травянистое растение высотой до 65 см, с толстым горизонтальным корневищем цвета старой позолоты, белым на изломе, переходящим в корень. Стебли неветвистые, прямостоячие диаметром до 6 мм. Стеблевые листья очередные, сидячие, эллиптические или ланцетовидные в верхней части; цветы однополые, желто-зеленые, собраны в конечные густые, щитковидные, многоцветковые соцветия диаметром до 6 см. Чашелистики длиной до 2 мм. Плоды - прямостоячие листовки длиной до 8 мм, с коротким носиком. Семена мелкие, ланцетные длиной до 2 мм.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-августе.

Распространена на севере и северо-востоке России, в горных районах Сибири и Казахстана. Культивируется в европейской части России и на Урале. Размножается семенами и вегетативно (отрезками корневищ). При семенном размножении, когда используют стратифицированные семена, применяется поверхностный строчный посев с междурядьями в 60 см. Урожай собирают через 4-5 лет. В природных условиях корневища достигают 900 г. При заготовке дикорастущих корневищ выбирают растения, имеющие более 2 стеблей. После заготовок участок должен отдыхать 10-15 лет. Извлеченное из земли корневище моют в проточной холодной воде, очищают от побуревшей старой пробки, загнивших частей, обрезают стебли, режут на кусочки длиной 2-10 см и сушат в огневых сушилках при температуре 50-60°С. Сушат на плите или в печах. Хранят сухое сырье в сухом, проветриваемом помещении. Срок годности - -3 года.

Используют корневища с корнями.

Корневище и корни родиолы розовой содержат фла-воноиды - трицин, трицин-3-гликозид, трицин-5-гликозид, родионин, родиозин, кемпферол, кемпферол-7-рамнозид, 8-метилгербацетин, ацетил-родалгин; флаволигнан родио-лин; гликозиды коричного спирта - розин, розарии, роза-вин; монотерпеновый гликозид розиридин; тирозол и его гликозид - салидрозид; дубильные вещества (до 20%), эфирное масло; органические кислоты - щавелевую, лимонную, яблочную, галловую и янтарную; антрагликозиды; фитосте-рины; сахара; макроэлементы (мг/г) - К- 5,7, Са- 10,8, Mg - 1,7, Fe - 0,8; микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,13, Си - 0,08, Zn - 0,16, Mo - 2,0, Cr- 0,11, Al - 0,54, В - 0,15, V - 0,49, Se - 26,0, Ni - 0,28, Sr - 0,38, Pb - 0,04, I - 0,15, В - 33,6; концентрируют Mo, Se, Fe.

Корни и корневища содержат дубильные вещества пирогалловой группы, антрагликозиды, эфирное масло; щавелевую, лимонную, яблочную, галловую, янтарную органические кислоты; сахара, белки, жиры, воски, стерины, третичные спирты, непредельные соединения, фенольные вещества, гликозиды, флавоноиды и большое количество марганца.

Препараты родиолы розовой обладают выраженным стимулирующим действием на умственную работоспособность, увеличивают объем динамической и статической работы, улучшают память и внимание, повышают активность мозга, способствуют более раннему восстановлению межнейронной передачи возбуждения, не меняя существенно функционального состояния спинного мозга.

На фоне приема препаратов родиолы розовой особенно заметно повышается работоспособность на фоне утомления и при выполнении тяжелой физической работы за счет нормализации обменных процессов; они способствуют эконом-

ному расходованию энергетических ресурсов и быстрому их ресинтезу, улучшают энергетический обмен в мышцах и мозге за счет окислительных процессов, связанных с фософ-рилированием, более ранним использованием не только углеводов, но и липидов. Активирующее влияние препаратов родиолы розовой на кору головного мозга реализуется через сетчатую формацию и прямым действием на функциональное состояние головного мозга. Препараты родиолы розовой в малых дозах оказывают центральное Н-хо-линореактивное действие, а в больших дозах обладают адреналином и М-холинонегативными свойствами. Препараты родиолы розовой подобно женьшеню обладают адап-тогенными свойствами. В эксперименте экстракт золотого корня препятствует развитию гипер- и гипогликемии, лейкоцита и лейкопении; при удалении полушарий головного мозга, гипофизэктомии, кастрации эффект устраняется.

Препараты родиолы розовой уменьшают продолжительность сна, вызванного снотворным (барбитал, генсенал, эфир, хлоралгидрат). Повышают устойчивость лабораторных животных к стрихнину, хлорофосу, анилину, нитрату натрия и резистентность к некоторым инфекциям.

В медицине экстракт родиолы розовой применяется для лечения неврозов, гипотонии, вегето-сосудистой дисто-нии, шизофрении в состоянии астенической ремиссии, оказывает стимулирующее действие на практически здоровых людей при переутомлении и больных с астеническим состоянием после соматических и инфекционных заболеваний.

Противопоказан при выраженном возбуждении, гипертоническом кризе, лихорадочном состоянии.

Препарат ~ экстракт радиолы жидкий (Extractum Rhodiolae fluidum), выпускается во флаконах по 30 мл. Хранится в прохладном, защищенном от света месте.

Назначается внутрь по 5-25 капель 2-3 раза в день за 15-30 мин до еды в течение 10-30 дней. В психиатрической практике назначается по 10 капель 2-3 раза в день с последующим постепенным повышением дозы до 30-40 капель 2-3 раза в день в течение 1-2 месяцев.

Рододендрон золотистый (кашкара, кашкарник золотистый) - Rhododendron aureum Georgi.

Семейство вересковые.

Небольшой вечнозеленый кустарник с темно-бурой корой, стелющимися обычно искривленными стеблями и приподнимающимися на 20-100 см от земли ветками. Побеги усажены железистоопушенными, яйцевидными почечными чешуйками, сохраняющимися 2-4 года. Листья очередные, длиной 2-8 см, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу -более бледные. Пластинки листьев с резко выраженным сетчатым жилкованием, эллиптические или обратнояйцевидные, клиновидно суженные к основанию, плотные, кожистые, гладкие с обеих сторон с завернутыми вниз краями. Черешки листьев в 4-5 раз короче пластинки. Цветы собраны по 3-8 шт. на концах ветвей в зонтиковидные соцветия. Цветоножки, почти в 1,5 раза длиннее цветов, рыжевато-шерстистые, выходят из пазух почечных чешуи. Чашечка маленькая, остающаяся при плодах, спайнолистная, с 5 едва заметными зубцами. Венчик слегка неправильный, диаметром 4-5 см, светло-желтый, широковоронковидный, с 5 ок-руглоэллиптическими лопастями. Тычинки, числом 10, неодинаковой длины; пыльники открываются наверху 2 отверстиями. Пестик с верхней войлочноопушенной завязью и длинным, превышающим длину венчика столбиком, несущим пятилопастное рыльце. Плод - пятигнездная цилиндрически продолговатая коробочка, при созревании почти голая, раскрывающаяся 5 створками. Семена мелкие, многочисленные.

Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе.

Растет в горных районах Восточной Сибири и Дальнего Востока, доходя до Западного Саяна и Абаканстего хребта, по каменистым склонам и скалам, преимущественно в высокогорном поясе, под пологом лесов с преобладанием сибирского кедра или сибирской сосны, местами образуя сплошные, труднопроходимые заросли. Массовые заготовки ведутся в Иркутской и Читинской областях, на юге Красноярского края и Якутии.

Используются листья второго и третьего года жизни, собираемые летом в период цветения.

Листья рододендрона золотистого содержат гликозиды андромедотоксин (этанол), рододендрин, арбутин, дубильные вещества, органические кислоты и эфирное масло.

В народной медицине настой из листьев рододендрона золотистого применяется при лечении ревматизма, как сердечное и мочегонное средство. В эксперименте установлено, что препараты рододендрона золотистого обладают выраженным действием на сердце, у больных с сердечнососудистой недостаточностью уменьшают одышку, сердцебиение, отеки, снижают венозное давление, увеличивают скорость кровотока и повышают диурез.

Препараты рододендрона обладают бактерицидным действием в отношении патогенных микробов кишечной флоры, стрептококков и стафилококков.

Рододендрон понтийский - Rhododendron ponticum L.

Семейство вересковые.

Вечнозеленый кустарник или дерево с вишнево-бурой корой высотой до 3-8 м. Листья очередные, короткочерешковые, длиной 9-17 см, плотные, кожистые, продолговато-эллиптические, заостренные, к основанию суженные, цельнок-райние, слегка завернутые по краю, голые с обеих сторон, сверху темно-, снизу - бледно-зеленые. Цветы диаметром 4,5-6 см, собраны в зонтиковидные соцветия. Цветоножки голые или слабожелезистые длиной 2-4,5 см, выходящие из пазух овальных, реснитчатых по краю чешуи. Чашечка спайнолистная, маленькая, дисковидная, голая или слабо железистая, с треугольными и закругленными зубцами, по длине равными завязи. Венчик пятилепестный, колокольчато-воронковидный, фиолетово-розовый, реже фиолетово-пурпурный или бледно-розовый. Лепестки почти наполовину сросшиеся. Тычинок 10, пыльники наверху открываются 2 дырочками. Пестик с верхней пятигнездной завязью, подпестичным диском, длинным столбиком и пятилопаст-ным рыльцем. Плод- пятистворчатая голая цилиндрическая коробочка, длиной 1,5 см. Семена мелкие, многочисленные, продолговатые, коричневые.

Цветет в апреле-мае, в высокогорных районах - в июне-июле.

Растет в западном Закавказье, на юге Краснодарского края, в подлеске буковых, реже пихтовых лесов, поднимаясь до 2200 м над уровнем моря. Нередко образует частые

заросли, пригодные для массовых заготовок.

Используются листья.

Химический состав растения изучен мало. Листья содержат арбутин, гидрохинон, рутин, урсоловую кислоту, дубильные вещества и немного эфирного масла.

В медицине настойка и новогаленовый препарат из листьев рододендрона понтийского действуют на сердце подобно гликозидам наперстянки - увеличивают силу сердечных сокращений и замедляют ритм сердца. Кроме того, они успокаивают нервную систему, обладают бактерицидным действием. В народной медицине листья применяются при ревматизме, подагре, как сердечное и мочегонное средство.

Роза дамасская - Rosa damascena Mill.

Семейство розоцветные.

Кустарник высотой до 1,5-2 м. Стебли покрыты крепкими крючковидными сплюснутыми красноватыми шипами. Листья очередные длиной 12-15 см, непарноперистые, состоящие из 3-7 листочков, яйцевидно-ланцетовидных, го-родчато-пильчатых, длиной до 4 см, опушенных внизу, блестящих сверху. Прилистники железисто-реснитчатые, шириной 3-3,5 мм, сросшиеся с черешками; у верхних листьев они несколько шире, чем у нижних. Соцветия щитковидные или щитковидно-метельчатые, с 7-13 крупными, махровыми, сильно душистыми цветами. Чашелистики, числом 5, прикреплены по краю яйцевидного, железисто-щетинистого гипантия; после цветения они отгибаются книзу; наружные- обычно перисто-рассеченные. Лепестки широкообратнояйцевидные, с неглубокой выемкой на верхушке, суженные к основанию в короткий ноготок, розовые или бледно-красные, числом до 30 шт. Тычинки многочисленные, свободные, с тонкими нитями. Пестики многочисленные, расположены на дне гипантия. Завязь одногнездная, волосистая с почти верхушечным столбиком и головчатым рыльцем. Плодики орешковидные, односемянные. Они вместе с мясистым, разросшимся цветоложем образуют продолговатый красный ложнйй плод с волосистыми внутренними стенками.

Цветет в июне. Плоды образуются крайне редко.

Продолжительность жизни Дамасской розы - 25-30 лет. Имеется много ее подвидов, разновидностей, форм и сортов.

В диком виде не встречается, считается гибридным видом, возникшим в Передней Азии. Основным районом культуры является Крым. Возделывается также в Молдове, Грузии, Таджикистане, на Кубани. С промышленной целью культивируется 3 сорта дамасской розы: "Розовая роза" (Ка-занлыкская роза), "Красная Крымская" и "Новинка". Последние 2сорта-отечественной'селекции.

Другие виды -

1) роза центрифолии, или столепестная; 2) роза французская;

3) роза белая.

Все три вида пригодны для производства розового масла.

Используются свежие лепестки, являющиеся сырьем для получения масла.

Лепестки розы дамасской содержат эфирное масло

(0,02-0,04%), главными компонентами которого являются гераниол (50-60%), цитронеллол (до 22,6%), нерол (около 10%). Кроме того, в масле содержатся фенилэтиловый спирт (2%), эвгенол, цитраль; нониловый, коричный и другие альдегиды; стеароптены, состоящие из насыщенных и не-

насыщенных углеводородов. В лепестках, кроме того, содержится каротиноид рубиксантин.

Розовое масло применяется в фармацевтической практике для улучшения вкуса и запаха лекарств.

Роза коричная (шиповник коричный) -Rosa cinnamomea L.

Семейство розоцветные.

Кустарник высотой 1-1,5 м, с тонкими прутьевидными ветвями, покрытыми блестящей буровато-красной корой. Шипы изогнутые, сидячие по 2 шт. при основании листьев; на цветоносных ветвях их часто не бывает; нередко имеются многочисленные прямые или слегка изогнутые шипи-ки и щетинки, особенно в нижней части ветвей. Листья непарноперистые, длиной 4-9 см, с 5-7 листочками; черешки короткоопушенные, гладкие или с рассеянно сидящими шипиками, скрытыми в опушении. Листочки тонкие, сближенные, длиной 1,4-15,5 см, продолговато-эллиптические, или продолговато-яйцевидные, зубчатые, снизу серо-зеленые. Прилистники, на 3/4 сросшиеся с черешком, с яйцевидно-ланцетными острыми концами; у верхних листьев прилистники более широкие. Цветы диаметром 3-5 см с ланцетовидными прицветниками, одиночные, реже по 2-3 шт. Цветоножки гладкие, длиной 5-17 см. Чашелистики, числом 5, длиннее лепестков, по краям и на спинке с железками, оттянуты в длинные, узкие, на конце расширенные придатки. Венчик пятилепестный; лепестки бледно- или темно-красные, широкояйцевидные, с коротким ноготком. Тычинки многочисленные, как и листочки околоцветника, прикрепляются по краю бокальчато-вогнутого цветоложа. Пестики многочисленные, погружены внутрь цветоложа, но не срастаются с ним. Завязи одногнездные, опушенные. Многочисленные односемянные плодики вместе с разросшимся цветоложем образуют ложный плод диаметром 11-15 мм, шаровидный или сплюснуто-шаровидный, реже яйцевидный или эллиптический с остающимися сходящимися вверх чашелистиками. Стенки плода мясистые, оранжевые или ярко-красные, гладкие снаружи, внутри волосистые. Плодики ("семена") орешковидные, желтые, длиной 5 мм, эллипсоидальные, угловатые, с длинными прижатыми на наружной стороне волосками, выступающими на плодиках в виде кисточки.

Цветет с середины мая до июля.

Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части России, Западной Сибири, в Казахстане, по речным поймам, лугам, среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, полянах, вырубках, в оврагах. Культивируется как декоративное, лекарственное и витаминное растение; в лесных и садовых питомниках.

Другие виды:

1) роза иглистая (шиповник иглистый); растет в зоне хвойных лесов Сибири и Дальнего Востока, в северных районах европейской части России и в лесах Тянь-Шаня;

2) роза даурская (шиповник даурский), растет на открытых местах в лиственных, реже хвойных лесах Забайкалья, в бассейне Амура, на юге Приморского края;

3) роза Беггера (шиповник Беггера), растет в равнинных горно-степных районах Средней Азии;

4) роза Федченко (шиповник Федченко), растет в среднем и верхнем поясе гор западного Тянь-Шаня и Памиро-Алтая.

5) роза морщинистая (шиповник морщинистый), широко распространена на побережье Тихого океана от Камчатки и Магаданской области до Кореи. Это самый крупноплодный вид шиповника с высоковитаминными плодами. Вводится в промышленную культуру.

Используется преимущественно в качестве сырья для получения "холосаса";

6) роза собачья (шиповник собачий), широко распространена в степной и лесостепной зонах европейской части России и на Кавказе. Используются "плоды" (мякоть ложных

плодов).

Все эти виды розы используются наряду с розой коричной как витаминное сырье.

Размножается семенами и вегетативным способом; более простым является семенное размножение. Семена высеивают в питомнике для получения посадочного материала. Плантации закладываются 1-2-летними саженцами осенью после сбрасывания листьев или весной до наступления вегетации. Плодоношение начинается со второго-третьего года, достигая максимума к четырех-шестилетнему возрасту. Собирают плоды по достижении технической спелости, что определяется их окраской; при этом плоды во избежание быстрой порчи собирают вместе с чашелистиками. Собранные плоды немедленно направляют на сушку или переработку.

В мякоти плодов розы содержится 1-аскорбиновая кислота (витамин С) - от 4 до 18%; кроме того, витамины В₂и К, флавоновые гликозиды кампферола и кверцетина, сахара (до 18%), пектины (3,7%), органические кислоты (лимонная и яблочная- до 1,8%), каротин (до 0,17 мг%), ликопин и рубиксантин; в семенах - жирное масло; корни и листья богаты дубильными веществами. Из плодов и других частей шиповника собачьего выделены флавоновые гликозиды изокверцитин, 3-гликозид кемпферола и другие неидентифицированные гликозиды кемпферола и кверцетина. Флавоноиды найдены и в других видах розы.

В медицине плоды шиповника как природный витаминный концентрат широко применяются при авитаминозах. Витамин С участвует во многих окислительно-восстановительных процессах в организме, находит широкое применение при цинге, геморрагических диатезах, гемофилии, атеросклерозе, как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с местными и общими инфекциями и интоксикацией, при вяло заживающих ранах мягких тканей и костей, маточных кровотечениях. В эксперименте витамин С замедляет развитие атеросклероза, отложение атероматозных бляшек в артериях, снижает содержание холестерина. Витамин А применяется для профилактики куриной слепоты (ксерофтальмии), при камнях печени и почек; как средство, повышающее сопротивляемость организма при лечении инфекций, ран, язв. Витамин В₂ (рибофлавин) участвует в образовании желтого фермента, способствует синтезу зрительного пурпура, участвует в кроветворении. Витамин К участвует в образовании протромбина, способствует нормальной свертываемости крови. Витамин Р (биофлавоноиды) уменьшает проницаемость и хрупкость капилляров, повышает усвоение аскорбиновой кислоты. Экстракт из плодов розы собачьей (холосас) применяется как желчегонное средство при холециститах и гепатитах.

Препараты - холосас (жидкий экстракт), настой, сироп и порошок из плодов. Плоды входят в состав противоастма-тической микстуры, витаминных и поливитаминных сборов.

Плоды шиповника используются также в пищевой промышленности для витаминизации продуктов.

Розмарин лекарственный -Rosmarinus officinalis L.

Семейство губоцветные.

Вечнозеленый кустарник высотой 0,5-2 м. Зеленые части растения с характерным запахом. Стволики прямые, дре-веснеющие, как и приподнимающиеся ветви, округлые, покрыты серовато-бурой, легко отслаивающейся корой. Молодые ветви тупочетырехгранные, с густым беловойлочным опушением в пазухах листьев с укороченными облиственными побегами. Листья супротивные, почти сидячие, слабокожистые, продолговато-линейные, тупые, суженные к основанию, с цельными завернутыми вниз краями; сверху темно-зеленые, почти голые, блестящие, снизу - беловой-лочные длиной до 4 см, с резко выступающей средней жилкой, с эфирно-масличными железками. Цветы почти сидячие, собраны по 5-10 шт. в ложные кисти на концах веточек. Чашечка колокольчатая, двугубая, снаружи опушенная, с многочисленными эфирно-масличными железками. Венчик бледно-фиолетово-голубой, изредка белый, длиной 1 см, двугубый, с выемчатой или 2-лопастной верхней и 3-лопастной нижней губами. Тычинки, числом 2, превышают венчик. Пестик с верхней 4-раздельной завязью и дву-расщепленным столбиком. Плод состоит из 4 гладких, буроватых, округлояйцевидных орешков, заключенных в остающуюся чашечку.

Цветет с февраля до мая. Нередко наблюдается вторичное цветение в сентябре-октябре. Плодоносит в июле.

Растет в Средиземноморских странах на сухих солнечных склонах. Культивируется в Крыму, Закавказье, реже в Средней Азии.

Растение засухоустойчивое и требовательное к теплу. Продолжительные морозы ниже -10-12°С губят надземные части. На южном берегу Крыма и в Западном Закавказье зимует в открытом грунте. В более северных районах его выкапывают и сохраняют зимой в подвалах. Размножается черенками. Лучшим временем сбора является период полного цветения растения. С 1 га собирают 5-7 т сырья (зеленой массы). Эксплуатация плантации начинается со второго года и продолжается 15-20 лет. Каждые 7-8 лет кусты омолаживаются путем срезки побегов до уровня почвы.

Используются листья и однолетние побеги.

Листья и верхушечные побеги розмарина лекарствен-

ного содержат эфирное масло (до 1,2%), состоящее из L- и d 1-а-пинена (до 30%), камфена (20%), цинеола (10%), бор-неола (10%), 1-камфары (7%), кариофиллена (8%) и борни-лацетата (2%). Кроме того, в листьях содержатся алкалоиды (до 0,5%), из которых выделен розмарицин (ацетон), ур-соловая и розмариновая кислоты.

В медицине настой розмарина применяется в гинекологической практике для ускорения менструации, при нервных расстройствах в климактерическом периоде, как тонизирующее при упадке сил, сердечных неврозах и как желчегонное.

Препараты розмарина применяют в виде пластырей, втираний и ванн при невритах и простудных заболеваниях. Алкалоиды розмарина малотоксичны, незначительно и кратковременно повышают кровяное давление, усиливают сокращение сердца.

Препарат - розмариновое масло.

Ромашка аптечная (ромашка ободранная, ромашка лекарственная, камилла, ромашка, маточная трава, моргун) - Matricaria chamomilla L.

Семейство сложноцветные.

Однолетнее голое травянистое растение, высотой 15-55 см, с сильным ароматическим запахом. Корень тонкий, стержневой, ветвистый, светло-бурый. Стебли одиночные, обычно сильноветвистые, прямостоячие, полые внутри. Листья очередные, сидячие, длиной 2-5 см, дваждыперис-торассеченные, с узколинейными заостренными, раздвинутыми сегментами шириной 0,5 мм. Стебли и ветви заканчиваются одиночными цветочными корзинками диаметром 1,5-2 см, расположенными на длинных цветоносах. Обертки корзинок диаметром 5-8 мм состоят из черепитчато расположенных мелких продолговатых, желтовато-зеленых пленчатых по краю листочков. Общее ложе корзинки голое, внутри полое (у только что расцветающих корзинок -полушаровидное), к окончанию цветения удлиняющееся до узкоконического. Краевые цветы пестичные, язычковые, белые, с 3 зубчиками на конце; внутренние - обоеполые, трубчатые, желтые, с пятизубчатым венчиком. Тычинки, числом 5, сросшиеся с пыльниками в трубку, окружающую столбик. Пестик с нижней одногнездной завязью и 2 линейными загнутыми рыльцами. Плод - продолговатая буро-зеленая семянка длиной 0,8-1,2 мм, немного изогнутая, косоусечен-ная на верхушке, гладкая с наружной стороны, с внутренней - с 5 продольными ребрышками.

Цветет с мая до осени, массовое цветение в июне.

Растет на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе, реже на юге Сибири и в Средней Азии. Основные районы заготовок - Крымская, Николаевская области Украины. Растет на залежах, полях, у дорог, на сорных местах. Введена в культуру.

Другие виды ромашки:

1) ромашка пахучая (ромашка безъязычковая, ромашка зеленая), отличается отсутствием белых язычковых цветков в корзинке и зеленоватыми трубчатыми цветами. Растет в европейской части России, Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Допускается к применению в медицине наравне с ромашкой аптечной;

2) пупавка, отличается от аптечной ромашки ложем кор
зинки, усаженными пленчатыми прицветниками;

3) пиретрум;

4) поповник.

Пиретрум и поповник отличаются неполным ложем корзинки.

Пупавка, пиретрум и поповник являются недопустимыми примесями к аптечной ромашке.

Ромашка аптечная культивируется на Украине, в средней полосе европейской части России и в Западной Сибири. Посев ведется осенью и весной непосредственно в грунт. Размножается только семенами. Полный цикл развития ромашка лекарственная проходит за 3-4 месяца. Цветение после всхода начинается через 2 месяца, период цветения и созревания семян длится 1-2 месяца. Урожай собирают в начале цветения, пока цветоложе не приобретет конической формы и язычковые цветы расположены горизонтально. Запоздалая уборка приводит к потере урожая и снижению качества сырья. Цветочные корзинки собирают с остатками цветоножек не длиннее 3 см. В производстве за сезон проводится 4-5 сборов. Собранное сырье сразу же направляют на сушку: его нельзя содержать в корзинах и кучах более 2-3 ч, так как оно быстро согревается, чернеет и теряет качество.

Урожай ромашки в сухих цветочных корзинках - 4-12 ц/га; сушат ромашку в тени, в воздушных сушилках и на чердаках, расстилая ее на рамах или стеллажах слоем не толще 1 кг на 1 м² и периодически перемешивая в процессе сушки в течение 5-6 дней. В огневых сушилках ромашку сушат при температуре 40-50°С. Сушка считается законченной, когда цветоложе, отделенное от цветков, при растирании между пальцами становится кожисто сухим.

Используются цветочные корзинки.

В цветочных корзинках ромашки содержится эфирное

масло синего цвета (0,2-0,8%), в состав которого входят ха-мазулен, терпен, сесквитерпен (10%), сесквитерпеновые спирты (20%), кадинен, трициклический спирт, каприловая, нони-ловая и изовалериановая кислоты. Кроме эфирного масла, из цветочных корзинок выделены апиин, расщепляющийся на апигенин, глюкозу и апиозу: кверцимеритрин, расщепляющийся на кверцетин и глюкозу; прохамазулен - матрицин; лак-тон группы гвайянолидов матрикарин, умбеллиферон и его метиловый эфир герниарин, диоксикумарин, триакантан, никотиновая кислота, тараксастерол, холин, фитостерин и его гликозид, салициловая кислота, глицериды жирных кислот (олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой), аскорбиновая кислота, каротин, горечи, слизи и камедь.

Соцветия содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 41,8, Са - 8,3, Mg - 3,1, Fe - 0,3;

микроэлементы (мкг/г) - Мп - 0,29, Си - 0,78, Zn - 0,8, Со - 0,16, Сг - 0,09, А1 - 0,27, Ва - 0,2, V - 0,08, Se - 7,2, Ni -0,24, Sr- 0,12, Pb - 0,07, I - 0,07, В - 38,8; концентрируют Zn, Cu, Se.

В медицине препараты ромашки аптечной применяются внутрь при спазмах кишечника, метеоризме, поносах, расстройстве менструаций и как потогонное средство; наружно - как слабовяжущее, противовоспалительное и антисептическое средство для полосканий, примочек, клизм, ванн. Действие ромашки обусловлено наличием в ней комплекса веществ, особенно хамазулена и матрицина. Хама-зулен обладает выраженным противовоспалительным действием, усиливает регенеративные процессы и ослабляет аллергические реакции, обладает местноанестизирующим действием. Апигенин, апиин и герниарин оказывают умеренное спазмолитическое действие; хамазулен и его синтетические аналоги находят применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, аллергических гастритов и колитов, экземы, ожогов рентгеновскими лучами и других заболеваний. Эфирное масло ромашки оказывает дезинфицирующее действие, уменьшает образование газов, снимает боли, ослабляет воспалительные явления, нормализует нарушенные функции желудочно-кишечного тракта, усиливает потоотделение.

выше - пильчатые, сверху матово-зеленые, снизу - сероватые. Соцветие густое, щитковидное, до 10см в поперечнике. Цветы диаметром 8-15 мм, с резким неприятным запахом триметиламина. Чашечка 5-раздельная, шерстистая, позже --голая, зубцы по ее краям с железистыми ресничками. Лепестки белые, округлые, длиной 4-5 мм. Тычинок 20, пестик из 2-5 плодолистиков, сросшихся по спинке на 2/3 с чашевидным гепантием, столбики свободные. Плоды почти шаровидные, яблокообразные, сочные, с оставшейся наверху чашечкой, ярко-оранжево-красные, 8-10 мм в поперечнике. Семена, обычно числом 3, красноватые, серповидно-изогнутые.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре.

Растет почти по всей лесной и лесостепной зоне европейской части России, в горно-лесном поясе Кавказа. Растет в подлеске хвойных и смешанных лесов, на опушках, прогалинах, вырубках и в приречных зарослях кустарников.

Другой вид - рябина сибирская, широко распространена по всей Сибири и на северо-востоке европейской части России, на Дальнем Востоке. Используется наравне с рябиной обыкновенной.

Используются зрелые плоды.

Плоды рябины содержат аскорбиновую кислоту (до 160 мг%), сорбиновую кислоту, р-каротин, р-каротин-эпок-сид, криптоксантин, глюкозу (до 3,8%), фруктозу (до 4,3%), сахарозу (до 0,7%), 1-сорбозу, 1-идит (сорбирит), 1-яблочную (до 2,8%), d-винную и лимонную кислоты, цианин хлорид, дубильные вещества (до 0,3%), эфирное масло; семена -жирное масло (до 22%).

Плоды, кроме того, содержат:

макроэлементы (мг/г) - К - 16,5, Са - 2,2, Mg - 1,0, Fe - 0,04;

микроэлементы (мкг/г)- Мп- 81,7, Си- 4,96, Zn- 8,64, Са - 0,08, Мо - 0,16, Сг- 0,16, А1 - 26,26, Ва - 18,32, V- 0,8, Se - 0,14, Sr - 0,14, Pb - 1,04, В - 4,8, Ni - -1,04.

В медицине плоды рябины применяются для профилактики и лечения цинги и других гипо- и авитаминозов. Широко используются в пищевой и кондитерской промышленности. Особенно ценными для этой цели являются культурные сорта с крупными и сладкими плодами.